Hogyan lehet egészséges süteményt sütni - elle à asztal

Liszt, cukor vagy akár folyadék között közelítsen rá erre a néhány tippre, hogy szem előtt tartsa az egészséges sütemény elkészítését, amely felrobbantja a fejét.

egészséges

Egészséges süteményhez: válassza ki a megfelelő alapanyagokat

A sütés során, ha hozzáadjuk a "diéta" ​​tényezőt, a testmozgás gyorsan trükkösnek bizonyulhat. A vaj hiánya miatt a sütemény túl száraz, a cukor hiánya miatt a sütemény túl kevés. A könnyű sütéshez néhány technika ismerete szükséges.

A torta alapvető építőköve: az összetevők. És az összetevők megválasztásától függően a súlyok változnak.
Például finomítatlan cukor használatával, olyan határozottabb ízzel, mint a muscovado, csökkentheti a mennyiséget anélkül, hogy meggyengítené a desszertet. 0% túró, almaszósz vagy reszelt cukkini felhasználásával a torta könnyebb lesz, anélkül, hogy kinézne. Bizonyos összetevők csodálatosan működnek édes változatban. A túró előnyös helyettesíti a krémsajtot egy könnyű sajttortában, az almaszószot a vaj és a cukor egy részének helyettesítésére használják, miközben elegendő nedvességet biztosít a torta tésztájához, és a reszelt cukkini dühös egy csokoládé fondantban zsír nélkül.