Hogyan védekezhetünk a megfázás és az influenza ellen a hideg évszakban
Írta: Elvira Gheorghiță, 2017. október 25., szerda, 10:00. Utolsó frissítés: 2017. október 25., szerda, 12:18
Az időjárás romlott, a hőmérséklet csökkent és a légúti fertőzések száma meghaladta a 80 000-et. A hideg évszakban az immunitás életmóddal épül fel. Az ételek, a pihenés, a stresszhez való viszonyunk a jó vagy a rossz immunitás rejtvénye. A C- és A-vitaminban gazdag ételek, antioxidánsok, Omega 3, kefir probiotikumok és savanyúságok segítik az immunrendszert. Ruxandra Pleșea orvos, a cukorbetegség és a táplálkozási betegségek szakembere a Libertatea interjújában elmondja, hogyan védhetjük meg magunkat a megfázás és az influenza ellen a hideg évszakban.
A hideg évszak összefügg az immunitással, a szervezet védekező képességével
Ruxandra Pleșea orvos azt mondja, hogy a test immunitása szempontjából nemcsak az étel fontos, hanem az is, hogy mi pihenünk vagy hogyan viszonyulunk a stresszhez.
"Ezek együttesen olyan rejtvények, amelyek jobb vagy rosszabb immunitást adnak nekünk, ha rosszul cselekszünk. Igen, figyelnünk kell a minőségre, vagyis arra, hogy milyen táplálkozási információkkal rendelkezik az étel. Eszek egy kolbászt és egy fehér kenyeret, amelyben nincs több vitamin és ásványi anyag az ideális módon, vagy minden nap megpróbálok C-vitaminban gazdag ételeket és A-vitaminban gazdag ételeket, valamint béta-karotinoidokat és antioxidánsokat, valamint gazdag ételeket az Omega 3-ban, segítve az immunrendszer teljes kapacitását "- mondta az orvos.
Az ideális, kiegyensúlyozott étrend az immunitás elősegítésére a hideg évszakban és a megfázás és az influenza megelőzésére szolgál sok zöldséggel, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag friss ételekkel.
"Segítenek megbirkózni ezen mikrobák inváziójával. De ha jönnek, és találkoznak egy alacsony teljesítményű organizmussal, amely évtizedekig füstölt, szennyezett területen élt, rosszul evett, akkor kényelmesen elhelyezkednek a testükben "- mondja az orvos.
A probiotikumokban gazdag ételek, kefir, savanyúság segítenek növelni az immunitást
A probiotikumokban gazdag ételek, a jó hidratálás, a minőségi alvás, a szabadidős természet, még akkor is, ha hideg van, olyan tényezők, amelyek segítenek növelni az immunitást és megakadályozni a légúti fertőzéseket a hideg évszakban.
"Tehát jól kell aludnunk, keresnünk a C-vitamin forrásait, többet kell gondolnunk a probiotikumokban gazdag ételekre, amelyek nagyban befolyásolják immunitásunkat. Ezek az erjesztett ételek, a kefir, az savanyúságok, amelyeket ősszel készítünk, gondolkodjunk el a magok csírázásán, mert ez a csírázás rendkívüli változásokat vált ki az ételekben, és növeli a vitaminok és ásványi anyagok mennyiségét. Minőségi alvásra gondolunk, időt töltünk a természetben, még akkor is, ha hideg van. Gondolunk a jó hidratációra. Kevesebb légkondicionálás. Mindez vállat vet immunitásunk minőségének "- mondja Ruxandra Pleșea.
Télen csak akkor kell több zsírt ennünk, ha több időt töltünk kint
A téli étrend eltér a nyári étrendtől, zsírban gazdagabb. De a nagyobb mennyiségű zsír napi fogyasztása csak azok számára indokolt, akik sok időt töltenek kint, nem pedig azok számára, akik bent maradnak, fűtött helyiségekben.
"Természetes, hogy zsírra van szükséged és megeszed, de ha sok időt töltesz kint. Ha bent ül, fűtött helyiségekben ül, és csak a háztömb parkolójában, az irodában és otthon megy ki, akkor nem igazán lehet növelni a zsír mennyiségét. A sertés nyaka nem minden nap indokolt, mert tél van. A testünk szeretne alkalmazkodni, vannak olyan receptorok, amelyek rájönnek, hogy eljött a hideg, csökken a fény, növekszik az étvágy, nő az alvásigény is, de kicsit a valóságot kell néznünk. Csak ülök az íróasztalnál, harisnyanadrágban vagy sétálok kifelé. Ha csak az irodában ülök, és ez a munkám, akkor be kell állítanom egy járási menetrendet "- magyarázza az orvos.
A homoktövis, az áfonya és a fokhagyma az ajtóban tartja a betegséget
Ruxandra Pleșea szerint abban az esetben, ha a szervezetnek az influenzával kell megküzdenie a betegséggel, az étrendnek tartalmaznia kell leveseket, teákat, zöldség- vagy gyümölcsleveket.
"Amikor az influenza beáll, a hidratálás nagyon fontos. A zöldség- és csirkeleves előnyös, nem zsíros étel, túlzott hús. Jó, ha nagyobb pihenést hagy az emésztőrendszeren, hogy a test más gyógyulási mechanizmusokra koncentrálhasson és küzdhessen a betegség ellen. Tehát levesek, teák, zöldséglevek, sőt gyümölcslevek "- mondja az orvos.
Ősszel és télen, amikor meg kell akadályoznunk a megfázást és az influenzát, probiotikumokra és vitaminokra van szükségünk a kamrában, homoktövisre és áfonyára a fagyasztóban, amelyek a fokhagymával együtt távol tartják a betegséget.
"Ahogy fekszünk, úgy alszunk is! Az ősz az, hogy lefeküdjünk, rendkívüli konzerveket készíthetünk, sok ételt fermentálhatunk, és probiotikumok és vitaminok lehetnek a kamrában. A mélyhűtőbe beletehetjük a spontán növényvilágból származó bogyókat, a homoktöviset, az áfonyát, amelyekhez rendkívüli antioxidáns-csomagok tartoznak, amelyek segítenek bennünket, betegségünket az ajtóban tartva. Fokhagyma, sok gyógynövény, előnyös étrend-kiegészítő, amelyen segítséget nyújthatunk egy természetgyógyásszal folytatott konzultációt követően, valamint az egyedileg beadott gyógynövények "- teszi hozzá az orvos.
A Ruxandra Pleşea azt is javasolja, hogy a megfázás és az influenza megelőzése érdekében fogyasszon naponta 1-2 teáskanál mézet, antioxidánsokban és enzimekben gazdag ételt, de igyon zöldségleveket is, különösen zöld levelekből, brokkoliból.
"Kerüljük a hamisított, pasztőrözött, vegyszerezett mézet. Természetes gyümölcslé, különösen zöldséglé, mivel alacsonyabb a szénhidráttartalma. Nagyon jó, ha nincsenek gyomorpanaszai, ha nincs más ellenjavallat. Különösen ajánlott a zöld levelek leve, brokkoli, gyökér, kisebb mennyiség. Fele mennyiségű zöld leveles zöldség, zöldség. A gyümölcsök legyenek óvatosak, mert kissé megnövekedett glikémiás stresszt válthatnak ki, és feleslegesen hozhatnak néhány plusz fontot. Nem kell felesleges gyümölcslevet készítenünk "- mondja Ruxandra Pleșea.