Hogyan olvasható a tej- és sajtcímke

"0%", "zsírmentes" vagy "könnyű" ... Megtanuljuk megfejteni tejtermékeink címkéit, hogy megtartsuk az alakot és jól érezzük magunkat.

Maïa Baudelaire, táplálkozási szakértő és az étkezési magatartás szakértője, a www.monRDVminceur.com alapítója néhány tanácsot kínál a tejtermékek okos megválasztásához ... Tehát zsíros vagy nem zsíros ?!

Tejtermékek

A közhiedelemmel ellentétben a "0%" - mondta sovány - nem sokkal kevesebb zsír, mint a "20%" - mondta a félig sovány.

Például a 20% zsírtartalmú túró 3,2% zsírt tartalmaz, szemben a túró "0%" 0,1% -ával. A zsírkülönbség tehát csak 3 g/100 g.

hogyan

Ezenkívül a "0%" kevesebb ízt és állagot eredményez, és drágább, mint a "20%" !

Ezért inkább a félzsíros tejtermékeket részesítse előnyben melyek finomabbak, simábbak, és amelyek jobban kielégítenek, miközben megőrzik a pénztárcáját !

Van sajt ... és sajt !

A csomagoláson feltüntetett zsír százalékos aránya megegyezik a késztermékben (a csomagolásban található) lévő zsír százalékával.