Hogyan válasszuk ki a megfelelő fehérje kiegészítést tejsavó fehérjék

Egyre jobban tudatában van a fehérje fontosságának a modern emberek étrendjében. De mit kell tennie, hogyan és miért érdemes a fehérje-kiegészítőket választania?

Hazánkban egyre többen veszik észre, mennyire fontos a kiegyensúlyozott étrend. A kiegyensúlyozott étrend azt jelenti, hogy az összes makroelemet optimális mennyiségben fogyasztják. Ami a legfontosabb, lassan világossá válik, hogy egy kicsit változtatnunk kell a tápanyagarányon, hogy több fehérjét fogyasszunk. Ez azonban sokak számára problémát jelent, mivel a fehérjetartalmú ételek kevésbé kényelmesek, kevesebb a fehérjetermék, és a fehérje elkészítése és fogyasztása gyakran időt vesz igénybe. Ez gyakran azt jelenti, hogy nem szánjuk ezt az időt.

Tiszta fehérjeforrást is nehéz beszerezni: általában a fehérjét zsírral vagy laktózzal kombinálják.

Természetesen erre is van megoldás. Hazánkban a fehérje-kiegészítők kínálata nagyon megnőtt, de miután világossá tettük, hogy ezeket a kiegészítőket csak a testépítők fogyasztják, egyetértünk a dilemmával: melyik fehérje-kiegészítőket válasszuk? Mi a fontos a választás során, és mire kell figyelnünk?

Mielőtt válaszolna ezekre a kérdésekre, szeretném felhívni a figyelmet arra, hogy ezúttal a fehérje-kiegészítőkről beszélünk. A piacon is vannak étkezési helyettesítők, amelyeket gyakran étkezési helyettesítő pornak neveznek: Ezek a termékek teljesebb étkezési helyettesítők, mivel nem (főleg) fehérjéket, hanem szénhidrátokat, zsírokat, vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaznak. Az MRP-kben fontos, hogy a legösszetettebb szénhidrátokat és rostokat, valamint esszenciális zsírsavakat tartalmazzák. Az egyszerű szénhidrátok (fruktóz, laktóz ...) és a telített zsír nem kívánatos összetevők, bár vannak olyan nagyon agresszíven népszerűsített élelmiszer-helyettesítő termékek is, ahol a fruktóztartalom meghaladhatja a termék 30% -át. Legyen óvatos, és ne hagyja, hogy a hálózati marketing guruk becsapjanak.

A fehérje-kiegészítők típusai

A fehérje-kiegészítők néhány alapvető típusa elérhető, a termékben található fehérjeforrástól függően. A legnehezebben megtalálható tojásfehérjéket tartalmazó termékeket találja, amelyek néha nagyobb részét teszik ki ezeknek a termékeknek, de más fehérjeforrások kimutatták, hogy kiváló minőségűek. A szójafehérjék többnyire más fehérjeforrásokkal keverékben állnak rendelkezésre, és a fehérje-kiegészítők legfontosabb része ma tejfehérjékből készült termékek, amelyek választhatók a kazein és a tejsavófehérjék közül.

Ezek közül a tejsavófehérje (a továbbiakban: tejsavó) a legnépszerűbb, amely a piacon elérhető számos termékben is a leggyakoribb.

• az esszenciális aminosavak gazdag forrása (ami valójában a legjobb fehérjeforrás);
  
• nagyon kevés tejcukrot (laktózt) és tejzsírt tartalmaz;
  
• gyorsan felszívódik;
  
• nagyon magas biológiai értékkel (BV) rendelkezik, ami azt jelenti, hogy az inputok és a ténylegesen felhasznált fehérjék közötti arány nagyon magas;
  
• pozitív hatással van az immunrendszerre.

Amikor egy személy először úgy dönt, hogy fehérje-kiegészítést vásárol, ismernie kell számos kifejezést, információt és utasítást. A megfelelő fehérje-kiegészítő kiválasztása azonban nem olyan bonyolult, mint amilyennek látszik. Van néhány tennivaló:

Mennyi fehérjére van szüksége valójában?

Mielőtt eldöntené az első fehérjetartalmát, először meg kell kérdeznie magától, hogy mennyi fehérjére lesz szüksége. Ellenőrizze az aktuális menüt és tevékenységlistát. A fehérje hozzáadása semmit sem változtat, ha nincs szerkesztett menüje és fizikailag nem aktív.

Ideális, ha egy vagy két adagot pótolhat egy fehérje-kiegészítővel. Általában ez egy edzés közvetlenül edzés után és/vagy az utolsó étkezés lefekvés előtt.

A fehérjeforrás megválasztása

Mint korábban említettük, a tejsavó manapság az egyik legnépszerűbb fehérje-kiegészítő, amelyet a legkülönbözőbb gyártók és márkák különböző termékei is legjobban képviselnek. A tejsavóban választhat a tejsavó-izolátum és a koncentrátum között. Az Izolátum nagyon jó minőségű termék, és általában sokkal drágább is. A legtöbb sportfogyasztó számára a tejsavó koncentrátum (a sporttáplálkozási piacon található tejsavótermékek többsége) továbbra is kiváló választás.

Annak ellenére, hogy a tejsavó szinte nem tartalmaz laktózt, vannak esetek, amikor a laktózban szenvedőknek problémái lehetnek. Ebben az esetben talál egy tojást vagy szójapótlót. Szójafehérje-adalékok állnak rendelkezésre azok számára, akik a vegetarianizmus szigorúbb formáira esküsznek.

Figyelembe véve a szedés idejét

Aki rendszeresen testmozgással dolgozik, az biztosan tudja, hogy nekünk, rekreációs felhasználóknak fokozott a fehérjeszükséglete - főleg edzés után, mert a regeneráció és a szövetek regenerálása a testben edzés közben és után kezdődik.

---