Hosszú fehér basmati rizs 10 zacskó 500g IN Eco alapokkal

Eredet: Spanyolország/Katalónia
Eredet: Himalája/pandzsáb
Fogalmazás: Basmati rizs*
* biogazdálkodásból
Nettó tömeg: 500 g

fehér

Főzési tanácsok
A "basmati" szó hindi nyelvből származik, India legszélesebb körben beszélt nyelvéből, és "parfüm királynőjét" jelenti. Valójában a basmati rizs az egyik legillatosabb rizs a világon.
Barna, fehér, forrázott, perces rizs: mit válasszon?
A rizsszem tápértékét a kezelések befolyásolják. A csak a héjban lévő barna rizs táplálóbb, mint az összes fehér rizs, mert több rostot és fehérjét tartalmaz. A fehér rizs között azonban egyesek táplálóbbak, mint mások. Az előfőzött fehér rizs valóban táplálóbb, mint a többi fehér rizs. Ennek oka, hogy a forralás során több tápanyag vándorol a gabona közepe felé, csökkentve a későbbi veszteség kockázatát. Másrészről a "perc" rizs, bár gyors főzése miatt nagyon praktikus, sokkal kevésbé tápláló, mert az átesett kezelések miatt kevesebb tápanyagot tartalmaz.

Forrás/eredet
Az ECOBASICS Sant Gregori-ban (Katalónia) található, nagyon közel Girona városához, természettel körülvéve. Az ECOBASICS a leghitelesebb és legfinomabb alapételeket kínálja (rizs, tészta, hüvelyesek, gabonafélék, cukrok, müzlisz, magvak), azzal a céllal, hogy minél több ember számára elérhető és elérhető legyen. Ételünk minősége elengedhetetlen, de ehhez hozzá kell férnünk. Egészséges, ízletes és könnyen elkészíthető termékek, természetes termékek. Semmi több.

Kidolgozás
Az ECOBASICS követelménye megtalálható a termékfejlesztés minden szakaszában: a kiválasztott alapanyagok szállítása, a termék gyártása és a szigorú ellenőrzések garantálják az állandó minőséget és az ellenőrzött nyomon követhetőséget az egész láncban. Az ECOBASICS-nál a folyamatos fejlesztés olyan folyamat, amely elfoglalja helyét a termelési láncban.
Ezeket az ökológiai termesztésű élelmiszereket a legnagyobb gondossággal termesztették a termék és a környezet szempontjából. Nem mindig könnyű ötvözni az üzleti kritériumokat a környezeti fenntarthatósággal, de lehetséges. Az ECOBASICS, mint az ökológiai gazdálkodás ágazatának üzemeltetője, nagy jelentőséget tulajdonít termékeinek és minden tevékenységének környezeti hatásának. Az ECOBASICS e döntésekbe beépíti az "ökovállalást", vagyis a legkörnyezetbarátabb lehetőségeket választja annak érdekében, hogy a lehető legnagyobb mértékben minimalizálja a bolygóra gyakorolt ​​hatását.

Rizs Indiában
Shiva isten a rizset Vrihi néven jelölte ki szanszkritul. India a rizstermesztés egyik úttörője. India rizstermesztési területe a legnagyobb a világon. A rizst India összes államában termesztik. 1965 óta csaknem 600 továbbfejlesztett indica rizsfajtát vezettek be termesztésre, de a basmati rizst még mindig nagy területen ültetik. A rizstermelő rendszerek több mint 50 millió háztartás jövedelmének és munkahelyének alapvető részét képezik. A rizs India teljes népességének 65% -ának alapvető étele. Indiában nagyszámú rizses étel van, és ezek jó része nagyon könnyen elkészíthető. Az indiai pilau rizs nagyon ízletes és könnyű, ha basmati rizzsel főzzük.