Hogyan segítenek a mikroorganizmusok a fogyásban - gyönyörű kertem
A bélflóra mikroorganizmusai segítenek abban, hogy karcsúak legyünk vagy sikeresen fogyjunk anélkül, hogy éheznénk. Ehhez csak meg kell etetnünk ezeket az apró csírákat a megfelelő ételekkel.
Az almában található pektin remek étel a bélben található jó baktériumok számára. De meg kell enni a héjukkal, mert az anyag közvetlenül alatta ül
Száz billió csíra gyarmatosítja minden ember emésztőrendszerét - lenyűgöző szám. Ennek ellenére a tudomány sokáig figyelmen kívül hagyta az apró lényeket. Csak a közelmúltban derült ki, hogy a bélben található mikroorganizmusok nem csak védekezésünk fontos részét képezik. Ön is felelős azért, hogy valaki inkább kövér vagy karcsú.
Ha fogyni szeretne, akkor elő kell mozdítania a mikroorganizmusokat a belekben. Az egészséges csírákat biztosító ételek például a nyers savanyú káposzta, a joghurt, az író vagy a kefir. A mikroorganizmusok optimális "takarmánya": rezisztens keményítő (például hideg burgonyában), inulin (csicsóka, póréhagyma), oligofruktóz (hagymában, paradicsomban), pektin (az alma bőrében), laktulóz (melegített tejben).
Hogyan segítenek a mikroorganizmusok a fogyásban?
Az erjesztett ételek, mint a savanyú káposzta, tejsavbaktériumokat biztosítanak számunkra. Mivel a hő elpusztítja annak nagy részét, a nyersen fogyasztott biotáplálék a legegészségesebb
Ezek a baktériumok egy nagy, különböző típusú család. Néhány közülük jó takarmány-átalakító és gondoskodik a szeretet fogantyúiról. De vannak olyanok is, amelyek segítenek a fogyásban. A Bacteroides például csak a táplálékból veszi le a kalóriák egy részét. Más baktériumok hírvivő anyagokon keresztül szabályozzák étvágyunkat, vagy olyan anyagokat képeznek, amelyek gátolják a zsírraktározást.
A rezisztens keményítő azért kapta a nevét, mert ellenáll a vékonybélben történő emésztésnek. Csak a vastagbélben bomlik le, ahol a jó baktériumok táplálékául szolgál. A zabpehely kiváló forrás
Tanulmányok azt mutatják, hogy a karcsú emberek belében sokféle csíra él, és hogy a "hígító szerek" többségben vannak. De gyakran a kiegyensúlyozatlan étrend vagy az antibiotikumok bevitele felborítja a bélflórát. A "hizlaló csírák" száma növekszik, az egyik növekszik. Ha fogyni akar, meg kell győződnie arról, hogy a bélben lévő jó baktériumok jól érzik-e magukat és szaporodnak-e. Joghurt, író, kefir, kenyérital, nyers savanyú káposzta és probiotikus termékek vagy készítmények biztosítják az egészséges csírákat.
A napi rostdózis növelésének egyszerű módja: sütéskor használjon inulin tartalmú lisztet, vagy keverje össze az inulinport normál liszttel (egészséges élelmiszerboltokban). A szükséges liszt körülbelül tíz százalékát gond nélkül pótolhatja. Előnyök: A péksütemény különösen laza. Az inulin pedig támogatja az élelmiszerből származó kalcium és magnézium felszívódását. Ez különösen jó a csontoknak
Most már csak annyi marad, hogy felajánljuk ezeknek a mikroorganizmusoknak az optimális "táplálékot", hogy boldogan maradjanak velünk. Ez különösen öt anyagot tartalmaz: Ellenálló keményítő, amely például hideg burgonyában, hideg rizsben, zöld banánban, zabpehelyben és babban található. A csicsóka, a póréhagyma, a cikória, az endívia saláta és a paszternák inulint adnak. Az oligofruktóz rozsot, hagymát, paradicsomot és fokhagymát kínál. Sokféle gyümölcs, különösen az alma és a zöldség héja pektint tartalmaz. A laktulóz pedig a felforrósított tejben található.
Ezekkel az ételekkel keményen fogyaszthat - minél több rost, annál jobb az alakja. Ezenkívül minél gyakrabban használjon friss fűszernövényeket vagy fűszereket, például a gyömbért és a kurkumát, mert ezek egészségesek a bél nyálkahártyáját. A képgalériában összeállítottunk nektek néhány zöldséget és azok hatóanyagait.