Hogyan készítsünk keveréket olasz fűszerekből - Gyakorlati receptek

fűszerekből

A legtöbb pizza, tészta és más olasz étel receptje speciális fűszereket igényel, gyakran olasz fűszerként. Ilyen keverékeket találhat a szupermarketben, valószínűleg pompás névvel és személyre szabott árral, vagy elkészítheti saját keverékét sokkal alacsonyabb áron, otthon.

Csak annyit kell tennie, hogy egyenlő mennyiségben vásárolja meg a zöldeket, keverje össze, szükség esetén aprítsa fel, és zárt edényekben tartsa. Tehát, amikor olasz ételeket kell ízesítenie, kéznél lesz a megfelelő fűszer.

Hogyan készítsük el az olasz fűszerkeveréket

Keverjünk össze ugyanannyi mennyiséget (pl. Egy-egy evőkanál mindegyikből) bazsalikomot, majoránnát, oregánót, rozmaringot, zsályát, petrezselymet, kakukkfüvet (minden szárított), őrölt fekete borsot és sót. Ha inkább többé-kevésbé borsosat vagy sósat szeretne, állítsa be a mennyiséget ízlés szerint.

A gyógynövényeket zárt darálóba is teheti, hogy ne veszítsék el az ízeket, és amikor csak szükséges, a helyszínen, az olasz ételek tetején őrölje meg a fűszereket.