Hogyan készítsünk sült hagymát

sült hagyma

Ropogósra sült hagymát szokott vásárolni a szupermarketben, kiegészítve egy jó vegyes salátával vagy egy jó zöldséglevessel. De gondolt-e valaha házi sült hagyma készítésére? Serpenyőben vagy a sütőben sütve, szeletelve vagy szeletelve azonnal élvezheti őket, vagy üvegedényben tarthatja, hogy tetszés szerint használhassa őket.

Kevésbé zsíros sült hagyma esetén fontolja meg a sütést. Hámozza meg a hagymát. Ezután vágjon kb. 5 mm vastag hagymakarikákat. Óvatosan oldja ki a gyűrűket, és tegye őket félre.

Egy tálban két tojást omletté verünk. Sózzuk, borsozzuk. Egy második tálban vagy egy mély tányérban keverje össze a lisztet és a zsemlemorzsát. Ezután mártsa bele a hagymakarikákat a tojásba, enyhén lecsöpögtesse őket, majd pépesítse meg a liszt és a zsemlemorzsa keverékével.

Ez idő alatt melegítse elő a sütőjét 210 ° C-ra. Helyezze a panírozott hagymakarikákat sütőpapírral bélelt tepsire. Széttárja őket, hogy ne fedjék egymást, majd egy spray segítségével enyhén olajozza meg őket. Süssük 15-20 percig, fordítva őket a főzés felénél. Élvezze őket egyenesen a sütőből.