Hogyan működik a Max Planck Diet és mennyire egészséges
Az étrend hasonlóságot mutat a különféle alacsony szénhidráttartalmú étrendekkel. A szénhidrátok esetében azonban még szigorúbb. Ezeket teljesen kihagyták a Max Planck-diétából.
A szénhidrátok szinte teljes lemondása az anyagcsere változásához vezet, amelynek végső soron fogyáshoz kell vezetnie. Ellenkező esetben csak az fogyasztható, ami az étrendben szerepel. Az italok mellett is csak az étrendben megnevezettek és a víz megengedettek.
Hogyan néz ki az étrend?
A Max Planck diéta étrendterve nagyon egyszerű. Pont azt kell enni, ami aznapi menüben szerepel. Az első hét után az étrend másodszor is megismétlődik. Az étrendet legfeljebb két hétig kell folytatni. A diéta ideje alatt rengeteg vizet kell fogyasztani a test hidratálása érdekében.
Az étrend terve:
A diéta 1. napja
Reggeli: fekete kávé (tej és cukor nélkül)
Ebéd: két főtt tojás és annyi spenót, amennyit csak akar
Vacsora: Nagy sült marhahús steak, zöld salátával és/vagy zellerrel, ha úgy tetszik
A diéta 2. napja
Reggeli: fekete kávé (tej és cukor nélkül) és egy üres tekercs
Ebéd: egy nagy steak és annyi zöld saláta vagy gyümölcs, amennyit csak akar
Vacsora: főtt sonka
A diéta 3. napja
Reggeli: fekete kávé (tej és cukor nélkül) és egy üres tekercs
Ebéd: két főtt tojás, salátával és paradicsommal
Vacsora: főtt sonka és zöld saláta (sovány öntettel)
A diéta 4. napja
Reggeli: fekete kávé (tej és cukor nélkül) és egy üres tekercs
Ebéd: főtt tojás sárgarépával (főtt vagy nyers) és/vagy svájci sajttal
Vacsora: sima joghurt és gyümölcsök
A diéta 5. napja
Reggeli: fekete kávé (tej és cukor nélkül), sárgarépával (főtt vagy nyers) és citrommal
Ebéd: párolt hal és paradicsom
Vacsora: nagy grillezett steak zöld salátával
A diéta 6. napja
Reggeli: fekete kávé (tej és cukor nélkül) és egy (üres) tekercs
Vacsora: két főtt tojás és sárgarépa (nyers vagy főtt)
A diéta 7. napja
Reggeli: tea citrommal (cukor nélkül)
Ebéd: egy nagy grillezett steak, gyümölccsel
Mennyire egészséges a diéta?
Az étrend radikális megváltoztatása jelentősen megterheli az anyagcserét, amelyet sok szakértő nem javasol. Ezenkívül a fogyókúra során különös problémát jelent a jo-jo hatás. A diéta által éhezett test mindent felépít, amit a tartalékban töltött két hét után kaphat. Ennek eredményeként sokan közülük a fogyókúra után rövid ideig többet mérnek, mint korábban.
A szakértők ezért azt tanácsolják, hogy kérjenek táplálkozási tanácsokat, és ezáltal lassan és konkrétan változtassanak étrendjükön. A siker sokkal lassabb lesz, de tartós.
Kinek alkalmas ez a diéta?
Ha mégis ki akarja próbálni a diétát, akkor ne legyen allergiás a menüben szereplő egyik ételre sem. Mivel a diéta nagyon radikális, csak teljesen egészséges és fizikai panaszokkal nem rendelkező emberek használhatják.