Hogyan készítsünk gyorsan és egyszerűen egy egészséges szendvicset
Ha ebédről van szó, nagyon kevés lehetőség kínálkozik egy finom szendvics "megverésére", különösen, ha egyszerűségről és rövid főzési időről van szó. Gyors, könnyen elkészíthető és bárhol elfogyasztható, akár az irodában, akár az utcán, otthon vagy a metrón tartózkodik. És most, hogy elkezdődött az iskola, a szendvicsek a gyerekek és a felnőttek kedvenc étlapja - írja a csid.ro.
Sajnos egy egyszerű szendvics könnyen túllépheti a feltüntetett kalóriamennyiséget, amelyet naponta el kell fogyasztanunk, és ráadásul, ha nem ügyel arra, hogy mit készít, vagy milyen összetevőket tartalmaz, amikor a vásárlás mellett dönt, időzített bombával ébredhet, mind alakjában, mind egészségi állapotában.
Annak érdekében, hogy egészséges ebédet kapjon, vegyen figyelembe néhány tippet a szendvics elkészítésekor vagy megvásárlásakor:
Töltsük meg gyümölcsökkel vagy zöldségekkel! Ami a szendvics recepteket illeti, a zöldségek általában az összetevők listájának tetején vannak. Sylvia Melendez-Klinger, a Hispanic Food Communication alapítója azonban azt mondja, hogy amikor egészséges és finom szendvicsekről van szó, a zöldségeknek kell a csillagoknak lenniük.!
"Az uborka szeleteknek, a paradicsom szeleteknek, a bors szeleteknek vagy más zöldségeknek, amelyeket jobban szeretsz, a fő összetevőknek kell lenniük. A gyümölcsök friss és ropogós aromát is adhatnak a szendvicseknek ”. A szendvics megvásárlásakor nagyon ügyelnie kell az összetevőkre. A legtöbb gyártó a sajtot és a kolbászt választja fő összetevőinek, gyakran elfelejtve hozzáadni a zöldségeket.
Vigyázni kell a kalóriákkal! A legtöbb egészséges szendvics tönkremegy, ha egészségtelen, magas kalóriatartalmú szószokat, például majonézt vagy cukorban gazdag ketchupot adnak hozzá. A harapnivalók ízesítéséhez egészségesebb önteteket választhat, például hummust, mustárt vagy akár egy szelet avokádót.
Válasszon sovány fehérjét! A hús az egészséges szendvicsek összetevője lehet - mondja Kathy Taylor, az atlantai Grady Kórház táplálkozási igazgatója. A titok az, hogy olyan hústípust válasszon, amely sovány, egészséges és gazdag fehérje van a szervezet számára. "Választhat szelet csirkét, pulykát, grillezett halat vagy akár tonhal- vagy lazackonzervet" - mondja Taylor.
Egyél teljes kiőrlésű kenyeret! Az egészséges, táplálkozás szempontjából ideális szendvics megszerzésének másik nagyszerű módja a megfelelő kenyér kiválasztása - magyarázza Melendez-Klinger. "Diverzifikálja a szendvicseket minden nap, különféle egészséges kenyerek választásával, például gabonakenyérrel, olíva kenyérrel, dió kenyérrel vagy teljes kiőrlésű kenyérrel. Olvass tovább.