Hogyan lehet fogyni egészségesen a szivárványos étrenddel; Andreea Bănică
Mindannyian szeretnénk egy irigylésre méltó alakot, de ami még fontosabb, hogy egészséges legyünk. Nem bonyolult diétákat kell követnie, csak kövesse a szivárványt. A fogyás a szivárványos étrend számos előnyének egyike. A kutatások azt is kimutatták, hogy a gyümölcsök és zöldségek antioxidánsai és lúgos tulajdonságai csökkenthetik a rák kockázatát.
A különböző színű gyümölcsök és zöldségek valójában különböző típusú mikroelemeket tartalmaznak. Ezért rendkívül fontos az összes szín rendszeres fogyasztása. A szivárvány étrend olyan étrend, amely minden táplálkozási színben bőséges.
A szabályok egyszerűek és könnyen megjegyezhetőek. Egyél gyümölcsöt és zöldséget 5 színben (piros, sárga és narancs, fehér, zöld, kék és lila) minden nap.
Piros étkezési lehetőségek: eper, görögdinnye, rózsaszínű grapefruit, málna, cékla, piros ribizli, lilahagyma, retek, paradicsom stb.
Ez a fajta étel gazdag erős antioxidánsokban és P-vitaminban. Például a vörös szőlőben lévő resveratrol gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek csökkentik a szívbetegségek és a rák kockázatát. A likopin (görögdinnyében, rózsaszínű grapefruitban és paradicsomban) segít a prosztatarák elleni küzdelemben. A betacicint, amely a céklának lila színt ad, erőteljes rákmegelőző szernek tekintik.
2. Sárga és narancssárga
Sárga és narancs étkezési lehetőségek: citrom, sárgarépa, tök, sárga paprika, kukorica, sárga alma, őszibarack, sárgabarack, dinnye, ananász stb.
A narancssárga ételek sok béta-karotint és C-vitamint tartalmaznak, amelyek kiválóan védik a bőrt és a nyálkahártyákat. A béta-karotin csökkenti a rák, a szívbetegségek, a szürkehályog, az ízületi gyulladás és az erek károsodásának kockázatát is. A lutein a sárga és narancssárga ételek másik összetevője. Javítja a láthatóságot és a szem egészségét, támogatja az agy működését és megelőzheti a rákot.
Fehér étkezési lehetőségek: karfiol, hagyma, retek, fokhagyma stb. A fehér ételek xantánt tartalmaznak, amely antioxidáns, gyulladáscsökkentő és antitrombotikus tulajdonságokkal rendelkezik. Megelőzi a szívbetegségeket és stimulálja az immunrendszert.
A hagyma például erős probiotikum. A fokhagyma allicint tartalmaz, amely csökkenti a vércukorszintet és megakadályozza a szív- és érrendszeri rohamokat. A hagyma és a fokhagyma gyulladáscsökkentő és baktériumellenes tulajdonságokkal rendelkezik. A fehér retek természetes vízhajtó, segít megtisztítani a vesét és eltávolítani a szervezetből a méreganyagokat.
Zöld étkezési lehetőségek: spenót, uborka, petrezselyem, mész, cukkini, spárga, saláta, avokádó, kivi, zöld alma, brokkoli, borsó stb.
A zöld élelmiszerekben található klorofill segít megelőzni a rákot, méregteleníteni a májat és kordában tartani a súlyt. Vírusellenes tulajdonságainak köszönhetően védi a bőrt is.
A zöld ételek káliumot is tartalmaznak, amely segít megvédeni a szívedet. A spenótban található vékony savak serkentik a fogyást és csökkentik az egészségtelen ételek fogyasztásának vágyát.
5. Kék és lila
A kék és lila ételminták: lila káposzta, feketeribizli, padlizsán, áfonya, szilva, lila szőlő stb.
A kék és lila ételek csökkentik a rák kockázatát, és nagyon jót tesznek a húgyutak számára. Az antocianin ebben a fajta ételben küzd a sejtek károsodásával, ösztönzi a szív egészségét, csökkenti a koleszterinszintet, küzd az elhízással és növeli a kognitív funkciókat.
Ha éppen a szupermarketben tartózkodik, és nehézségei vannak annak eldöntésében, hogy milyen ételeket vegyen, ne feledje a színeket. A kosár kitöltésekor győződjön meg arról, hogy mind az öt szín: piros, sárga vagy narancssárga, fehér, zöld, kék vagy lila.
A szivárványos étrend nemcsak javítja egészségét és megvédi Önt a különféle betegségektől, hanem segít a fogyásban is. A diéta egyik fő előnye, hogy nem kell bonyolult étkezési terveket betartania. Csak a legtöbb egészségtelen ételt, például tésztát, pizzát, süteményt és gyorséttermet helyettesíti gyümölcsökkel és zöldségekkel. Látni fogja az eredményeket.