Hogyan maradnak karcsúak a japánok?
Hogyan tudnak a japánok karcsúak maradni? Ez egy jó kérdés !
Mindenesetre, ha van valami, amit észrevesz az első hetekben, amikor megérkezik Japánba, az az, hogy gyorsan lefogy! És ez azt jelzi, hogy az életmód egészséges.
Magam, amikor néhány évvel ezelőtt megérkeztem, 3 hónap alatt 4 kg-ot fogytam! És anélkül, hogy megváltoztatnám az életmódomat !
A japán lakosság körében csak körülbelül 4% -uk elhízott. Az egyik legalacsonyabb arány a világon. Összehasonlításképpen: az Egyesült Államokban a lakosság 36% -a szenved elhízással ... Franciaországban ez körülbelül 23%.
2014-ben a 30-nál nagyobb BMI-vel rendelkező népesség aránya (% -ában) kétségtelenül jó helyzetben van.
Tehát hogyan történik ?
Nos, ennek elsősorban két oka van:
Először is, étel .
A főleg rizsből és tenger gyümölcseiből álló japán étrend köztudottan nagyon egészséges. Hagyományosan sok rizs van, természetesen tenger gyümölcsei és zöldségek. Az itt található hagyományos falatok is rizsből, tengeri moszatból, halból vagy gyümölcsből készülnek. A japán étrenden belül kevés az egészségtelen ételek, sütemények és péksütemények, felvágottak, sült ételek vagy akár zsíros tejtermékek, például sajt stb. A japánok is kevesebb vörös húst, kevesebb kenyeret és kevesebb vajat esznek, mint nyugaton. És a reggeli sem olyan édes bankett, mint otthon.
Ezt követően el kell ismerni, hogy az elmúlt évtizedekben a szigetcsoport életmódja sokkal nyugatibbá és rosszabbá vált. A szupermarketekben a gyorsételekre (édesített rágcsálnivalók és édességek, ipari behozatal stb.) Elkülönített hely folyamatosan nő. Mindig van több gyorsétterem is. Az adatokra való tekintettel azonban a japánoknak mégis sikerült meglehetősen takarékos és hagyományos étrendet tartaniuk. Ma is kevés sütő van például a japán házakban.