Hogyan válasszuk ki a megfelelő csomagolást a halárusok számára • Pandobac

A csomagolás megválasztása kritikus kérdés minden élelmiszeripari szakember számára. Különösen a friss termékek és különösen a tenger gyümölcsei esetében kell figyelembe venni. Noha a tengeri nagykereskedők nagy része még mindig polisztirol dobozokban dolgozik, vannak alternatívák. Például újrahasználható kukáink vagy kartondobozaink. Valójában figyelembe kell vennie az igényeit és az egyes lehetőségek jellemzőit a megfelelő árucikkek kiválasztásához a halárusok számára.

válasszuk

Hogyan válasszuk ki a halárus csomagolását ?

Belső logisztika

Kezdhetjük a csomagolás alapvető jellemzőivel. Méretének, súlyának és anyagának mind összhangban kell lennie a termékével. Ezenkívül a csomagolásnak alkalmasnak kell lennie a termékéhez szükséges hőmérséklet fenntartására. Az ellátási lánctól függően meg kell kérdeznie magától, hogy a csomagolás törékeny-e, és nehéz-e tárolni. Néhány további funkciót is figyelembe kell venni: például a fogantyúk vagy görgők jelenléte, vagy hogy a csomagok egymásra rakhatók vagy akár összecsukhatóak-e.