Hogyan lehet elolvasni a tápértékjelölést 30 másodperc alatt, csúcsidőben! Tudomány; Villa
Élelmiszerboltunk polcai túlcsordultak. A változatosság jó, de elsöprő a választás a helyi élelmiszerboltban eladott közel 40 000 termék közül! És ha olyan vagy, mint én, akkor nincs ideje órákat tölteni az élelmiszerboltban, minden egyes csomag tartalmát tanulmányozva, minden alkalommal, amikor megalapozott döntést kíván hozni.
30 másodperc! Íme, mire lesz szükséged ahhoz, hogy a legjobb választást tedd, csak egy pillantással a címkére. Megmutatom, hogyan kell csak azt figyelni, ami fontos.
Az öledben menjünk!
Az adag: 5 másodperc
Ha két hasonló terméket szeretne összehasonlítani, akkor feltétlenül össze kell hasonlítania az étel ugyanazt a részét (hasonlítsa össze az almát az almával!). Ellenkező esetben ne felejtse el elővenni a számológépet, és készítsen néhány szabályt 3-ból.
Azt is meg kell határoznia, hogy a címke adagolási mérete megegyezik-e azzal, amelyet el fog fogyasztani. Ellenkező esetben (megint!) Nagyjából megsokszorozzuk az összes tápértéket a címkén, hogy ez képviselje azt, amit valójában megeszünk. Azt mondom, hogy "nagyjából", mivel az Health Canada 20% -os hibahatárt engedélyez az élelmiszer-címkéken feltüntetett tápérték tekintetében. Ez elfogadható tartalék, figyelembe véve az élelmiszerek természetes változatosságát, a tápértékük különböző feldolgozási folyamatait, a táplálkozási elemzési módszerekkel kapcsolatos hibahatárokat és az alapvető kerekítési szabályokat. Röviden, ha szaporodunk, akkor megengedhetjük magunknak, hogy egy kicsit kerekítsünk a folyamat felgyorsítása érdekében.
% Napi érték: 10 másodperc
A% napi értéket (DV) - a címke jobb szélén lévő kis százalékos számokat - az egyes tápanyagok ajánlott napi beviteli és kanadai referencia-normái alapján számítják ki. Anélkül, hogy felesleges számításokba és magyarázatokba "belemerülne" (a számításokat már elvégeztük), a DV megmondja nekünk, hogy egy adag tartalmaz-e egy keveset vagy sokat az általunk érdekelt tápanyagból.