Homár ízesített vajjal

A tenger gyümölcsei ízletesek. A homár hús különösen ízletes és édes. Egy kis vajjal és fokhagymával öröm.

összetevők:

• 1 homar
• 2 gerezd fokhagyma
• 70 g vajat
• néhány petrezselyemlevél
• só bors

Készítmény

1. A homárt hosszában kettévágjuk
   
2. Tisztítsa meg és távolítsa el a beleket
3. Egy kis tálban keverje össze a vajat a zúzott fokhagymával, kevés sóval és borssal.
4. Tegye a maradék 20 g vajat egy fedeles serpenyőbe
5. A serpenyő felmelegedése után a homár részeit vágott oldalával lefelé tegye. Tegye rá a fedelet.
6. Főzzük a homárt 7-8 percig
7. Tegye a homár darabokat a tányérra, és tegye az ízesített vajat a tetejére
8. Megszórjuk petrezselyemmel

Catalina vagyok, és a receptblogom révén recepteket szeretnék ajánlani Önnek, amelyeket én kipróbáltam és szeretettel készítettem a főzéshez és a jó ételekhez.

---