Hogyan süsd meg magad karcsúan az advent során - egészség
Legyen szó mézeskalácsos kávétortáról, fekete-fehér kekszről vagy egy halom manduláról és narancsról: Advent előtt és alatt nem kerülhetjük el a sok süteményes finomság elfogyasztását. A kalóriamérleg gyakran kisebb jelentőségű, és a felesleges kilók nem sokára várnak.
Finom és mindenekelőtt sovány recepteket állítottunk össze Önnek és vendégeinek, hogy a karácsonyi szezonban is örömmel lakmározhasson. Tehát az alakjának nem kell szenvednie, és nem kell lemondania semmiről.
125g alacsony zsírtartalmú me
90g őrölt mandula
90g apróra vágott mandula
140g zamatos zabpehely
150g méz
1 csipet só
1 teáskanál fahéjpor
20ml narancslikőr
30g hámozott mandula
60 sütő ostya
Keverje össze a tejet, a mandulát, a zabpehelyet, a mézet és a sót, tegye egy serpenyőbe, és 8-10 percig karamellizálja, amíg világosbarna lesz. Keverje hozzá a fahéjport és a narancslikőrt. Hűtjük a keveréket körülbelül 30 percig.
Melegítse fel a sütőt 180 ° C-ra (gáz: 2. szint, konvekció: 160 ° C). Felezd meg a mandulát. Kenje le a sütőostyákat sütőpapírral bélelt tepsire. Helyezzen a tetejére kis tésztakupacokat 2 teáskanállal, és díszítse mindegyik 1/2 mandulával. Kb. 15 percig sütjük a sütő közepén. Hagyjuk kihűlni és tálaljuk.
További karcsú sütési variációkat talál a következő oldalon!
250g félzsíros magarin
3 tojás
180g méz
néhány csepp vanília íz
200g liszt
2 teáskanál szódabikarbóna
100g darált dió
Melegítse fel a sütőt 175 ° C-ra (gáz: 2. szint, konvekció: 155 ° C). A félzsíros magarint habosra verjük, fokozatosan keverjük hozzá a tojás, a méz és a vanília ízét. A lisztet összekeverjük sütőporral és szitával, összekeverjük az őrölt dióval, és belekeverjük a margarin és a méz keverékébe.
Öntsük a tésztát egy sütőpapírral bélelt kenyérformába (26 cm hosszú), és süssük a sütőben a középső rácson kb. 1 óra 15 percig. Hagyja kihűlni a diós süteményt, fordítsa ki a formából és darabokban tálalja.
További karcsú sütési variációkat talál a következő oldalon!
280g liszt
1/2 teáskanál sütőpor
75g cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 tojás
125 g félzsíros margarin
60 g baracklekvár, csökkentett kalóriatartalom
60g meggylekvár
1 evőkanál porcukor
Szitáljuk a lisztet egy munkafelületre, és készítsünk egy mélyedést a közepén. Hozzáadunk sütőport, cukrot, vaníliás cukrot és tojást. Tegye darabokra a félzsíros margarint a szélére, és mindent simára gyúrjon. Alakítsa a tésztát golyóvá, csomagolja be ételfóliába és tegye hűtőbe körülbelül 30 percre. Melegítse fel a sütőt 175 ° C-ra (gáz: 2. szint; konvekció: 155 ° C).
Vékonyra kinyújtjuk a tésztát, és három különböző méretben kivágunk 75 sütit. Helyezze a sütiket sütőpapírral bélelt tepsire, és süsse a sütő közepén körülbelül 15 percig. Kis edényekben melegítse a lekvárt.
Kenje meg a lekvárral a kis és közepes méretű sütik alját, és tegye a nagyok teraszára. Portalanítsuk a kekszet porcukorral és tálaljuk.
További karcsú recepteket a következő oldalon talál.
210g mogyoró, pörkölt és hámozott, ebből 70g finomra darált, 140g durván apróra vágva
120 g Atkins Quick Quisine sütő keverék (sütő keverék)
16 tasak szórt édesség
1 teáskanál őrölt fahéj
1/4 teáskanál só
60g tejföl
4 tojás, könnyedén felvert
190g puha vaj
45g szárított áfonya
Melegítse fel a sütőt 180 ° C-ra. Keverje össze egy tálban a finomra őrölt mogyorót, az Atkins süteménykeveréket, a porcukrot, a fahéjat és a sót. Egy közepes méretű tálban habosra keverjük a tejfölt a tojással. Egy másik nagy tálban elektromos kézi keverővel, közepes sebességgel, 3 percig krémesre verjük a vajat.
Fokozatosan keverje bele a vajba egy keveset az Atkins sütőkeverékből és a tejfölös keverékből, amíg mindenből sima tészta lesz. Hozzáadjuk az áfonyát és a durván apróra vágott mogyorót. Ossza fel a tésztát ketté. Két kb. 30 cm hosszú és 6 cm átmérőjű kenyeret formázzunk két sütőpapírral bélelt tepsire (ha szükséges, nedvesítsük meg a kezünket vízzel, hogy a tészta ne ragadjon.
Süssük a kenyereket kb. 25 percig, amíg majdnem elkészülnek, majd rácson hagyjuk 10 percig hűlni. Állítsa a sütő hőmérsékletét 160 ° C-ra. Fűrészkésszel gondosan vágja le a kenyereket szögben 1 centiméter vastag szeletekre. A szeleteket megkenjük a tepsivel és kb. 15-17 percig sütjük, amíg szépek és ropogósak lesznek.
Hagyja a biscottit teljesen kihűlni a sütőtálcákon, majd légmentesen lezárt konzervdobozban tárolja.
További karcsú sütési variációkat talál a következő oldalon!
További vékony sütési variációkat itt talál: