Hússal bevont tojások - marokkói konyha

Ez a darált hússal bevont tojásos recept hihetetlenül egyszerűen elkészíthető, darált húsba csomagolt, panírozott és sült tojás

Melegítsük elő a sütőt 250 ° C-ra. Helyezzük a tojásokat egy serpenyőbe, fedjük le vízzel, forraljuk fel és pároljuk 8 percig.

Hűtsük le hideg víz alatt, mielőtt eltávolítanánk a héjakat.

Egy tálban összekeverjük az őrölt húst, a petrezselymet, a morzsát, a fűszereket, a sót és a borsot. Keverd össze. lefoglal.

Egyengesse el a darált húst, Egy kis műanyag csomagolópapíron nedves kézzel terítsen ki egy gömböt töltelékkel.