Hogyan lehet a hidegnek megmutatni a hosszú orrú alacsony szénhidráttartalmú blogot
Miriam Hoffbauer által érdemes tudni 2017. december 21-én 2 hozzászólás
Miriam Hoffbauer vagyok, és megismerhettem és megbecsültem Rominát holisztikus egészségügyi és táplálkozási edzőként tartott közös képzésünk során. Mint ő, nekem is van saját blogom, a ketovida.de, és rajongok az egészséges, alacsony szénhidráttartalmú étrendért. Ezen túlmenően az ortomolekuláris orvostudományban is magas szintű képzettséggel rendelkezem - vagyis hogy a vitaminok és ásványi anyagok célzott, néha nagy dózisú felhasználása miként támogatja az egészséget.
Hogyan lehet megmutatni a náthának egy hosszú orrát?
December közepe van, az időjárás nagyon változatos, többnyire meglehetősen nedves, szürke, hideg. Kis szerencsével havat és napot is kap. Közvetlenül karácsony előtt a legtöbbünk stresszes. Egyrészt, mivel az év végi üzlet virágzik a munkában, akkor fel kell készülni az ünnepekre, meg kell vásárolni az ajándékokat és sütni a sütiket. És akkor megtörténik: az orr elkezd folyni, jön a köhögés. Mindig, amikor a legkevesebb szükségünk van rá - most még kevesebb időnk van gyógyítani magunkat.
De pontosan ez az oka annak, hogy a nátha elsősorban bennünket érhet. A stressz szó szerint megfosztja immunrendszerünket a védekezéshez szükséges erőforrásoktól. A jól fűtött helyiségekben való hosszú tartózkodással együtt, amely kiszárítja a nyálkahártyánkat, fogékonyabbá válunk a vírusokra és baktériumokra. Pontosan ezek a szempontok teszik lehetővé, hogy gyorsabban megszabaduljunk a náthától. Azt adod a testednek, amire jelenleg leginkább szüksége van. Vitaminok, ásványi anyagok, és ha lehetséges, pihenjen. Ugyanezek az eszközök kiválóan alkalmazhatók a megelőzésben is!
A-vitamin
Az A-vitamin biztosítja a bőr és a nyálkahártyák megerősödését. Megtalálható az állati termékekben, különösen a májban és a tengeri halakban gazdag A-vitamin, de a tojásban, a tejben és a tejtermékekben is. A növényi prekurzor, a béta-karotin provitamin megtalálható édesburgonyában, kelkáposztában és kelkáposztában. Bár az A-vitamin nagyon fontos az anyagcsere-folyamatok sokféleségében, egy felnőtt számára viszonylag kis napi 0,8-1,1 milligramm mennyiségre van szükségünk. Itt elegendő ezeket az ételeket rendszeresen beépíteni a menübe. Mivel az A-vitamin zsírban oldódó vitamin, az ételeket mindig jó olajjal kell keverni, pl. B. Az olívaolaj, a kókuszolaj vagy a legelővaj kombinálható úgy, hogy a test felszívja azt. Az A-vitamin a szervezetben tárolódik - a pótlást ezért csak terapeutával/orvossal konzultálva szabad végrehajtani. Normális fogyasztás esetén nincs veszély. A terhes nőknek azonban nem szabad enniük a májat - sok A-vitamint tartalmaz, és nagyobb mennyiség veszélyeztetheti a magzatot.
C vitamin
Valószínűleg a legismertebb vitamin a megfázás elhárítására: C-vitamin. A C-vitamin elengedhetetlen vitamin, amelyet a legtöbb élőlény maga tud előállítani. Az ember a kevés kivétel egyike, valószínűleg egy génmutáció miatt elvesztettük a C-vitamin szintetizálásának képességét [1]. Ezért függünk a C-vitamin bevitelétől az étkezésünkön keresztül. A Német Táplálkozási Társaság napi C-vitamin-szükségletünket 100 mg-ban állapítja meg. Itt azonban még mindig nem világos a szakértők körében, hogy ez a mennyiség valóban megfelelő-e, vagy megelőzheti-e a C-vitamin hiányát. Az olyan tényezők, mint a stressz, a dohányzás vagy a fogamzásgátló tabletták szedése, rendkívül megnövelik a C-vitamin iránti igényt. Egy cigaretta fogyasztása körülbelül 400 mg C-vitamint fogyaszt. Ulrich Strunz és Uwe Gröber hatékony védelmet és terápiás hatást tapasztal a grammtartományban. Tanulmányok azt is kimutatták, hogy nátha esetén nagy dózisú C-vitamin öt napos időszak alatt enyhíti a tüneteket és lerövidíti a megfázás időtartamát [2].
Erős védelmi rendszerért
Miért ilyen? A C-vitamin az egyik legerősebb antioxidáns, vagyis olyan anyag, amely megvédi az immunsejteket a károsodástól. Ezenkívül a C-vitamin serkenti a fehérvérsejtek képződését, amelyek felelősek a fertőzések leküzdéséért. Számos más folyamatban is részt vesz, például a koleszterin lebontásában és a neurotranszmitterek szintézisében, hogy csak néhányat említsünk.
C-vitamin - az adagolás
A fent említett tanulmányi eredmények szerint az orrfolyás és a megfázás első jeleitől számítva az első hat órában 1000 mg C-vitamin óránként, a következő napokban pedig további 3000 mg-os dózis a hatások enyhítése és az időtartam lerövidítése érdekében. Az adagokat a nap folyamán rendszeresen kell bevenni, mivel a C-vitamin kisebb adagokban jobban felszívódik a szervezetben. Előnyben kell részesíteni a természetes eredetű C-vitamint tartalmazó készítményeket, például az acerola cseresznyét és a CamuCamu-t, mivel ez is hozzájárul a jobb felszívódáshoz. Egyébként a magas C-vitamin-tartalmú ételek: csipkebogyó, homoktövis, fekete ribizli, kivi, petrezselyem, kaliforniai paprika és édeskömény.
Túladagolható-e a C-vitamin?
A C-vitamin vízben oldódik, ezért túl sok ürül a vizelettel. Ha az egyes dózisok túl magasak, hasmenés léphet fel, mivel a belek egyszerre csak korlátozott mennyiséget képesek felszívni. Ez a szempont egyébként székrekedés esetén alkalmazható. A C-vitamin túladagolása nem veszélyes az egészséges emberekre. Az alulműködő vesében szenvedőknek viszont körültekintőbbnek kell lenniük, mivel a C-vitamin nagy koncentrációban fokozott oxálsavképződést eredményez, ami növeli a vesekő kockázatát.
cink-
A cink elengedhetetlen nyomelem, ami azt jelenti, hogy testünk nem tudja maga előállítani. A testnek cinkre van szüksége, különösen a cukor, a zsír és a fehérje anyagcseréjéhez. Részt vesz a sejtek növekedésében és elősegíti az immunrendszert. Ezért fontos a rendszeres és elegendő cinkbevitel e és más folyamatok optimális támogatása érdekében. Megfázás esetén a cink iránti szükséglet emellett megnő. A cinknek vírusellenes hatása van, mert megakadályozza bizonyos megfázásos vírusok szaporodását. Ha megfázás ellen cinket szed, fontos a kiegészítés megkezdése is. A fent említett tanulmányok azt mutatják, hogy ideális esetben a cinket a megfázás első jeleit követő első 24 órában napi 25 mg-os megemelt mennyiségben, kiegészítésként kell bevenni a tanfolyam enyhítése érdekében. Fontos abbahagyni ezt a kiegészítést a megfázás megszűnése után, mivel különben a többi nyomelem finom egyensúlya negatívan befolyásolható.
A C-vitamin a cink nagyon fontos kofaktora. A cink anyagcserére gyakorolt pozitív hatásait kiegészíti és fokozza a C-vitamin. A kettő kombinációja pozitív hatással van a megfázás lefolyására. A cink esetében is érdemes lenne természetes forrásokat használni, amikor csak lehetséges. Messze a legjobb cink szállítók az osztriga, de a tej és a marhahús is viszonylag nagy mennyiségű cinket tartalmaz. Magában a náthában van értelme kiegészítőkhöz folyamodni
Természetes források és kiegészítők
Önmagában rajongok a természetes táplálkozásért: Nincsenek feldolgozott élelmiszerek, cukor, búza vagy akár hüvelyesek. Az a tény, hogy bizonyos tápanyagok nélkülözhetetlenek számunkra, evolúciós szempontból nem jelentett problémát, mivel olyan idõszakokban, amikor a mezõgazdaság még nem volt iparosodott, az ételeink vitamin- és ásványianyag-tartalma biztosította, hogy semmibõl ne hiányozzunk. Ma meglehetősen sivárnak tűnik a természetes élelmiszereken keresztül történő vitaminellátással: A gyümölcs éretlenül szüretelődik, hogy túlélje a hosszú szállítási utakat. Tárolással és előkészítéssel együtt az eredeti tartalom akár 90 százaléka is elvész. Ha hozzáteszi, hogy a mai gyümölcsök és zöldségek lényegesen kevesebb vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, mint vad rokonaik, és igényeink drámaian megnőttek a magasabb stressz és az egészségtelen életmód miatt, akkor bizonyos esetekben célszerű kiegészítéssel fedezni a szükségletet.
Ennek tudatában kívánok egészséges téli időt!
[1] Lásd Burgerstein U P et al. Tápanyagok kézikönyve. Triász 2012.
[2] Lásd Douglas RM és mtsai. C-vitamin megfázás megelőzésére és kezelésére. Cochrane Database Syst Rev. 2007 JÚLIUS 18, (3): CD000980.
A szerzőről
Miriam Hoffbauer
A nevem Miriam Hoffbauer, 1978-ban születtem, és 2014 decembere óta alacsony szénhidráttartalmú ételt fogyasztok. A ketoVida oldalon megosztom tapasztalataimat a ketogén étrendről és arról, hogy ez hogyan segíthet az egészséges és karcsú élet felé vezető úton.
Megtalálta a cikket, amelyet érdemes elolvasni? Ossza meg barátaival:
Hozzászólások
Helló névadó, csak az összefoglalóba botlottam, és csak megerősíteni tudom, amit a cinkről és a C-vitaminról mondasz. Jómagam autoimmun pajzsmirigy betegségben szenvedek, ezért alacsony szénhidráttartalmú ételt fogyasztok (mert gluténmentes), és körülbelül egy éve minden nap szedek C-vitamint és cinket. Annak ellenére, hogy van egy kislányom, aki az összes elképzelhető vírust és baktériumot hazaviszi a napközi otthonából, még egyszer sem voltam beteg.
Üdvözlettel,
Miriam
szia Miriam!
Örülök, hogy megerősítheti tippjeimet a bejegyzésből. Az alacsony szénhidráttartalmú, a C-vitamin és a cink kombinációja remek. Az, hogy a lánya nem fertőz meg, nagyszerű jel arra, hogy be van kapcsolva az immunrendszere. Az irodámban influenza volt, nem is fáztam meg.
Maradjon egészséges!
Üdvözlettel,
Miriam