Hol fogyaszthatja el a legjobb sajtsteaket Philadelphiában Sarah Tale Philly

sajtsteaket

Szerettem volna egy intrót adni a sajtsteakről, de amióta beszélek róla, rájövök, hogy nélkülözheti ...

Nem?

Rendben, sminkleckék. Tudod, amikor az emberek Franciaországba érkeznek, a turistáknak először a próbát kell kipróbálniuk, a kiflit, a bagettet és a macaroons-t (teljesen megértem, hogy valójában ez egy szar példa, mert velünk minden jó! Mondjuk nekik, hogy próbáljanak ki mindent!)? Nos, Philadelphiában ez a sajtos. Nem tévesztendő össze a sajttortával, amely desszert. Nem ugyanaz az étel vagy ugyanaz az íz. Ez azt jelenti, hogy ha nagy sajtfanatikus vagy, desszertként készíthetsz magadnak Philly sajtSTEAK-ot és New York-i sajtos süteményt, amely a nyilvántartáshoz Philadelphia sajttal készül. Nem ítélkezem, de nem garantálom a gyomrod állapotát, ez egy másik teljes téma. Őrület, milyen könnyű elvonni a figyelmemet!

Visszatérve juhainkra, a sajtteak egy tipikus filadelfiai különlegesség. Ez egy darált marhahús szendvics hagymával és sajttal, mind egy puha bagett típusú kenyéren.

Ez a bázisra vonatkozik. Miután megértette, mi az, ha odaér, ​​gyorsan rájön, hogy Philadelphia szinte minden menüjében szerepel. Még rugós tekercsben is.

A város legjobb részéről Pat's, Geno és Jim vitája továbbra is dühöng, de számomra a győztes Jim's Steak.

Miért ?

    Főleg ízlés szerint Jim kenyér/hús arányát részesítem előnyben. Idősség szempontjából: Pat's meghatározza magát a sajtsteak feltalálójaként, és 1930-ban nyitotta meg kapuit, de Jim 1939-ben "csak" lemaradt. Geno csak "csak" 1966-ban érkezett. A légkör szempontjából: Pat és Geno szinte pontosan egymással szemben vannak, így ez igazán "rivalizálás".