Hogyan működik az anyagcsere Hercules edzés
Az anyagcsere döntően befolyásolja az életminőséget és a saját alakját. Hogyan működik az anyagcsere? Genetikailag meghatározott? Hogyan lehet felismerni az egészséges anyagcserét és mi határozza meg pontosan az anyagcsere aktivitását?
1. Mi az anyagcsere?

Az anyagcsere leírja a test sejtjeiben található összes biokémiai cserefolyamatot.
Ha minden jól megy, mindig kellemesen melegek vagyunk, az emésztés remekül működik, a kognitív teljesítmény javában zajlik, a haj a fejünkön úgy nő, mint a gyom, és a libidónk felrobban.
Ha a haj növekedése gyenge, az immunrendszer egyre sérülékenyebb, az emésztés lassú, a sérülések rosszul gyógyulnak, és gyakran reszket, ez inkább az egészségtelen anyagcserére utal.
Mindenki kedveli a turbó anyagcserét, amely az ételt hővé és energiává változtatja a csípőpárnák helyett, ami hajtja a sejtek megújulását, golyóállóvá teszi az immunrendszert, lehetővé teszi a sérülések gyors gyógyulását és az emésztést aktívvá és simává. Az életmód meghatározza az általános egészségi állapot szempontjából hormonálisan kedvezőtlen vagy kedvezőtlen helyzetet.
Egy szervezet minden sejtjének szüksége van bizonyos tápanyagokra, és képesnek kell lennie arra, hogy megszabaduljon a felesleges komponensektől és a szennyező anyagoktól. Az anyagcsere-aktivitás tehát attól függ, hogy mi kerül be az emberi rendszerbe (tápanyagok), mely hormonok aktívak és mely enzimek vannak jelen, és mely átalakulási folyamatok zajlanak le a rendszerben. Tehát mindent, amit egész nap csinálunk (gondolkodunk, mozogunk, eszünk, növekszünk, regenerálódunk, méregtelenítünk). Az életmód nagyban meghatározza, hogy ez a helyzet áll-e fenn.
Merre halad az energia?
A gyors anyagcsere magas energia- vagy kalóriafogyasztást jelent, a lassú anyagcsere pedig alacsony kalóriabevitelhez kapcsolódik.
Az alapanyagcsere az az energia, amelyet a test nyugalomban használ fel. Kevesen tudják, hogy a májban van a legnagyobb arány a nyugalmi felnőttek alapanyagcseréjében, 26,4 százalékkal [1]. Csak ezután következik a vázizmok energiafogyasztása 25,6, az agy 18,3, a szív 9,2, a vese pedig 7,2 százalékkal. A többi szerv összesen 13,3 százalékkal járul hozzá.
Csak akkor, ha egy személy mozgásban van, a vázizmok teszik ki a bazális anyagcsere arányának legnagyobb részét.
Azonban a vázizmok a leginkább változtatható változók, amelyek befolyásolják az alapanyagcsere energiafogyasztását.
Az anyagcseréd "normális"?
Íme néhány nyom, amelyek jelzik, hogy az anyagcseréd jól működik-e:
- A pajzsmirigy rendesen működik? Ha nem: gyógyhatású?
- Ha folyamatosan kényelmesen meleg van, gyakran izzad vagy gyorsan megfagy?
- Vannak egészséges vázizmaid, amelyek "normálisak" az életkorodhoz képest, meglehetősen kevesen, vagy még jól képzett is vagy?
- Túlsúlyos? (A zsírsejtek károsítják az anyagcserét)
- Tartalmaz-e étrendje mindazokat a vitaminokat, ásványi anyagokat és nyomelemeket, amelyekre szervezetének szüksége van az anyagcsere-tevékenységekhez?
- Egészséges a beled? (Az emésztési rendellenességek korlátozhatják a tápanyagok felszívódását)
- Számít arra, hogy szervezete sok káros anyagot tartalmaz?
- Mennyi mindennapi mozgással és milyen gondolatokkal foglalkoztatja testsejtjeit?
- Folyamatosan stresszel érzi magát, vagy általában nyugodtabb?
- Jól, mélyen és kellőképpen alszol, vagy keveset és szabálytalanul?
2. Mi szabályozza az anyagcserét?
2.1 Teljesen túlértékelt: a gének
Az ember genetikai hajlamának valójában alárendelt szerepe van az anyagcserében. ő dönt .
- mekkora lesz és ennek megfelelően mennyi vázizomot tud felépíteni
- mennyire képes felszívni és felhasználni a különféle tápanyagokat (pl. mennyire képes metabolizálni vagy felszívni a szénhidrátokat vagy a magnéziumot stb.)
Az epigenetika tudományából tudjuk, hogy a gének bizonyos alapkövetelményeket nyújtanak, de az életmód jelentősen befolyásolja őket. A genetikai hajlam nem használható bűnbakként emésztési vagy alaki problémák esetén.
A génjeinek 95 százaléka reaktív!
Ez azt jelenti, hogy alkalmazkodnak az életmódodhoz. Az, hogy mennyire metabolizál, nagyrészt a saját kezében van (részletesen megtudhatja, mit tehet az anyagcsere optimalizálása érdekében 3. rész).
Van-e genetikai anyagcserezavarod? ?
Anyagcserezavar akkor fordul elő, amikor az egyes tápanyagok felhasználása nem működik megfelelően, és az anyag nem oda érkezik, ahol szükség van rá. A valódi anyagcserezavarokat minden esetben orvosnál kell tisztázni, és csak egészséges táplálkozással és testmozgással ritkán lehet kordában tartani, mert ez súlyos betegség lenne.
Tegyük fel, hogy tudta (és orvosi kezelésben részesülne), ha 1-es típusú cukorbetegsége, szklerózis multiplexe, Crohn-kór vagy Parkinson-kórja van. Ha nincs ilyen, akkor feltételezheti, hogy az anyagcseréje egészséges, csak talán más okok miatt nem működik zökkenőmentesen.
(Megjegyzés: valóban van egy örökletes, lassú anyagcsere, amelyet a KSR2 metabolikus gén mutációja okoz. Ha ez a gén hibás, akkor az érintett személynek nemcsak fokozott étvágya van, hanem alacsonyabb az alapanyagcseréje, mint az egészséges embereknél. Azonban kevesebb van az emberek több mint 1 százalékát és a túlsúlyos gyermekek csak 2 százalékát érinti ez a genetikai hiba [2]).
2.2 Ön dönti el, hová menjen: hormonok
A hormonok az anyagcsere-rendszer igazi főnökei. Hírvivőként vagy jelzőanyagokként működnek, amelyek közvetítik az információk és anyagok cseréjét a különböző szervek vagy szövetek között. Ellenőrzik, hogy elegendő tápanyag kerüljön-e az emberi rendszerbe (éhség és étvágy), mi történik a szervezetben található tápanyagokkal (eloszlás) és mi történik a felesleges energiával (zsírraktározás vagy hőtermelés). Itt található az anyagcsere legfontosabb hormonjainak áttekintése:
A T3 és T4 pajzsmirigyhormonok
A pajzsmirigy termeli a két fontos hormont: trijód-tironint (T3) és tetraiodotironint (T4). A kettő közvetlenül szükséges a cukor- és zsíranyagcseréhez, és irányítja a test szinte minden fontos funkcióját (bélműködés, szív- és érrendszer, idegek és izmok, mentális jólét, a körmök és a haj növekedése). A pajzsmirigy szabályozza a sejtek alapanyagcseréjét és ezáltal az anyagcsere túlnyomó részét.
Igaz, hogy a pajzsmirigy alulműködése kissé csökkenti az energiafogyasztást, a túlműködő pajzsmirigy pedig valamelyest növeli az anyagcserét. Olyan kis mértékben, hogy a kalóriamérleget csupán néhány étrend-kiigazítással lehet könnyen összhangba hozni. A meghibásodás nem ítéli el túlsúlyosnak vagy alulsúlyosnak.
Tipp: A helyesen beállított pajzsmirigy pontosan ugyanúgy viselkedik, mint az egészséges.
Röviden: minél magasabb a tesztoszteronszint, annál könnyebb lebontani a zsírt.
Az elsősorban férfi nemi hormonként ismert tesztoszteron valójában mindkét nemben előfordul, és ugyanazokat a szerepeket tölti be a női anyagcserében, mint a férfiban: lendület, életvágy, energia.
Biológiailag a nők lényegesen kevesebb tesztoszteront termelnek, mint a férfiak, és kevesebbre van szükségük ahhoz, hogy egészségesek és fittek maradjanak - az összeg körülbelül 1/10. De a nőknek arról is gondoskodniuk kell, hogy tesztoszteronjuk megfelelő koncentrációt érjen el.
Többek között a hormon mindkét nemnél növeli az izomtömeget és az izomerőt, valamint a csontsűrűséget és a csontok érettségét. És jelentős hatással van a zsír és a cukor anyagcseréjére. Tanulmányok azt mutatják, hogy a tesztoszteron közvetlen hatással van a zsírraktározásra [3]: az alacsony tesztoszteronszint elhízáshoz vezethet.
Tipp: A tesztoszteronszintet negatívan befolyásolja a krónikus stressz, az alkoholfogyasztás, az elhízás, az alvás és a tápanyagok hiánya, a bőrpuhító és egyéb vegyi anyagok, valamint a nagyon magas kalóriadeficit (összeomló diéták). A nagy súlyú edzés, a nagy intenzitású intervall edzés és a jó D-vitamin szint pozitív hatással van a tesztoszteron szintre.
Az inzulin fontos hormon, amely szabályozza a vércukorszintet. Feladata a mentés. Ha a cukor bejut a vérbe, az inzulin csatornázza ki és juttatja a sejtekbe. Ezután az inzulinszint ismét csökken.
Az energiamérlegre gyakorolt hatása miatt az ember lassúbbnak, fáradtabbnak és elégedettebbnek érzi magát, mint ébren, motiváltan és vállalkozóan viselkedik szénhidrátban gazdag étkezés után, magas inzulintermelés mellett.
Az erősen ingadozó inzulinszint nem segít a kognitív és fizikai teljesítmény szempontjából. Az energiatermelés és a magas anyagcsere arány érdekében célszerű folyamatosan alacsonyan tartani a vércukorszintet. A tartósan megemelkedett inzulinszint a sejtek receptorait a jel ellenállóvá is teheti. Ennek eredményeként fennáll az inzulinrezisztencia kockázata, a cukorbetegség előzetes szakasza.
Tipp: Az inzulinszint különösen erős rövid szénláncú szénhidrátokkal, például cukorral, alkohollal, fehér lisztből készült termékekkel és néhány édesítőszerrel.
A "stresszhormon" kortizol testünk mellékvese kéregében termelődik, és - mint a neve is mutatja - stressz során szabadul fel. Elsődleges feladata az energiaellátás, amely lehetővé teszi számunkra a menekülést vagy a harcot.
Általánosságban elmondható, hogy a mindennapjainkban fontos aktivátor, amely energiát és figyelmet ad nekünk, például amikor reggel felkelünk.
A kortizol csak akkor válik problémássá, ha a szint tartósan megemelkedik, és már nem csökken (krónikus, negatív stressz). Ezután izomlebontó hatása van (katabolikus), és egyben gátolja a zsírvesztést. Mert annak érdekében, hogy a tárolt energia kijusson a sejtekből, a kortizol blokkolja testünk egyéb fontos hormonjainak hatását:
- Megszakítja a fehérjék felhalmozódását a szervezetben (a kortizol anti-tesztoszteronként működik)
- Kihúzza a fehérjéket az izmokból és glükózzá (cukorrá) alakítja (a kortizol inzulinellenes hatású)
- Kiegyenlíti a jóllakottsági hormonokat az egyensúlyból (a kortizol növeli a ghrelin éhséghormont)
Tipp: A megnövekedett kortizolszint hatékonyan és azonnal csökkenthető fizikai testmozgással.
2.3 Nélkülük semmi sem működik: enzimek
Az enzimek elengedhetetlenek a sima anyagcseréhez. Lehetővé teszik, felgyorsítják és kontrollálják a test összes biokémiai reakciójának többségét, és ezáltal az anyagcserét egészében. Végül az enzimek nélkülözhetetlenek, különösen a sejtek szeméttárolásaként, mivel lebontják a sérült, használt vagy felesleges anyagokat, és így megakadályozzák a veszélyes toxinok felhalmozódását.
Vannak olyan enzimek, amelyeket a test maga állít elő, és vannak olyanok, amelyeket étellel kell bevennünk. Az étrendnek ezért gazdagnak kell lennie enzimekben. Egyes enzimek aktiválásához segédmolekulákra, úgynevezett koenzimekre van szükség. Ehhez a testnek nagyon különleges építőanyagra van szüksége: vitaminokra, ásványi anyagokra és nyomelemekre.
Tipp: A nyers ételek gazdag enzimekben. A nyers ételeknek a napi étrend szerves részének kell lenniük. Az erős hiányokat enzimatikusan aktív élelmiszer-koncentrátumokkal (étrend-kiegészítők) is kompenzálhatjuk.
Következtetés
A testben zajló összes anyagátalakítási folyamat alkotja az anyagcserét. Az anyagátalakítás az oxigén, valamint a makro- és mikroelemek átalakítását jelenti. A magas anyagcsere arány nagy energiafogyasztást jelent. Az alacsony anyagátalakítás alacsony anyagcserét és alacsony energiafogyasztást jelent. Az anyagcsere csak akkor "szakad meg", ha a szervek károsodnak, vagy ha a hormonrendszer egyensúlyban van - ezt orvosilag meg lehet állapítani. Egyébként a lassú anyagcsere nem betegség.
Az anyagcsere felelős azért, hogy testünk az általunk fogyasztott ételt hasznos módon hasznosítja, gyorsan megszünteti a káros anyagokat és új szöveteket épít. A genetikának ebben a kölcsönhatásban kevesebb szerepe van, mint a hírvivő hormonoknak és enzimeknek. Meghatározzák, hogy mi történik a szervezetben az elfogyasztott étellel, felhalmozódik-e zsírlerakódás, vagy kognitív teljesítménysé válik-e.
A hormonok reagálnak a tápanyagellátásra, a testmozgásra és az alvás minőségére. Az anyagcsere működését az étrend, a testmozgás, az edzés és a regeneráció kölcsönhatása határozza meg. A mindennapi testmozgás és a kihívásokkal teli erőnléti edzés elegendő regenerálódási idővel, pozitív életszemlélettel és optimális tápanyagellátással a legjobb alkotóelemek a rendkívül aktív anyagcseréhez. A negatív életszemlélet és az életmód kevés testmozgás és helytelen étrend mellett jelentősen csökkentheti az anyagcserét.