Hogyan tesztelheti az ételintoleranciát
Ha a gyomor összeszorul és fájdalmas vagy viszket étkezés után, akkor ez egy olyan élelmiszer-intolerancia is lehet, amelyet még nem ismertek fel.
Ha a gyomor összeszorul és fájdalmas vagy viszket étkezés után, akkor ez egy olyan élelmiszer-intolerancia lehet, amelyet még nem ismertek fel. Ha a tünetek továbbra is fennállnak, és nem tudja kideríteni az okokat, fontos, hogy teszteljék az ételintoleranciát. Megmondjuk, milyen lehetőségei vannak.
Ételintolerancia, ételallergia és ételintolerancia
Az „ételintolerancia” kifejezés a panaszok széles körét öleli fel, ideértve az ételallergiákat és az ételintoleranciákat is. A különbségeket a videó jól megmagyarázza:
A videó betöltésével elfogadod a YouTube adatvédelmi irányelveit.
Tudj meg többet
Mindig oldja fel a YouTube letiltását
Élelmiszer-intolerancia tünetei
Az ételintolerancia kellemetlen tünetek sokaságát okozza, amelyek komolyan megzavarhatják a mindennapi életet. Ezért nagyon fontos tesztelni, ha ételintoleranciára gyanakszik.
Jellemző tünetek pl.
- gyomorfájdalom,
- Puffadás,
- Puffadás,
- Hányinger vagy
- hasmenés.
Ezeknek a panaszoknak azonban számos más oka is lehet. Például a hasmenésnek sokféle oka lehet. Ezért mindig orvosnak, lehetőleg gasztroenterológusnak kell tisztáznia a problémát.
A bőrön és a nyálkahártyákon is előfordulnak reakciók. Az étkezés utáni panaszok is annyira egyéniek lehetnek, hogy eleinte nem ismerik el élelmiszer-intoleranciának. Az érintettek gyakran évekig keresik problémájuk okait.
A gyomor-bélrendszeri problémák gyors és kíméletes segítségéhez itt talál információkat a hasznos gömbökről.
Vizsgálati lehetőségek az élelmiszer-intolerancia szempontjából
A vizsgálati módszerek ugyanolyan változatosak, mint az ételintolerancia lehet. Annak érdekében, hogy az orvos segítsen a diagnózis felállításában, néhány hétig tartson étkezési naplót, rögzítse, mit eszik és iszik, és hogyan érzi magát az azt követő órákban. Ez lehetővé teszi a tesztelés kezdeti értékelését. Itt található a legfontosabb vizsgálati módszerek áttekintése.
Provokációs étrend - az intolerancia felkutatása eliminációs folyamatokon keresztül
Az ételintolerancia tesztelésének legjobb módja az eliminációs folyamat. Ennek alapja a víz-burgonya-rizs étrend. Orvosa újra tesztel, de először, ha allergiás a burgonyára vagy a rizsre. A diétát kezdetben 7 napig hajtják végre.
Ha a tünetek utána eltűnnek, akkor nagyon valószínű egy bizonyos étel iránti túlérzékenység. Egy adott élelmiszer-intolerancia teszteléséhez fokozatosan más ételeket adnak hozzá. Ha a panaszok újból megjelennek, a megfelelő kiváltó ok gyorsan azonosítható.
Ha felmerül a gyanú, hogy az élelmiszer-intolerancia laktóz-, fruktóz- vagy glutén-intolerancia, a vonatkozó termékek egyszerű elhagyása eredményt hozhat.
Íme néhány információ a kiválasztott élelmiszerek laktóztartalmáról:
Provokációs teszt a nyálkahártyán keresztül
A provokációs tesztek a nyálkahártyán keresztül is elvégezhetők. A lehetséges intolerancia kiváltó tényezőket oldatként alkalmazzák az orr nyálkahártyájára. Ha reakciók lépnek fel, akkor érzékeny erre az anyagra.
IgG 1-4 - vérvizsgálat a laboratóriumban
A G 1-4 típusú immunglobulinokat a páciens vérében mérjük. Ha egy étel intoleráns, akkor a vérszérumban olyan antitestek képződnek, amelyek közvetlenül a vérmintában mérhetők. A módszer azonban ellentmondásos, ezért ezt az opciót kell megvitatnia orvosával az ételintolerancia tesztelésére. Előnye azonban, hogy ez a vizsgálat csak vérmintát igényel.
H2 teszt - a hidrogén légzési tesztje
Ezt használják például laktóz- és fruktóz-intolerancia tesztelésére. Az intolerancia kimutatható a beteg lélegzetében, mivel hidrogén képződik a belekben, ha a laktózt vagy a fruktózt nem dolgozzák fel. Ez a légzésben kimutatható.
Vércukorszint-vizsgálat - ha a vércukorszint emelkedik?
Laktózt vagy fruktózt tartalmazó ételek fogyasztása után a vércukorszint valamivel később emelkedik. Ha bebizonyítható, hogy ez a beteg esetében ugyanaz marad, vagy csak minimálisan növekszik, intolerancia lép fel.
Gliadin antitest teszt - glutén intolerancia vizsgálata
A gliadin antitestek meghatározását arra használják, hogy meghatározzák, van-e olyan lisztérzékenység, amelyet a glutén intolerancia vált ki.
A videó betöltésével elfogadod a YouTube adatvédelmi irányelveit.
Tudj meg többet
Mindig oldja fel a YouTube letiltását
Az étrend megváltoztatása szükséges
Ha bebizonyosodik, hogy ételallergiája van, egyetlen lehetőség áll rendelkezésére: kerülje az érintett ételeket. Még akkor is, ha ez nem mindig könnyű, ez az egyetlen esélye, hogy tünetmentessé váljon. Vegye fel a kapcsolatot egy táplálkozási szakemberrel, aki Önnel együttműködve kidolgozza az Ön igényeinek megfelelő táplálkozási tervet. Így újra élvezheti étkezését, és végül megszabadulhat a bosszantó gyomor-bélrendszeri panaszoktól. minden jót kívánunk!