Hogyan készítsünk genovai tortát - lépés az egészséghez
Buli van, és nem tudja, mit készítsen a vendégei számára? Ne aggódjon, ma egy egyszerű receptet hozunk nektek a genovai torta elkészítéséhez.
Amellett, hogy könnyen elkészíthető, örömet okoz vendégeinek, családjának vagy barátainak.
A legjobb az egészben a genovai torta, amellett, hogy nagyon finom, hozzájárul az alacsony kalóriatartalomhoz és az elfogadható mennyiségű fehérjéhez, főként azokból a tojásokból, amelyeket felhasználni fog az elkészítéséhez.
Itt található többé-kevésbé ennek a remek desszertnek a kalóriái:
Hozzávalók a genovai torta elkészítéséhez
Ennek a desszertnek az elkészítéséhez, az első dolog a munkaterület megtisztítása és az alapanyagok jól rendezése, mert külön kell választanod őket a torta különböző alkotóelemeihez.
A tortához
- 7 friss tojás
- 7 evőkanál cukor
- 1 teáskanál vanília
- 1 teáskanál sütőpor
- 7 evőkanál liszt (szitálva)
Mártáshoz vagy cukormázhoz
- 1 nagy doboz tejszín
- Egy nagy doboz lepárolt tej
- 1 nagy doboz sűrített tej
- Választható: 1 evőkanál ízesítés nélküli zselatin
A habcsók borítójához
A genovai tortát habcsók borítóval vagy anélkül is tálalhatjuk. Valójában valószínűleg látta, hogy egyes szakácskönyvekben a habcsók szerepel, mások pedig nem.
Ne feledje, hogy a habcsók hozzáadása mindenképpen esztétikusabbá teszi a desszert megjelenését, ugyanakkor növeli a kalóriaértéket is.