Hogyan lehet tökéletesen teríteni az asztalt az ünnepekre

Az asztalra legalább egy pohár és egy borospohár kerül. A nagyobb üveget víz számára tartják fenn, a kisebbtől balra helyezik. Ha több pohár van több borhoz, akkor a tányér előtt balról jobbra kell tárolni őket a legnagyobbtól a legkisebbig: a bal oldali vizespoharat, vörösboros poharat, majd fehérboros poharat.

A kenyérnek saját tányérja van, amelyet a vendégtől balra, a villák felett helyeznek el. Ha nincs kenyérlemez, egyenletesen, egyenesen vagy ferdén állítsa be, de soha ne legyen vastag.

Az evőeszközöket mindig a felhasználás sorrendjében helyezzük el, kívülről befelé. Két ujjal helyezkednek el a lemez szélétől. A villákat a lemez bal oldalán helyezik el, Franciaországban pedig a fogak az asztalon nyugszanak. A kések a lemez jobb oldalán vannak elrendezve.

A pezsgõspohárnokok soha nem ülnek más poharak mellett. Csak az ital tálalásakor jelennek meg. Abban az esetben, ha kizárólag pezsgővel készít ételt, már a kezdetektől megszervezheti őket.

---