Hogyan lehet fogyni korlátozó étrend nélkül - ételérzés - a blog
Legyen szó néhány plusz kilóról, túlsúlyosakról vagy elhízottakról, első ösztönünk a korlátozó étrendre váltás. Valóban, a fejünkben, a fogyás megegyezik a csökkenteni kívánt kalóriával, és ennélfogva az étel korlátozásával, hogy legyőzze a plusz kilókat.
Még akkor is, ha a mentalitás fejlődik, sokak számára a fogyás rímel a nélkülözésre és a frusztrációra (de párolt zöldségekre és főtt halakra is).
Ma már tudjuk (és még akkor is, ha Ön is korlátozó étrend felé fordul, biztosak vagyunk benne, hogy Ön is mélyen benne van), a korlátozó diéták nem jelentenek megoldást a fogyásra. Épp ellenkezőleg, hajlamosak még egy ördögi körbe kerülni.
De aztán, hogyan lehet fogyni korlátozó étrend nélkül ?
Ezt fogjuk látni ebben a cikkben.
Alapvetően a diéta egyszerűen az, ahogyan egy szervezet megeszi önmagát. Ennek semmi köze semmiféle fogyáshoz, nemhogy korlátozáshoz.
A férfiak mindig is érdeklődtek az ételeik iránt: élni, egészségügyi okokból („Egészséges elme egészséges testben.”), Megosztásra… És minden régiónak, minden országnak, minden közösségnek megvannak az étkezési hagyományai, amelyek gyakran kapcsolódnak a helyileg elérhetőekhez. Termékek.
A dietetika egy kis története
De a diéták térnyerése, ahogy ma látjuk, nagyon új keletű.
1951-ben megnyílt az első diétás iskola és létrehozták a dietetikus technikus bizonyítványt.
1953-ban megnyitották az első diétás szolgáltatást a marseille-i Hôpital Dieu-ban.
1962-ben a diétás technikus képesítés lett a vezető dietetikus technikus bizonyítvány, majd 1966-ban megjelent a DUT, amely szintén lehetővé tette a dietetikus szakmát.
A dietetikus szakma tehát nagyon rövid ideig létezik. És bár 1986 óta szerepel a közegészségügyi törvénykönyvben, csak 2007-ben ismerték el a dietetikust egészségügyi szakemberként.
Mindennek ellenére, anélkül, hogy szigorúan véve elismert szakma lenne, a nő testének felfogása gyökeresen megváltozott a 60/70-es években. Ezért ebben az időszakban születtek az első "lakossági" és különc étrendek.
Be kell látnia, hogy a 60/70-es években, amikor elkezdtük a fogyókúrás étrend kialakítását, a jóhiszeműen adott tanácsok.
Tudtunk a kalóriákról, fehérjékről, zsírokról és szénhidrátokról. Tehát ebből a tudásból készítettek diétákat.
De azóta, a tudomány hihetetlen előrelépéseket tett.
Abban az időben a tanács nagyon földhözragadt és matematikai jellegű volt:
- Eszik = hízik, tehát ha fogyni akar, akkor egyél kevesebbet.
- Az étel kalóriákat tartalmaz, így a kalóriák híznak. A fogyáshoz kevesebb kalóriát kell fogyasztania.
- A cukor hízik. Ezért el kell távolítanunk a cukrot.
- A zsír hízik. El kell távolítanunk a zsírt.
- És ha csak egy ételt eszel az egész héten, akkor lefogy. Tehát ez a csoda megoldás !
De ma, 2020-ban, megvan a szükséges utólagos áttekintés.
Tudjuk, hogy a korlátozó étrend nem működik. Tudjuk, hogy nem minden a kalóriákról szól. Tudjuk, hogy a korlátozás csalódásokhoz vezet, amelyek étkezési rendellenességekhez vezetnek.
A rengeteg diéta tesztje óta tudja, hogy a következő korlátozó étrendnek ugyanazok az eredményei lesznek hatalmas erőfeszítések és áldozatok miatt.