Hogyan lehet fogyni a cukor lemondásával, a szerző Molly Carmel tanácsa „A titok a kezelés
Molly Carmel, a "Viszlát, cukor!: Teljesen hagyja abba a fogyókúrát, fogyjon felesleges kilókból és teljes életben élje meg életét!" Című könyv szerzője. Elmondja, hogyan küzdött 30 éven át a leadott 150 kilogrammal. felhalmozott arról, hogy szerinte hagyja abba a fogyókúrát, és hogyan sikerült újjáépíteni az étellel való kapcsolatát.
Molly Carmel, a The Beacon program alapítója, amely kifejezetten a New York-i nagy ételfüggőségben szenvedők számára készült, és számos tudományos érv mellett, valamint olyan emberek példáin keresztül is meg akarja győzni az olvasókat, hogy szakítsák meg a cukorral való „barátságot”. nekik sikerült ezt megtenni, magyarázzák a "Viszlát, cukor!: könyvben, mondd le teljesen a fogyókúrát, szabadulj meg a felesleges kilóktól, és éld meg teljes életed!" A mű a szerző személyes tanúbizonysága, sok éven át függ a cukortól, amely eszközöket kínál azok számára, akik szeretnének és le kell mondaniuk a cukorról, de a lisztről is. Egy olyan nő története, aki 150 kilogrammból indult, és egy szakembercsoport segítségével sikerült megszabadulnia ettől az ételfüggőségtől.
Molly étrendje 5 fő élelmiszercsoportból áll: fehérje, szénhidrátok, zsírok, gyümölcsök és zöldségek. A szénhidrátok minden étkezés fontos részét képezik. Hosszú ideig a jóllakottság érzetét kelti, és fokozza a zsír oxidációját, ami súlycsökkenéshez vezet. Különösen azok számára, akik inzulinrezisztensek a sok kipróbált diéta miatt.
"Fogyókúráról diétára jártam, egyetértve azzal, hogy vesztes vagyok, ami irracionális. Semmi sem állhat távolabb az igazságtól. Nem, nem tudtam betartani a diétákat, de hatástalanok voltak. Nem a megfelelő megoldást találtam a problémára - azt a megoldást, amelyet ma ajánlok neked. "A legfontosabb az, hogy a diéták nem azonosították helyesen a bántalmazót és az addiktív anyagot, amellyel küzdöttem és fogva tartottam: a cukrot" - mondja Molly Carmel a könyvben.
Ha cukrot eszel, az inzulin, a hasnyálmirigyben létrehozott hormon, beáramlik a testedbe. Az inzulin feladata a vércukorszint szabályozása és a cukor bejutása a sejtjeibe, hogy energiát adjon neked. Amikor azonban túl sok cukrot eszünk, a nagy mennyiségű inzulin elkezdi blokkolni a leptint - a jóllakottság hormonját. Leptin azt mondja az agynak: "Tele vagy, eleget ettél." De amikor a leptin folyamatosan blokkolódik, ellenállóvá válunk és már nem érezzük magunkat telinek. Szóval normális, ha állandóan kedve van enni. És ami a legrosszabb, a felesleges inzulin hatására a test már nem éget zsírt, hanem elkezdi tárolni.
"Ha az élet számos területén sikeres vagy, de nem tudsz segíteni a mérsékelt cukor fogyasztásában, akkor tudod, milyen érzés a cukor rabja lenni. Ennek semmi köze az önuralomhoz vagy a fegyelemhez, hanem a cukorhoz! … A cukor búcsúztatása lelkesedéssel, szeretettel, reménységgel teli életet adott nekem, és ami a legfontosabb, egy olyan életet, amelyben segíthetek megszabadulni a cukorral fennálló mérgező kapcsolatuktól. - mondja a szerző.
A visszaéléses viszony elrabolta az ön jutalmazási rendszerét, és ezzel a visszaéléssel megerősítve a jutalmazási rendszer toleranciát alakított ki. Röviden: egyre kevesebb dopamin szabadul fel, ha eszik vagy más kellemes tevékenységet folytat.
A kutatók szerint bár a vágyakozás örökké tart, epizodikusak, nem állandóak és ritkán tartanak 30 percnél tovább. És engedünk nekik, hagyjuk, hogy kimerítsenek minket, és reménytelennek érezzük magunkat, amikor csak annyit akarunk tenni, hogy megtanuljunk időt adni az elmúlásra. Ha nem engedsz a vágyakozásnak, azok egyre ritkábbá válnak. Mint egy gyerek, aki muffint kéreget. Ha nem engedsz, a gyerek megérti, hogy a dühkitörések nem hatékony módszerek valami jó fogadására. Tehát, bár nem tudjuk irányítani a gondolatainkat, de a cselekedeteinket.
Molly története emberek millióinak a története, akik extra fontokkal, az interneten található diétákkal, olyan tablettákkal és csodálatos teákkal küzdenek, amelyek azt ígérik, hogy nagyon sok fontot olvasztanak fel nagyon rövid idő alatt, és amelyek végül a végén onnan is, ahonnan távoztak. A titok az ő szempontjából az, hogy a cukor-függőséget mérgező, visszaélésszerű viszonyként kezelje, amelyet meg fogunk hozni egy 66 napos terv betartásával. A kutatások azt mutatják, hogy egy új viselkedés elfogadása átlagosan 66 napot vesz igénybe, hogy automatikus, azaz szokássá váljon. És bár a pontos szám személyenként eltérhet, a 66 a tudománynak tűnik, az arany számnak.
A "Viszlát, cukor!: Hagyd fel teljesen a fogyókúrát, szabadulj meg a felesleges kilóktól és éld meg teljes életedet!" Című könyv, amelyet Molly Carmel írt alá, az Egyesült Államokban, a rangos 2019. decemberi hivatalos bemutatása óta igazi siker. Amerikai kiadó, a Penguin Random Books. Közvetlenül az adiozahar.ro és a www.booksaveur.com webhelyekről vásárolható meg.