Hogyan segítenek az alma-, körte-, citrus- és banánlevek • Helló Iasi •

Gyümölcslevek Gazdag fitotápanyagokban, olyan anyagokban, amelyek védenek a szív- és érrendszeri betegségek, a rák ellen, és jótékony hatással vannak a szervezet minden rendszerére. Mihaela Bilic táplálkozási szakember szerint az alma-, körte-, citrus- és banánlevek segítenek itt:

citrus

1. Almalé
Az alma a fitonutriensek valódi forrása, például a kvercetin, amely a koleszterin oxidációjának csökkentésével küzd az érelmeszesedés és a trombózis ellen. Az almában oldódó rostokat pektineknek nevezik, és csökkentik a vér koleszterinszintjét. A pektinek gélállagúak és lassan felszívják a cukrot az almából, alacsony a glikémiás index és a vércukorszint nem emelkedik hirtelen, ami a cukorbetegek étrendjében ajánlott.

2. Körte lé
A körte az összes gyümölcs közül a legalacsonyabb glikémiás indexű, cukorbetegeknek és diétázóknak ajánlják. Ezenkívül az oldható rostok összetételében megakadályozzák az édesség utáni vágyat, csökkentik a koleszterinszintet és az étvágyat. A körte levét a bébiételeknél is javasoljuk, mert semleges íze van, és soha nem okoz allergiát.

3. Citruslé
A citrusfélék gazdag C-vitaminban, rostokban és fitotápanyagokban megakadályozzák a rák (különösen a gyomor és a vastagbél), a gyomorhurut, a székrekedés kockázatát, és megvédik a lencsét a szürkehályogtól. A narancslé B-vitamint tartalmaz, és a hesperitin nevű antioxidáns gátolja az emlőrák kialakulását.

4. Banánlé
A banán alacsony nátriumtartalmú, gazdag káliumban és magnéziumban, így ideális étel magas vérnyomásban szenvedők számára. A kálium két mechanizmuson keresztül hat a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében: tágítja az ereket és csökkenti a vérnyomást. A banán a fekélyeket és a székrekedést kezeli.