Hogyan lehet segíteni az étvágyat és a táplálkozást az egész betegség Palli-Science hivatalos honlapján
Az alultápláltság megelőzése elengedhetetlen: miután megalapozott, a beteget tankolni szinte lehetetlen.
A beteg számára
Az anorexia és az utóbbiakat erősítő egyéb tünetek azonosítása és kezelése (fájdalom, nehézlégzés, hányinger, hányás, székrekedés, szorongás stb.).
Biztosítsa a jó szájhigiéniát, alkalmazza a protéziseket, megakadályozza a szájszárazságot, kezelje a szájgyulladást.
Kerülje a jóllakottságot, tartsa tiszteletben a beteg vágyait, szokásait és ízlését; megtudja, mi okoz neki örömöt enni.
Ne erőltesse a beteget az evésre, különben az étkezés nehézkessé válik számára, bosszúság a korai jóllakottság eredetében.
Aperitifek (bor, port, vermut).
Az étkezés előtt elfogyasztott aperitifek serkentik az étvágyat.
Az étkezéshez
Támogassa az étkezések kedélyességét barátságos és nyugodt helyen.
Gondoskodjon a beteg megfelelő telepítéséről, ha lehetséges, ülő helyzetben.
Adj neki elég időt enni.
Készítsen vonzó ételeket (szín, megjelenés, illat).
Keresse meg a legmegfelelőbb textúrát, a lehető leghosszabb ideig megtartva a normál textúrát; a félfolyékony textúra hasznos lehet súlyos aszténia esetén.
A darált, jól főzött, pépes ételek megkönnyítik azok elfogyasztását.
Tájékoztassa a beteget és hozzátartozóit az étrendnek a betegség lefolyására gyakorolt csekély hatásáról, annak érdekében, hogy megnyugtassa őket, és elkerülje a rá felesleges nyomást.
Kerülje az erős szagokat, gázokat, szénsavas italokat.
Inkább hideg, frissítő ételeket, gyümölcsleveket, fűszeres zöldségleveket részesítsen előnyben.
Válassza ki a legjobb ételt (például reggeli).
Az étkezés előtt korlátozza a gyógyszerek szedését.
Korlátozza az italokat étkezés közben, összpontosítva arra, hogy étkezésen kívül vigye őket.
Osztott étkezés, szigorú ütemezés előírása nélkül; ösztönözze a beteget, hogy egyen, amikor akar; ételt hagyjon falatozni.
Gazdagítsa az ételeket vaj, tejszín, növényi olajok, cukor, méz, kvark, reszelt sajt, tejpor, tojáscsirke, turmix stb. Integrálásával.
A kíséret, a család és a gondozók számára
Ösztönözze a személyzet részvételét és együttműködését: az étel a páciens számára a palliatív ellátásban nyújtott kényelem része.