Hogyan lehet sütni a csirkecombokat egy serpenyőben és egy lassú tűzhelyben

Sok háziasszony szereti főzni az ételeit, de a legegyszerűbb módszer egy serpenyőben megsütni őket. Ez a cikk válogatott recepteket tartalmaz a comb lábához.

sütni

Összetevők
lábsíp - 4 darab.
növényi olaj - 0,050 l
csirke fűszer - 0,5 csomag
a víz - 50 ml
Főzési idő: 30 perc Kalória 100 grammonként: 158 Kcal

A darabok legegyszerűbb oltása sütés után, húslevessel vagy fűszeres vízzel felöntve.

  1. Öblítse le a húst víz alatt, enyhén dörzsölje meg fűszerekkel.
  2. Melegítsük fel a vajat egy serpenyőben, amikor forró, tegyük rá a lábunkat;
  3. Helyezze őket egyenletesen minden oldalra. Sokszor nem fordíthatja meg őket, mert sok gyümölcslevet elveszíthetnek, és vörös kéreg soha nem képződhet;
  4. Miután a hús megsült, öntsön rá vizet. A vizet a serpenyőbe kell önteni, hogy a lábak félig be legyenek takarva. A víz mennyisége a tálca térfogatától függ. Kívánatos, hogy csak forralt vizet használjon, mielőtt hozzáadná, hogy csökkentenie kell a hőt közepesre, és a többi fűszert a vízbe keverni;
  5. A víz felforralása után csökkentse a hőt alacsonyra, és melegítse az edényt 20 percig.

Ezt a húst zöldségsalátával tálalhatja burgonyapüréhez.

Hogyan főzzünk csirkecombot körettel

A csirkemell zsemléket azonnal meg lehet szárítani egy oldallappal. Ebben az esetben a burgonyának nagyon kellemes aromája lesz, amelyet a főzési folyamat során kapnak...

ÖSSZETEVŐK SZÁMA
lábak 4 darab.
burgonya, gumó 4 darab.
fűszerezés 1 csomag
a víz 0,5 csésze
növényi olaj 0,050 l

Ha ezt az ételt a megadott recept szerint főzi és betartja az összetevők beállításának meghatározott szabályait, akkor 50 percet vesz igénybe az adag elkészítése...

A végső formában 100 g étel 65 kalóriát fog tartalmazni.

Hogyan főzzünk csirkecombot burgonyával:

  1. Süsse meg a burgonyát, mossa meg, vágja nagy kockákra;
  2. Olvassa fel a csirkét, öblítse le folyó víz alatt, és forró olajban aranybarnára sütje;
  3. Vegye ki a serpenyőből a megsült hóvirágot, és pirítsa meg rajta a burgonyát;
  4. Amikor a burgonya piros, tegye rá a húst;
  5. Fűszerekkel kevert víz, öntsük a kád tartalmát;
  6. Öntsük 15 percig.

Ennek az ételnek az elkészítéséhez jobb egy kis, magas oldalú serpenyőt használni. Ezenkívül az oltás során nem ajánlott kinyitni a fedelet.

Pörkölt recept tejfölös mártásban

hogyan

A tejszósszal gyakran használják a csirke főzésében. Csirkecombot is nagyszerű sütni.

ÖSSZETEVŐK SZÁMA
csirkevödör 4 darab.
tejszín 15-21% zsír 1 csomag 350 g
a víz 0,100 l
só, fekete bors
növényi olaj 0,045 l

Az étel elkészítése 40 percet vesz igénybe.

A 100 g-os adag kalóriatartalma 167 kalória lesz.

Tejfölben főtt csirkecomb főzése:

  1. Felolvasztjuk, mossuk, dörzsöljük sóval és borssal;
  2. A növényi olajat nagy lángon melegítsük;
  3. Helyezze a lábakat egy forró serpenyőbe, pirítsa meg őket, amíg barna arany kéreg képződik;
  4. Keverjen össze vizet és tejszínt, ha szükséges, adjon hozzá fűszereket;
  5. Öntsük a kenyér tálca tartalmát tejfölös mártással, csökkentjük a hőt alacsonyra, forraljuk 20 percig.

Tálaljon ilyen hordókat azzal a mártással, amelyben főzték. A legjobb, ha ilyen lábakat zöldséges körettel tálalunk.

Hogyan oltsa le a lábát egy tálcán lévő zöldségkészlettel

Zöldséges csirkecomb főzéséhez használhatja a zöldségkészletet. A zöldségeket nem kiolvaszthatja, mielőtt hozzáadná, és közvetlenül a csomagolásból öntheti.

ÖSSZETEVŐK SZÁMA
lábak 4 darab.
zöldségleves 1 csomag
forralt, forró víz 1 csésze
fűszerek csirkéhez vagy zöldséghez 0,5 csomag
növényi olaj 0,045 l

Az étel főzési ideje körülbelül 45 percet vesz igénybe.

100 g-os adag 95 kalóriát tartalmaz, ha a húst a leírás szerint főzi.

Hogyan főzzünk csirkecombot zöldségekkel egy serpenyőben:

  1. Olvassa fel a csirkefákat, öblítse le víz alatt;
  2. Ezután forró olajban kell megsütni őket;
  3. Barnulás után öntse a fagyasztott zöldségeket egy serpenyőbe, és öntsön forralt vizet;
  4. A víz felforralása után csökkentse a hőt alacsonyra, és főzze az edényt 30 percig.

Fűszer hozzáadása nélkül főzhet gyömbért zöldségkészlettel. Használhat azonban hagyományos sót és fekete borsot, vagy a fűszereket zöldséges fűszereken csirkével helyettesítheti.

lehet
Banán turmixok - nos, nem szeretik ezeket az ízletes italokat, amelyek jóllakottságot és energiát adnak nekünk, ami különösen fontos a diéta alatt.

A polip alakú tésztával készült kolbászok érdekes receptje örömet okoz a gyerekeknek. Próbálj főzni.

A krémes csirke egy serpenyőben nagyszerű lehetőség bármelyik étel gyors szeletelésére.

Recept lábak sütéséhez paradicsommártásban

Paradicsompüré-koncentrátum helyett friss kenyérparadicsomot használhat. Ehhez a recepthez paradicsomlét kell bevennie egy pohár mennyiségben.

ÖSSZETEVŐK SZÁMA
lábszár 4 darab.
paradicsom szósz 1 csomag 70 g
csirkefűszer 1 evőkanál. AZT.
a víz 0,5 csésze
növényi olaj 0,040 l

A lábak paradicsommártásban történő elkészítéséhez 50 percre van szükség.

A 100 g-os adag kalóriatartalma 155 kalória lesz.

  1. Melegítsük fel a növényi olajat egy serpenyőben;
  2. Kiolvasztás, sós hús és paprika;
  3. Minden oldalról megsütik;
    sütni
  4. Keverje össze a paradicsompürét és a vizet, adjon hozzá fűszereket;
    sütni
  5. Adjon paradicsomszószt a sült dobokhoz;
    lehet
  6. A szósz felforrása után csökkentse a hőt alacsony hőfokon, és 30 percig főzze.
    csirkecombokat

Mint a sütőtök tejszínes mártásban, a paradicsom steakeket is hozzá kell adni azzal a mártással, amelyben apróra vágták őket, és tányért öntöttek rájuk.

Párolt burgonya csirkecombokkal lassú tűzhelyben

A szósz elkészítéséhez jobb az alacsony zsírtartalmú majonéz választása. Először is, ez csökkenti a kész étel kalóriatartalmát, másrészt könnyebb elkészíteni az alacsony zsírtartalmú majonézes mártást.

ÖSSZETEVŐK SZÁMA
lábszár 4 darab.
nagy burgonyagumók 4 darab.
majonéz 30-40% zsír 100 g
forró víz 0,200 l
növényi olaj 0,025 liter
fűszerek: szárított kapor, fekete bors, só, kömény 1 evőkanál. AZT.

A burgonyapörkölt főzése lassú tűzhelyben 60 percet vesz igénybe.

100 gramm kész edény kalóriaértéke körülbelül 160 kalória lesz.

  1. Shin dezghet;
  2. Hámozza meg a burgonyát, mossa meg, vágja kockákra;
  3. A lassú tűzhely edényébe öntsön olajat, tegye a húst és tegye rá a burgonyát;
  4. Készítsük el a mártást: keverjük össze a majonézt vízzel, adjunk hozzá fűszereket és keverjük össze;
  5. Öntsük a mártást multicooker mártással;
  6. Telepítsen egy lassú tűzhelyet a "Quenching" programhoz, tegye a programot 40 percre;
  7. Főzzön, mielőtt jelet kapna.

Ehhez a recepthez nincs szükség további étel elkészítésére. Ezt az ételt csak zöldségsalátával adhatja hozzá.

Hasznos tippek az élelmiszerek kiválasztásához a fenti receptekhez

A fenti ételek megfelelő elkészítéséhez ügyeljen a kiválasztott csirkecombok minőségére. Ha friss terméket vásárolnak, akkor emlékezni kell arra, hogy a friss húsnak rózsaszínűnek kell lennie, amelynek egységesnek kell lennie.

Ha a csirke színe tompa, ez azt jelzi, hogy a hús már romlani kezdett. Ha a hús szürke, az azt jelenti, hogy már nem lehet főzni, mert már teljesen romlott. Erre utal a foltok jelenléte is a húson. Ezenkívül fontos a csirke illata.

A törött húsnak szúrós szaga van. A Bounce nem fog sikerülni, csirkét készíteni sok fűszerrel vagy ízeket adni.

Hogyan válasszunk fűszereket a csirkecombhoz? Vásárolhat kész készletet és használhatja. De használhat egyedi fűszereket vagy fűszeres növényeket, amelyek a legalkalmasabbak a csirkés ételekhez.

Például a paprika az egyik legjobb fűszer a csirkéhez. Sütés előtt megdörzsölheti a húst. Ennek a fűszernek nagyon finom aromája van, de nincs éles íze. Ezenkívül enyhén fűszeres aromát ad a lemeznek.

Amikor a csirkecombokat combokkal készítjük a paradicsomszószban, adjuk hozzá a paprikát, még egy teáskanálnyi mennyiségben is egy üveg szószban. Ezenkívül a paprika főzés után is díszítheti az ételt.

Ha különleges ízt ad a csirkének, fokhagymát használhat sütéshez. Nem szükséges fokhagymaporot választani és hozzáadni a mártáshoz. Ez a lehetőség akkor megfelelő, ha az íz megszerzésén túl az a cél, hogy az étel éles ízt adjon, valamint ha nem lehet friss fokhagymát használni.

Ha friss fokhagymát használ, el kell távolítania néhány hámló szegfűszeget, felére kell vágnia és hozzá kell adnia a tűzhöz. A fokhagyma mindenféle ízt ad a tányérnak, de ettől nem lesz fűszeres.

Ha a fokhagymának nemcsak az illata, hanem az íze is vágyakozik adni az edénybe, akkor a fokhagymát a fokhagymás tálba vághatja, késsel felapríthatja vagy mozsárban elfogyaszthatja és hozzáadhatja a mártáshoz, amelyben a lábak megfőttek.

Ezekkel lehet főzni a sült alsócombokat. Ezeket a recepteket lehet főzni és lábakat.