Homoktövis Ennyire egészséges a helyi C-vitamin bomba
A homoktövis, mint őshonos növény, még mindig nagyon alulértékelt. Tele van hasznos összetevőkkel, és magas C-vitamin-tartalmának köszönhetően nemcsak megvéd a megfázástól. Megmutatjuk, mire képes a narancssárga bogyó!
A vadon termő gyümölcs egy cserje növény, amely mára Európa-szerte elterjedt. A homoktövis gyümölcs legjobb alapja a homokos talaj és a sok napfény. Különösen a Parti régiók homoktövis található a Balti-tengeren. De ez nem csak egy cserjés növény. A homoktövisnek annyi fontos és egészséget elősegítő összetevője van, hogy igazi lehetősége van szuperételként.
Homoktövis: szuper gyümölcs, magas C-vitamin tartalommal
A homoktövis bogyók a nyár végén mutatják igazi színüket, amikor narancssárgává váltak és készen álltak a betakarításra. Mivel magát a bogyót apró tövisek veszik körül, szedéséhez egy kis türelemre és érzékenységre van szükség. Éppen az ősz kezdetére a homoktövis bokor ad nekünk egy igazat Teljesítmény vitaminok, különösen a C-vitamin A homoktövis bogyók is tartalmaznak 900 mg/100 gramm még tízszer annyi C-vitamin, mint a citrom.
A zselé, olaj vagy gyümölcslé formájában feldolgozott homoktövis tökéletes és teljesen természetes eszközöket biztosít a test védekezésének aktiválására a hideg évszakra és az immunrendszer megerősítésére a megfázás ellen. A homoktövis kimerültség, stressz és tartós fáradtság esetén is felhasználható, hogy visszatérjen a normális vitalitáshoz. Eddig alig van olyan gyümölcs, amelynek lenne ilyen magas C-vitamin koncentráció rendelkezik.
A homoktövis bogyó hozzávalói
A C-vitamin mellett a homoktövis bokor bogyói más egészséget elősegítő összetevőket is tartalmaznak:
- Béta-karotin (A-provitamin)
- E-vitamin
- B-vitaminok, mint a B1, B2 és B6
- Ásványok és nyomelemek, például kalcium, magnézium és vas mangán
- illóolajok
A homoktövis bogyók sokféle összetevője miatt a kis gyümölcsök ilyet készítenek jó és természetes kiegészítője a napi étrendnek Az erőteljes olajfűznövény támaszként használható, főleg bizonyított vitaminhiány esetén.
A mézes homoktövis tea támogatja az immunrendszert. c) Colourbox
Hasznos gyulladás és bőrproblémák esetén
A homoktövis nem csak az erős védekezés szempontjából előnyös, a bogyóról azt is mondják, hogy a gyulladáscsökkentő hatás hogy a sebgyógyulásra is pozitív hatással lehessen. A Tanninok A homoktövis ideális megoldást kínál a szájnyálkahártya sérüléseire.
A rostanyag belsejében található olaj a benne lévő anyagnak köszönhető telítetlen zsírsavak bőrproblémák, például neurodermatitis vagy pattanások kezelésére is használják. Hogy a homoktövis bogyók tartalmazzák a vegánok számára annyira fontos B12-vitamint, ez csak egy pletyka, amely továbbra is fennáll.
Hogyan eszik a homoktövis?
A homoktövis bogyók természetüknél fogva meglehetősen savanyúak és nyersen alig ehetők. Ezért gyakran zseléből, lekvárból, szirupból, homoktövisléből, teából vagy olajból készülnek, és nagyon jó ízűek ebben a kombinációban. A feldolgozás miatt azonban fontos tápanyagok elveszett, a legjobb a gyümölcsöt szárazon vagy fagyasztva vásárolni. A bogyók tökéletesek egy turmix vagy frissen facsart gyümölcslé összetevőjeként. A hideg évszakban különösen népszerűek a homoktövis teák egy csipetnyi mézzel.