Hogyan maradhat karcsú Legfeljebb 6 teáskanál cukor naponta
A szerdán Genfben megjelent új iránymutatással a WHO reméli, hogy megfékezi az elhízás okozta globálisan növekvő problémákat.
A WHO nem emeli a feldolgozott élelmiszerekből származó cukor káros hatásának korábbi felső határát, amely az egy főre eső napi kalória tíz százaléka. Most azonban javasolja ennek csökkentését öt százalékra.
Ez körülbelül 25 gramm vagy hat teáskanál. "A túlsúly, az elhízás és a fogszuvasodás kockázata csökken, ha a cukorbevitel 10 százalék alatt van" - mondta Francesco Branca, a WHO szakértője.
A WHO irányelve nem terjed ki a friss gyümölcsökben vagy tejben található természetes cukrokra. Nincs bizonyíték arra, hogy ez káros lenne.
A WHO szerint a feldolgozott élelmiszerek viszont gyakran „cukorbombák”: egy doboz édesített limonádé akár 40 gramm cukrot is tartalmazhat - figyelmeztetnek a szakemberek. És még egy evőkanál ketchup is gyakran tartalmaz egy teáskanál cukrot.