Hogyan lehet jól enni húsvilla és bikini nélkül
Hogyan búcsúzhatok a steaktől, a bourguignontól, a blanquette-től, az entrecotától?.
A kevesebb hús fogyasztása a nagy tendencia jelenleg, legyen szó az állatok jólétének tiszteletben tartásáról vagy a diéta elkészítéséről. Egészen korlátozni vagy akár megszüntetni a hús fogyasztását étrendi hiányok nélkül. Tehát itt van néhány tipp, hogyan lehet jól enni húsevés nélkül. ?
Óvakodjon az étrend hiányosságaitól
A hús fehérjeforrás amely nagy mennyiségű telített zsírsavat tartalmaz, amelyek szív- és érrendszeri betegségeket okozhatnak. De egy kis hús elfogyasztása szintén előnyökkel jár, és különösen a felesleg vezet egészségügyi komplikációkhoz. Vannak olyan ételek, amelyek kiegyensúlyozhatják a hús nélküli étrendet. De vigyázz, mert a a vegetáriánus étrend hiányosságokhoz vezethet vitaminokban és fehérjékben. Ezért tanácsos egyensúlyba hozni az ételeket egymással, nehogy lemaradjanak semmiről. Íme néhány tipp a hús pótlásához.
A gabonafélék
Rizs, kenyér, tészta, búza, búzadara. lassú cukrokban gazdag ételek jó adag energiát szolgáltatnak. Rostot és vitaminokat is tartalmaznak, amelyek kiválóan egészségesek. Itt van egy kis összefoglaló a gabonafélékről, amelyeket mérsékelten kell enni, ha lassítani vagy kiküszöbölni a húsfogyasztást:
- bulgur
- zab
- kukoricaliszt (polenta)
- árpa
- quinoa, többek között.