Hogyan lehet elkerülni a hízást Hét tudományosan bizonyított tipp - archyworldys
A korlátozó fogyókúrás étrend kudarcra van ítélve: brutalizálja a testet, és olyan visszapattanó hatást vált ki, amely gyakran szükségtelenné teszi őket. Szerencsére a kutatók más megoldásokat javasolnak.
Az ételek egy kategóriájának démonizálása, amint azt a diéták többsége szorgalmazza, nagy hiba. A túl sok nélkülözés valóban egészségtelen kapcsolathoz vezet az étellel és a túlsúly kialakulásához. A test úgy van beállítva, hogy ellenálljon az éhínségnek, azonnal "tárolási módba" vált. A fogyásnak ellenállva csökkenti az energiafelhasználását és a legkevesebb felszívódó kalóriát tárolja.
Ha ez a túlélési mechanizmus értékes volt az őseink számára, rendszeresen szembesülve az élelmiszerhiánnyal, ez ma nem megfelelő. "Minél jobban megfosztjuk magunkat, annál inkább kiválthatatlan vágyakozást váltunk ki, vég és éhség nélkül" - hangsúlyozza Dr. Arnaud Cocaul, táplálkozási orvos orvos, "Engedd el a ballasztot, egyél békében" (szerk. Flammarion). Ezért jobb mindent ésszerű mennyiségben fogyasztani, előnyben részesítve a friss termékeket, az öröm és a kedélyesség elhanyagolása nélkül. Mert a rossz súlyra adott válasz nem csak a tányéron történik! Több közelmúltbeli tudományos felfedezés megerősíti ezt, és új utakat nyit meg a súlyának kíméletes kiegyensúlyozása érdekében. Akár azt is kihasználhatja.
Válasszon kemény ételeket
A puha ételek - turmix, verrin, ravioli, hamburger, blini, tiramisu… - feleslege részben felelős a túlsúly és az elhízás jelenlegi járványáért. Fáradhatatlanul felzabálva megzavarják az agynak küldött jóllakottsági jeleket, ami arra készteti, hogy többet fogyasszon a szükségesnél. A kemény ételek viszont megkövetelik, hogy sok állkapocs sztrájkot törjenek szájba, mielőtt lenyelik őket. Emésztési folyamatuk is különbözik.
Az alabamai egyetemen egy pitonokon végzett furcsa kísérlet bizonyította. A kizárólag őrölt marhahússal táplált kígyók 23% -kal kevesebb energiát költenek étkezésük megemésztésére, mint az egész húsdarabokra neveltek. Eredmény: ugyanannyi elfogyasztott kalória mellett néhány hónap alatt kövérebbek lettek, mint a többiek. A súlykülönbség meghaladja a 20% -ot! Az állát kérni semmi, mint a nyers zöldségek, zöldségek al dente és nyers ropogós alma.
Fogadjon az avokádóra
Ahelyett, hogy kalóriák számbavételével kínozná magát, adjon hozzá étlapjához avokádót, hogy elhárítsa az elhízás kísértetét. Természetesen puha - ez a kivétel bizonyítja a szabályt! Igaz, hogy sima húsa sok zsírt tartalmaz (22 g/100 g). De rengeteg rostot és jó zsírsavat is tartalmaz, amelyek tartós jóllakottság érzetét nyújtják - derül ki a Chicago Nutrition Research Center 2019 májusában közzétett tanulmányából.
A résztvevők különböző ételeket ettek, szigorúan ugyanannyi kalóriával: egyesek avokádó nélkül, mások fél avokádóval, mások egész avokádóval. Ez utóbbi bizonyult a legteljesebbnek. Ebéd után hat órával nem érzett éhségérzetet, szemben az ebből a gyümölcsből megfosztott emberek falatozás iránti vágyakozásának 40% -ával. Magyarázat: Az avokádó lassítja a gyomor kiürülését és serkenti az étvágyat gerjesztő bélhormon termelését. 2019 november elején a guelphi egyetem (Kanada) szintén azonosított cellulózában egy specifikus vegyületet, az avokádó B-t, amely csökkenti a vércukorszintet, és így korlátozza a cukorbetegség kialakulásának kockázatát.