Hogyan segít a vörös káposzta egészségünk megőrzésében
Írta: Elena-Alina Constantinescu 2017. február 06
A vörös káposzta gazdag élelmi rostban, kevés kalóriát, sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, így segít megőrizni testi és lelki egészségünket. Gyakran fogyasztva megtisztítja a szervezetet a méreganyagoktól, és segít egészségesen fogyni. Az alábbi sorokban a vörös káposzta fogyasztásának egyéb okai vannak:
- a speciális színt adó pigmenteknek rendkívül stimuláló immun-, daganatellenes és antioxidáns hatása van;
- a vörös káposzta akár 8-szor több C-vitamint tartalmaz, mint a fehér káposzta. A terápiás tulajdonságok kihasználása érdekében ajánlott nyersen fogyasztani, saláta, gyümölcslé és savanyúság formájában. Az antibiotikum-kezelés alatt álló embereknek gyakran kell savanyú káposztát enniük a bélflóra helyreállítása érdekében;
- valódi immunstimuláló gyógyszer. Segítségével megelőzhető a megfázás, a hörgők, a tüdő és a húgyúti fertőzések. A lé kiválóan küzd a láz ellen;
- az ebben a zöldségben található gazdag C-vitamin mennyiség segíti a szívet és a szív- és érrendszert;
- adjuváns többféle rák, például gyomor, méh, emlő, bél vagy bőr ellen.
- daganatellenes hatású: a vörös káposztában található aminosav, a glutamin, serkenti a sejtek normális helyreállítását, növekedését és fejlődését. A sulforan, egy másik vöröskáposzta anyag, gátolja a rosszindulatú sejtek növekedését;
- ráadásul az antioxidánsok tartalma révén megakadályozza az artériák koleszterin oxidációját és az atheroma plakkok képződését.
- eddig elvégzett vizsgálatok azt mutatják, hogy hatékony emésztési problémák esetén: puffadás, hasi kólika, hasmenés.
- vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, rendkívüli tonik az izom- és idegrendszer számára.
Forrás: Agerpres
Fotó: pixabay.com
Számodra fontos a véleményed!
Neked írunk. Mondja el, hogy ez a cikk hasznos volt-e!