Hogyan működik az anyagcsere
A létfontosságú folyamatokhoz a testnek energiára van szüksége, amelyet táplálékból merít. Minden, ami vagy, a test legkisebb alkotóelemeire bomlik, és a véráramon keresztül az egyes sejtekbe szállul vagy kiválasztódik. A sejtekben ezeket az építőelemeket új anyagok alkotják, például sejtfalak, izomrostok, idegrostok és csontok építésére. Ezen átalakulás során felszabadul az energia, a test növekedhet, fenntarthatja funkcióit és növekedhet vagy csökkenhet is. Ezeknek a folyamatoknak az egészét anyagcserének vagy anyagcserének nevezik.
Az élelmiszerek fő energiaforrásai:
- Cukor (szénhidrátok)
- Zsírok (lipidek)
- Fehérjék
Ezeket az építőelemeket a belélegzett levegő oxigénjével égetik el vagy tárolják a test sejtjeiben. Ha több energiát táplálunk az étellel, mint amennyit a fizikai tevékenység elfogyaszt, az elhízás következménye. A magas kalóriatartalmú ételek azért segítenek, mert több energiát adnak, mint az alacsony kalóriatartalmú ételek. Hosszú távon az energiát a zsírszövet tárolja. Az ideális energia-anyagcsere során a testsejtek mindent megkapnak, amire szükségük van, és a méreganyagok és salakanyagok gyorsan távoznak a szervezetből.
Mi serkenti az anyagcserét .
Miért nem működik optimálisan az anyagcsere? Miért nem használja mindenki minden ételt egyformán jól? Az anyagcsere folyamatok nem spontán mennek végbe. A hormonok és az enzimek - speciális fehérjevegyületek - szabályozzák az anyagcserét. Mindenkinek szüksége van egy bizonyos mennyiségű energiára testfunkcióinak fenntartásához. A metabolikus alapsebesség, amely jelzi, hogy az ember mennyi energiát fogyaszt nyugalmi állapotban, nagyban változhat. Genetikai tényezők járulnak hozzá ehhez. A megfelelő táplálkozás és a kellő testmozgás mindenesetre felpörgetheti az anyagcserét.
Kerülje az anyagcserezavarokat ...
Anyagcserezavar akkor fordul elő, amikor az egyes tápanyagok felhasználása nem működik megfelelően, és az anyag nem oda érkezik, ahol szükség van rá. Manapság számos anyagcserezavar rendellenessége a túlevés, az alultápláltság és a testmozgás hiánya.
Cikk ajánlása "