Hogyan lehet elrejteni a szeszélyes gyerekeknek szánt zöldségeket az ételektől

Nehezen tudod meggyőzni a kicsi embert, hogy egye meg a zöldségét a tányérról? Sajnos sok más szülő szembesül ezzel a problémával. A krumpli pedig nem kerülhet a legtöbbet fogyasztott zöldség rovatába - írja a newparent.com.

Az elhízást vizsgáló kutatók a Penn Állami Egészségügyi Főiskola Egészségügyi és Humán Fejlesztési Tanszékén két különböző tésztaételt kínáltak 3–5 éves óvodásoknak. Az egyik hagyományos kalóriatartalmú recept volt, a másikban 17% -kal kevesebb kalória volt, mert az integrált szószban brokkoli és karfiol volt.

Zöldségeket eszik, anélkül, hogy tudná

A zöldséges étel elfogyasztásakor a kicsik nemcsak kevesebb kalóriát és több tápanyagot fogyasztottak, hanem azt is megmutatták, hogy nincs különösebb preferenciájuk a két étel között. Azoknak a szülőknek, akik azt akarják, hogy gyermekeik több zöldséget fogyasszanak, a leplezés lehet a legjobb megoldás.

Joanne P. Ikeda dietetikus és táplálkozási kutató szerint törpe észre sem veszi ezeket a titkos kísérleteket, amelyek segítenek elrejteni a zöldségeket az elfogyasztott ételekben:

1. Reszelt sárgarépa vagy cukkini húsgombóban vagy muffinban, főzés előtt összekeverve;

2. Szeletelt paradicsom a pizza szószban;

3. Finoman apróra vágott vöröshagyma és vékonyra szeletelt pirospaprika quesadillában;

4. A pácolt mártást apróra vágott (fagyasztott vagy friss) spenóttal ízesítsük, amely olyan lesz, mint bármely más ízesített gyógynövény;

5. Az édesburgonya püré és a fehér burgonya keverése, a kedvenc püré egészségesebb és táplálóbb változatához;

6. Főtt brokkolipüré, sárgarépa vagy karfiol (vagy bármilyen más zöldség), teljes kiőrlésű kekszek mártogatójaként.

Milyen más trükköket eszik a szeszélyes törpéknek, tudod?

Ha hasznosnak találta ezt a cikket, LIKE a Facebook oldalunk, ahol legalább olyan érdekes cikkeket talál.

---