Hogyan tehetik meg a tehenek a bolygót a katasztrófától?
Az elmúlt években világszerte sok vállalat pénzt fektetett kutatásba, és növényi alternatívát állított elő a húshoz, és sokan növényi étrendet fogadtak el széndioxid-lábnyomuk és szén-dioxid-lábnyomuk csökkentése érdekében. csökkenti az állattenyésztéssel járó szennyezést. Azonban, amint azt Danie Slabbert, a dél-afrikai Free State tartományban élő gazdálkodó kifejti, a probléma nem a húsfogyasztással, hanem annak előállítási módjával van - jegyzi meg a CNN.
200 évvel ezelőtt a Szabad Állam jelenlegi területén hatalmas síkság volt, amely több mint 30 növényevő fajjal táplálkozott. A régió gyarmatosításával e síkság egy részét mezőgazdasági és lakhatási célokra használták fel. Danie Slabbert elmagyarázza, hogy ennek a síkságnak egy fontos része érintetlen maradt, és ez adta az ötletet a tehenek tenyésztésének megváltoztatására. Így ő és a régió többi gazdája javasolja a tehenek vándorlását, hasonlóan ahhoz a módhoz, ahogyan az állatok már jóval az ember eljövetele előtt nagy csoportokban mozogtak.
Az olyan gazdálkodók, mint a Slabbert, földjeiket kisebb területekre osztják, amelyek tehenektől mentesek a fűtől, csakúgy, mint a vadon élő növényevők, ellentétes módon, ez a módszer javítja a talaj és a belőle kinövő növényzet minőségét.
Az üvegházhatású gázok növekedésében nem a tehenek okolhatók, hanem a nevelésük módja
Tanulmányok kimutatták, hogy az állattenyésztés az üvegházhatást okozó gázok globális kibocsátásának körülbelül 14% -át adja; A University of California Davis tanulmánya szerint a tehenek életük során évente körülbelül 100 font metánt termelnek. Amint azt a texasi egyetem gazdái és kutatói kifejtik, ez a nagy mennyiségű üvegházhatású gáz nem a tehenek evolúciójának, hanem a tenyésztésüknek a eredménye.
Ha a teheneket a fentiekhez hasonló módon nevelnék, akkor a rovarok és a természetes folyamatok miatt a szén-dioxid-kibocsátás már nem jelentene problémát. Egy ilyen stratégiát, amelyben a gazdálkodók a természetet használják a szén-dioxid-kibocsátás csökkentésére, fenntartható mezőgazdaságnak hívják, és a talaj minőségére összpontosít. A tudósok elmagyarázzák, hogy a talaj háromszor több szenet tartalmaz, mint a légkör. Nyilvánvaló, hogy még a talajnak is lehet felső szén-dioxid-tárolási korlátja, de évtizedekbe telik, mire eléri.
A Slabbert által alkalmazott ilyen típusú mezőgazdaság hatékonynak bizonyul az emelkedő hőmérséklet által sújtott területen, előnyösnek bizonyul mind a tehenek jóléte, mind az egész ökoszisztéma számára, amely a tehenek által kibocsátott szén minden formáját újrahasznosítja.