Hogyan lehet a reumát diétával és életmóddal kezelni
Nagyszerű érzés, életmód, táplálkozás
Hogyan lehet a reumát diétával kezelni.
Ma, október 12-én van a reuma világnapja. Sajnos ez a nap személyes jelentéssel bír kis családomban.
A fiamnak 15 hónapos korában diagnosztizálták a juvenilis idiopátiás polyarthritist. Ez akkoriban teljesen felkészületlenül ért minket. Az élet szar! Természetesen az első órától táplálkozási edzőként intenzíven foglalkoztam ezzel a betegséggel és annak lehetőségeivel, hogy folyékonyan vegyem fel étellel. Mivel diétával és bizonyos életmóddal ez a betegség egyszerűen jobban kezelhető.
Németországban 1,5 millió ember szenved reumában, és hozzávetőlegesen 15 000 reumatikus gyermek, amelyek közül a fiam is egy. A nők 2-3-szor nagyobb eséllyel, mint a férfiak. Évente több mint 1000 gyermek betegszik meg Németország-szerte.
Mi is a reuma valójában?
A cukorbetegséghez vagy a sclerosis multiplexhez hasonlóan a reuma - vagy inkább a reumás ízületi gyulladás - napjaink egyik fő autoimmun betegsége. Ez egy gyulladásos betegség, amely áramló, szakadó és húzó fájdalommal, duzzanattal, túlmelegedéssel és az ízületek mozgáskorlátozásával jár. Az immunvédelem sejtjei megtámadják a test saját szövetét. Ez olyan hörgőkben történik, amelyek egyszerre néhány hétig vagy hónapig tarthatnak.
Az immunrendszer ezen hibás reakciója az ízületeken és az ínhüvelyeken ízületi gyulladáshoz és folyadékgyülemhez vezet. Kezelés nélkül a fellángolások egész életen át folytatódnak, amíg az ízületek teljesen el nem pusztulnak. Gyermekeknél különösen bonyolult, mert ha egy ízület gyulladt, a csont gyakran már nem nő normálisan. Deformációk vagy rövidülések akkor fordulhatnak elő, ha a betegséget nem kezelik elég gyorsan, és a gyulladás enyhül.
A reuma okai
Az intenzív kutatások ellenére a reuma okáról keveset tudunk. Az egyik feltételezi, hogy örökletes hajlandóság (hajlam) reagálni olyan környezeti tényezőkre, mint a baktériumok, vírusok, oltások vagy ízületi gyulladással járó sérülések. Az érzelmi stressz kiváltó tényezőként is működhet.
Az étrend és az életmód fogalma a reumában
A reuma kapcsán rendkívül fontos a lehető legegészségesebb táplálkozás. Sok étel komoly ellensége a reumában szenvedőknek, mert gyulladást táplál a szervezetben. Elvileg ide tartozik minden nem növényi élelmiszer, például hús és tejtermék.
Ezenkívül mind maga a betegség, mind a gyógyszer, amelyet szednie kell, megnövekedett tápanyagigényhez vezet, és így gyakran tápanyaghiányhoz vezet, ha nem tesz semmit ellene. Ez néha súlyos társbetegségekhez vezethet, mint például csontritkulás, vérszegénység és szívbetegségek.
Az alábbiakban elmagyarázom, hogy a tudományos tanulmányok szerint mely intézkedések (lásd: „Hivatkozások”) pozitívan befolyásolhatják a reumás betegség aktivitását.
1) Kerülje a gyulladásos ételeket
A reumatizmus gyulladásos anyagcseréje a betegséggel összefüggő mechanizmusok egyike, amelyet az étrend könnyen befolyásolhat. A „reumás étrend” célja tehát elsősorban a szervezet gyulladásos aktivitásának csökkentése.
A szervezet gyulladásának fontos kiváltója az arachidonsav, egy többszörösen telített zsírsav, amely csak állati eredetű élelmiszerekben található meg.
Különösen nagy mennyiségű arachidonsav található például sertészsírban, sertésmájban, tojássárgájában és májkolbászban. A tejtermékek is tartalmazzák ezt a gyulladás kiváltó okot. Ideális esetben ezért kerülje ezeket az ételeket, és cserélje le a tehéntejet növényi alapú alternatívára. Ha nem teheti meg tehéntejtermékek nélkül, váltson csökkentett zsírtartalmú változatra, mivel ez kevésbé terheli a rendszert. legyen a test számára. Mivel minél kevesebb arachidonsavat kapnak az élelmiszerek, annál kevesebb gyulladást elősegítő anyag képződhet.
2) Tartalmazza a vitaminokra és nyomelemekre vonatkozó további követelményeket
Koncentráljon a reumabetegeknél bizonyos nyomelemekre és vitaminokra való fokozott igényre. Bizonyos esetekben kiegészítőket is itt kell használni.
3) Kezelje a társbetegségeket diétával
Harmadszor, fontos a reumával kapcsolatos társbetegségeket megelőzően vagy diétán és életmódon alapuló egyidejű kezelésként kezelni.
Cél az egészséges, normál testsúlyra
A nagyon túlsúlyos embereknél a laboratóriumi vizsgálatok során gyakran jellemzően megemelkednek a gyulladás markerei (például a C-reaktív fehérje).
A test közepén a zsír felhalmozódása olyan, mint egy szerv, amely különféle metabolikusan aktív és gyulladásos anyagokat termel - beleértve az úgynevezett adipocitokinek (pl. TNF alfa).
Az inzulinrezisztencia és a cukorbetegség szintén szorosan összefügg a gyulladásos folyamatokkal. A hasnyálmirigy szigetsejtjeiben az interleukin-1-béta más gyulladást elősegítő hírvivő anyagok mellett található, amely jelentősen részt vesz az ízületi gyulladásban a csontok és a porcok elpusztításában.
A reumás túlsúlyos emberek céljának ezért először a súlycsökkentést kell elérniük egészséges normál testsúlyra. Ez akkor működik a legjobban, ha elkezdi szabályozni a vércukorszintjét. Miért van ez így, a "Kifelé a vércukor hullámvasútból - zsírégetésbe" című cikkben megtudhatja.
Amit a reumás betegek többet kellene enniük
Növényi rostok
A gyümölcsökből, zöldségekből és teljes kiőrlésű gabonákból származó növényi rostbevitel növelése hozzájárulhat a gyulladás csökkentéséhez. Ezért sok zöldségnek, gyógynövénynek, salátának, hüvelyeseknek, gyümölcsnek és diónak kell szerepelnie a reumatoid páciens étlapján.
Omega 3
A reumás embereknek is több omega-3 zsírsavra van szükségük, mint az egészséges embereknek. Az irányérték legalább 1 g EPA és DHA naponta (összehasonlítva: egészséges emberek irányértéke 0,3 g/nap).
Tanulmányok kimutatták, hogy az omega-3 zsírsavak enyhítik az érzékeny ízületeket és csökkentik a reggeli merevséget. A bevitel még azt is jelentette, hogy a reumás betegek csökkenthetik a gyógyszeres kezelésüket.
A reumás betegek étlapjának ezért hetente legalább kétszer tartalmaznia kell hideg vizes halakat, például heringet, makrélát, pisztrángot vagy lazacot, valamint magas EPA- és DHA-tartalmú olajokat, például repce-, szója-, dió- és lenmagolajat. A repce- és a szójaolaj szintén jó forrás az E-vitaminnak, amely erős antioxidáns és pozitív hatással van a gyulladásra.
olivaolaj
Az extra szűz olívaolaj segíthet csökkenteni a gyulladást, hasonlóan a nem szteroid gyulladáscsökkentőkhöz (NSAID-okhoz), mint például az ibuprofén. Az oleocanthal nevű vegyület blokkolja a gyulladást okozó enzimeket. 3½ evőkanál olívaolaj (kb. 400 kalória) gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, mint egy 200 mg-os ibuprofén tabletta.
Antioxidánsok
A gyulladásos folyamat nagy mennyiségű oxigéngyökök képződésével jár. Ennek semlegesítése érdekében a szervezetnek antioxidánsokra van szüksége, amelyek a reumákban hiányosak.
Ezért arra kell figyelni, hogy ennek nagy részét étellel fogyasztják, vagy kiegészítsék. A reumában szenvedők számára a legfontosabb antioxidánsok a C-, E-, cink- és vas-vitaminok, amelyeket tökéletesen megtalálhat Ogaenics Mrs. One-A-Day-jében. A C-vitamin, az E-vitamin és a cink szintén szerepel a Body Guard-ban.
C vitamin
Kiválasztott, magas C-vitamin tartalmú ételek:
Guava, valódi 270 mg/100g
Ribizli, fekete 189 mg/100g
Paprika, piros 140 mg/100g
Paprika, zöld 139 mg/100g
Kiwi 121 mg/100g
Édeskömény 93 mg/100g
Papaya 82 mg/100g
Karfiol 73 mg/100g
Eper 65 mg/100g
E-vitamin
Naponta körülbelül 100-200 milligramm E-vitamin szükséges a gyulladás miatt megnövekedett E-vitamin iránti igény kielégítéséhez (egészséges emberek: 12 mg/nap).
Kiválasztott, magas E-vitamin tartalmú ételek például 37,8 mg/100 g napraforgómag, kb. 26 mg/100 g mogyoró és mandula. A dióban található magas kalóriaszám miatt alig lehet táplálékkal ellátni őket. A pótlásnak itt van értelme a kezelőorvossal konzultálva.
cink-
Egy tanulmányban a cink nyomelem jelentős javulást mutatott az ízületi duzzanatban, a reggeli merevségben, az állóképességben és az általános állapotban napi háromszoros 220 mg-os dózisban (összehasonlításképpen: napi szükséglet egészséges emberek számára 10 mg).
Kiválasztott, magas cinktartalmú ételek például 85,0 mg/100 g osztriga, 10,0 mg/100 g mák és 7,8 mg/100 g szezám. Ez azt mutatja, hogy ennek a nyomelemnek a megfelelő mennyiségét a reumás betegek nem tudják elérni pusztán étellel. A kezelés kiegészítése a kezelőorvossal konzultálva elengedhetetlen.
Vas
Ehelyett az ok (gyulladás) kiküszöbölésére, a vas felszívódásának optimalizálására kell összpontosítani (pl. Kombinálva egy C-vitamint tartalmazó étellel, például egy pohár narancslével), és fokozni kell a vas-tartalmú ételek integrálását a menüben. például: kakaóbab 13,6 mg/100g, tökmag 12,5 mg/100g, fenyőmag 9,2 mg/100g, köles 9,0 mg/100g, lenmag 8,2 mg/100g, fésűkagyló 7,5 mg/100g, Tojássárgája 7,2 mg/100g.
Osteoperosis megelőzése
A csontritkulás a gyulladásos reumás betegségek rendszeres következménye, amelyet eleve meg kell akadályozni egy csontbarát étrenddel.
A D-vitamin és a kalcium mellett számos vitamin és nyomelem játszik fontos szerepet az oszteoporózis megelőzésében.
D-vitamin
Kalcium
A kalcium a csonttömeg 20 százalékát teszi ki, ezáltal a csontok egészségének legfontosabb ásványa. Az egészséges emberek napi szükséglete 800 mg. Mivel a reumában szenvedőknek csökkenteniük kell a tejtermékeket, ezt diétával alig lehet elérni, és kiegészíteni kell.
magnézium
A magnézium aktiválja a D-vitamint és növeli a csont mineralizációs sűrűségét. Egészséges ember magnéziumszükséglete 375 mg/nap, és a reumás páciens megnövekedett igényét nehéz elõállítani. Javasolt kiegészítés - például a Calm-A-Lama növényi magnéziummal!
K-vitamin
A K-vitamin szükséges ahhoz, hogy a kalcium tapadjon az alap csontanyaghoz (napi szükséglet 75 mikrogramm). Nagy százalékban ételek például zsázsa 600 mcg-vel, mangold 414 mcg-vel, spenót 400 mcg-vel és minden típusú káposzta.
C vitamin
A C-vitamin elősegíti a csontanyag képződését és növeli a bélből a kalcium felszívódását. Elegendő táplálékkal történő bevitel lehetséges.
B12-vitamin és folsav
Számos egyéb ásványi anyag, például bór, réz, mangán, szilikát, stroncium, fluor és foszfor elengedhetetlen a csontok egészségéhez. A teljes étrend azonban elegendő mennyiségben biztosítja ezeket az ásványi anyagokat.
Sok mozgás, de az ízületeken könnyű
Az ízületek fájdalma sok reumában szenvedő számára megnehezíti a megfelelő testmozgást. Ezért az izomtömeg általában kicsi. Ez csökkenti az alapanyagcsere sebességét, és oda vezet, hogy az energia egyre inkább testzsírrá alakul.
Ezért nagyon fontos fizikai aktivitással ellensúlyozni a fájdalmat és javítani az anyagcserét. Ideálisak a fizioterápiás gyakorlati kezelések vagy az olyan ízületbarát sportok, mint az úszás, az EMS-edzés, a jóga, a gyaloglás és a kerékpározás (lehetőleg friss levegőn, a D-vitamin-ellátás optimalizálása érdekében).
Kerülje el és kezelje a stresszt
A stressz gyulladásos folyamatokat okoz a szervezetben. A szervezet felszabadítja azokat a hormonokat (adrenalin, noradrenalin, kortizol), amelyek valójában lehetővé teszik számunkra a menekülést vagy a harcot. Ha azonban az irodai székben maradunk, akkor ezek a hormonok nem fogynak el.
A stresszkezelési stratégia, például testmozgás, jóga, meditáció vagy bármilyen más relaxációs technika segíthet a gyulladás minimalizálásában. Ehhez még van néhány hasznos alkalmazás. De vannak olyan ételek is, amelyek segítenek a stressz csökkentésében és a boldogság érzésében.
Ne dohányozz
Egyrészt a dohányosok általában megnövekedett kockázattal járnak a rheumatoid arthritis kialakulásában. Másrészt a dohányzás a reumatoid gyógyszerek hatékonyságát is befolyásolja a szervezetben. A reumatoid dohányosoknak ezért nagyobb gyógyszeradagokra van szükségük, mint a nem dohányzóknak. Tehát határozottan hagyja abba!
Ügyeljen a szájhigiéniára
Reuma esetén minden rossz, ami mozgósítja az immunrendszert. A szájnyálkahártya fő kockázati terület. Tanulmányok kimutatták, hogy az ínygyulladás szorosan összefügg a szervezet gyulladásos reumatikus folyamataival. Ezért fontos a jó szájhigiénia biztosítása és a fogorvos rendszeres fogtisztításának megtervezése.
Mielőtt bármilyen intézkedést megtenne, ezt mindig meg kell beszélnie kezelő reumatológusával! Egyedül ő tudja felmérni, hogy az egyes esetekben milyen értelme van az Ön számára.
Galarraga B, Ho M, Youssef HM és mtsai. (2008) Tőkehal májolaj (n-3 zsírsavak), mint nem szteroid gyulladáscsökkentő szer megtakarító szer reumatoid arthritisben. Reumatológia 47: 665-9.
Joel M. Kremer MD és mtsai (1995) A nagy dózisú halolaj hatása a reumás ízületi gyulladásra a nem szteroid gyulladáscsökkentők klinikai és immunkorrelációjának leállítása után, Arthritis & Rheumatism 38, 8. szám, 1107-1114. Oldal
Kallberg H, Jacobsen S, Bengtsson C és mtsai: Az alkoholfogyasztás a reumás ízületi gyulladás csökkent kockázatával jár: két skandináv eset-kontroll vizsgálat eredménye. Ann Rheum Dis. 2009, 68 (2): 222-227. 10.1136/ard.2007.086314.
RH Straub, JR Kalden, A különböző típusú stressz növeli a gyulladás előtti terhelést rheumatoid arthritisben - Arthritis Research and Therapy, 2009 - biomedcentral.com
Sabine JM de Brouwer, Henriët van Middendorp, Floris W Kraaimaat et al., Immunreakciók a stresszre stresszkezelési tréning után rheumatoid arthritisben szenvedő betegeknél (2013) Arthritis Research & Therapy 15: R200
Tetszett ez a blogbejegyzés? Ezután iratkozzon fel az ingyenes blogfrissítésekre.
Nem fog lemaradni több cikkről, és köszönetképpen kap egy € 5 utalványt a következő online vásárláshoz. Az Ön e-mail címe szent számunkra, és csak arra szolgál, hogy bloghírjeinket elküldjük. Bármikor leiratkozhat.