- Honnan származik az ételem?
Minden jó dolog hármasban érkezik!
Harmadik alkalommal az OPUS Marketinget a Táplálkozási Kompetencia Központ (KErn) bízta meg, hogy marketing szempontból vigyázzon a Bajor Táplálkozási Napokra.
2012-ben került sor először a bajor táplálkozási napokra a felső-frankországi Kulmbachban. Azóta a rendezvényt a tudományos és kommunikációs alaposzlop szervezi. A tudományos, üzleti, táplálkozási oktatás és politika szereplői összefogtak, hogy elősegítsék a fogyasztókkal való kommunikációt. Az esemény teljes sikert aratott, ezért az V. Bajor Táplálkozási Napok idén megrendezésre kerülhettek.
A táplálkozási napoknak minden évben nagyon sajátos mottójuk van, amely alatt nemcsak elméleti ismereteket adnak át, hanem mindenekelőtt gyakorlati és számos gyakorlati tevékenységet ösztönöznek a táplálkozás témájára. 2017-re a KErn a „Honnan származik az ételem?” Címet választotta. Mert ritkán gondolkodunk komolyan azon, hogy hol és hogyan készül az étel. Az V. Bajor Táplálkozási Napok célja a fogyasztók tájékoztatása és érzékenyítése az élelmiszerek eredetéről és előállításáról a teljes értéklánc mentén.
A fotópályázat
A tényleges táplálkozási napok előtt a táplálkozásért felelős kompetencia központ fotópályázatot indított, amely szintén a táplálkozási napok mottója volt. 2017. február 18. és május 15. között a bajor fotósok és táplálkozásrajongók a fotowettbewerb.ernaehrungstage.de kampány weboldalán keresztül küldhettek be képeket. A weboldal karbantartása, valamint az egyes fényképek ellenőrzése és aktiválása az OPUS feladata volt.
Természetesen a plakátokat, szórólapokat és transzparenseket előre megtervezték és kinyomtatták, hogy minél több résztvevőt generáljanak. Ezenkívül az OPUS feladata volt a fotópályázat közösségi média csatornákon történő hirdetése. Végül összesen 483 beadvány érkezett hozzánk, amelyekből online szavazás és 10 zsűri nyertes nyertes közönségdíjat határoztak meg. A nyerteseket a Táplálkozási Napok hivatalos megnyitóján választják ki június 22-én a szakszimpózium alkalmával.
A szakember szimpózium
Az V. Bajor Táplálkozási Napok hivatalos megnyitójára, az OPUS a szimpózium számára elkészítette a táblákat, szórólapokat, plakátokat, jelenléti igazolásokat, értékelő lapot, kiterjedt konferenciaanyagot és még sok minden mást. A konferencia kötet a bajor élelmiszer-, mezőgazdaság- és erdőügyi miniszter, Helmut Brunner úr köszöntő beszéde és néhány általános szó mellett a Táplálkozási Kompetencia Központtal kapcsolatban bemutatja az egyes előadókat. Ebből a célból a 13 embert megkérdezték előadásuk tartalmáról, majd elkészítették az előadások összefoglalóját. Ezek orientációként szolgálnak a résztvevők számára a szimpózium során.
Az étel sétál
Június 23. és július 9. között egész Bajorországban kampányok zajlanak a „Honnan származik az ételem?” Témában. A 47 bajor táplálkozási, mezőgazdasági és erdészeti iroda, valamint a nyolc speciális táplálkozási/közösségi vendéglátó-ipari központ izgalmas sétákon foglalkozik az ételek eredetével az ételeink értékláncán, és érdekes információkat és új ötleteket közvetít.
Az OPUS Marketing ehhez szerkeszthető szórólap sablont tervezett, amelyet az irodák és a szakközpontok önállóan adaptálhattak diétás sétájukhoz. Ezenkívül az OPUS az irodákból származó összes információt bevitte a táplálkozási napok weboldalára, és naprakészen tartotta azokat (www.ernahrungstage.de).
A táplálkozás élménynapja
A táplálkozási élménynap az 5. bajor táplálkozási napok csúcspontja. Június 25-én került megrendezésre a müncheni Állami Élelmezési, Mezőgazdasági és Erdészeti Minisztérium (StMELF) ékszerudvarában. Az élelmiszeripar szereplői megmutatják a látogatóknak, honnan származnak a napi élelmiszereink. Színes színpadi program nyújt szórakozást az egész család számára egész nap. Erre a célra az OPUS Marketing egy helyszínrajzot tervezett az élménynap összes standjával, amely megtekinthető volt a szórólapon és a táplálkozási napok weboldalán is.
Emellett a StMELF-ben oktató családi előadásokra került sor. Ehhez előzetesen regisztrálnia kellett a táplálkozási napok weboldalán. Erre a célra az OPUS Marketing beprogramozott egy regisztrációs űrlapot, amelyben kiválaszthatta az előadást, és megadhatta, hány emberrel szeretne részt venni az előadáson.
A szokásos nyomtatási anyagokat (szórólapok, plakátok, transzparensek) szintén megtervezték és kinyomtatták a táplálkozási élmény napjára. Az eseményt a Facebookon is meghirdették.
A Mensch und Natur Múzeum különleges kiállítása
Különleges kiállítás keretében a fotópályázat legjobb képeit mutatják be a müncheni Museum Mensch und Natur-ban. A kiállításhoz az OPUS Marketing feladata ismét a nyomtatott anyagok megtervezése és nyomtatása volt. Ezenkívül az összes beküldött képet szerkeszteni, optimalizálni és nagyítani kellett. A képek különböző formátumokban (75 x 50 cm/60 x 40 cm) tekinthetők meg 2017. június 28. és október 22. között Münchenben. A kiállítás információs tábláit és betűit az OPUS is elkészítette a reklámipar megbízható partnereivel együttműködve.
A kiállítás végével egy nagy és fontos projekt ért véget számunkra.