Hogyan kell megfelelően főzni és ízletes kuksi
Az orosz nép egyedisége abban rejlik, hogy könnyen behozhatja az életébe mindent, ami új és ismeretlen. Ez különösen igaz az élelmiszer-függőségekre. Az oroszok étrendjében különböző nemzetiségű ételeket találhat: a veleszületettől a kissé egzotikusig.
Külön sor található a koreai konyha hostess receptjeinek listáján. Ezek inspirálnak minket, nőket, hogy kísérletezzünk a konyha „királyságában”, és új menüpontokat mutassunk be otthon...
A Koreai Köztársaság egyik érdekes receptje, amely sokak ízlését megkapta, a kuksi volt, amely hazánk első tanfolyamainak kategóriájába tartozik. A szokásos klasszikus leves megkülönböztető jegye, hogy melegen és melegen egyaránt ízletes, így egész évben főzhető, évszaktól függetlenül...
A levesművészetnek ez a remekműve sokféle változatban készül, íze nem alacsonyabb.
A keleti országban hagyományos étel összetevői könnyen megváltoztathatók (mint az orosz okroshkában): hús lehet zöldségekkel együtt, és csak olyan zöldségnövények, amelyek jól kielégítik az éhséget.
De a legfinomabb leves fő és vitathatatlan összetevője a tészta.
| Hús (marhahús filé) - | 400-500 g |
| Makaróni vagy spagetti - | 1 csomag |
| tojás - | 3 db. |
| paradicsom - | 3 db. |
| uborka - | 3 db. |
| padlizsán - | 1-2 darab. |
| Édes paprika - | 1 db. |
| hagyma - | 2 fej |
| Fejes káposzta - | 200-300 g |
| Zöldek (koriander, kapor, petrezselyem és mások) - | ízlés szerint |
| Növényi olaj és szójaszósz - | ízlés szerint |
| fűszerek - | ízlés szerint |
| Főzési idő: 120 perc | Kalória/100 gramm: 89 Kcal |
A főzési folyamat meglehetősen hosszú, de az íz öröme el fogja felejteni a tűzhely mögött töltött időt. Tehát a kuksi lépésről lépésre történő főzésének receptje:
Kezdetnek megkezdjük az összes hozzávaló elkészítését: mosás (és hús), tisztítás, a felesleges víz eltávolítása;
Miután az összes komponens készen áll, elkezdjük a vágást: a húst és a padlizsánt - a szalmát, a hagymát és az egyéb zöldségeket önkényesen vágják. Padlizsán padlizsán só, és hagyjuk állni 20 percig;
Tegye a marhahúst növényi olajba alacsony hőfokon;
Néhány perc múlva adjuk hozzá az apróra vágott hagymát;
Miután a húst hagymával megsütötte, töltse fel az edényeket vízzel, amíg azok az egész felületet be nem fedik, és 60 percig főzzük;
Ezután készítsen egy speciális öntetet, úgynevezett kuksimuri. Ehhez vegyen be 2-3 liter sima vizet (vagy ásványi anyagot), forralja fel, adjon hozzá sót és cukrot, apróra vágott zöldségeket (a káposzta és a zöldfélék kivételével), az ecetet és a szójaszószt. Forraljon mindent 10 percig, és kapcsolja ki. Hagyja teljesen kihűlni;
Egy külön tálban készítsen tésztát (vagy spagettit);
Most a tojásainkat használjuk: főzünk belőlük egy omlettet. Ehhez verje meg őket, és öntsön egy forró serpenyőbe.
Omlett flitter receptek;
Ezt követően összekeverjük az összes hozzávalót (húsételek, káposzta, rántotta, kuksymuri, tészta).
Kaukázusi receptek fotókkal és lépésenkénti ajánlásokkal.
Olvassa el, hogyan készítsen üzbég plov receptet fotókkal és részletes ajánlásokkal.
Hihetetlenül finom receptek a grúz konyhából portálunk fotóival.
Cooksey: Tápláló, csodálatos, gyönyörű
Ennek az ételnek számos előnye van. Melegen tálalva adjon hozzá jó mennyiségű vitamint téli étrendjéhez rendszeres leves útján.
Nyáron hígítsa a szokásos étrendet egy ilyen szokatlan recepttel. Az étel összetétele lehetővé teszi, hogy alacsony kalóriatartalmúnak nevezzük, ami fontos azok számára, akiknek problémái vannak a túlsúlyosakkal.
Van egy leves és egy kanál, sőt egy villa is. Ez a leves lesz a nap igazi levese.