Hogyan számoljuk meg a kalóriákat és a makrotápanyagokat

Minden nap fogyasztott termék és étel bizonyos számú kalóriát tartalmaz. Nagyon alacsony az olyan élelmiszereknél, mint a zöld zöldségek, a nagyon magasig a sok zsírt tartalmazó termékeknél, például a sajtnál. A kalóriaszámláló rendszer meglehetősen egyszerű, amint látni fogja.

Hogyan számoljuk a kalóriákat ?

A kalóriák a makrotápanyagokból származnak, amelyek fehérjék, szénhidrátok és zsírok a következő módon:

1. 1 g fehérje = 4 kkalória
2. 1 g szénhidrát = 4 kkalória
3. 1 g zsír = 9 kcal

A fehérjék és a szénhidrátok tehát azonos mennyiségű kalóriát biztosítanak, ugyanakkora mennyiségben, míg a lipidek körülbelül kétszer annyit. Tehát egy étkezéshez, amely például 50 g fehérjét, 50 gramm szénhidrátot és 20 g lipidet tartalmaz:

4x50 = 200 + 4x50 = 200 + 9x20 = 180

Vagy összesen 580 kcal ehhez az étkezéshez.

HOGYAN KELL megismerni egy termék makroelemeit?

Általában minden terméken feltüntetik, amelyet naponta fogyaszt, a teljes kalóriaszámot, valamint a makrotápanyagok közötti pontos elosztást. Fontos megkülönböztetni őket a kiegyensúlyozott étrend érdekében. A napi bevitel megfelelő eloszlása ​​az energia 10-20% -a fehérjékből, 50-55% szénhidrátból és 25-30% lipidből származik.

---