Hússal töltött tészta a JDM nagyító alatt

Vessen egy pillantást erre a cikkre

A hússal töltött tészta az egész család kedvence. Mindenekelőtt expressz étkezés, amely jól esik mozgalmas estékhez. Ami átadja a táplálkozási szakértő tesztjét ?

ELEMZÉSÜNK

Értékeltünk 13 féle tésztát (frissen és fagyasztva) vörös hússal (marha, borjú, sertés és kacsa).

A tészta összehasonlításához 175 g referencia adagot alkalmaztunk, amely a terméktől függően 1 ½ és 2 csésze egyenértékű volt.

Minden adag tartalmaz:

385 és 597 kalória között
1,8 és 6,2 g telített zsír között
0 és 6 g cukor között
2 és 7 g közötti rost
16-33 g fehérje
310–735 mg nátrium (a napi érték 13,5–32% -a)

A hússal töltött tésztát a következő súlyozás szerint osztályoztuk:

A nátrium mennyisége a bankjegy 40% -ához
A telített zsír mennyisége 30% -ra
A szénhidrát mennyisége 10% -ra
A rost mennyisége 10% -ra
Az összetevők listájának minősége a pontok 10% -áért

A legjobb választások

Tortellini párolt marhahús O’Sole Mio jus-ban és az olasz Villa Ravioli kolbász jöjjön az első a próbapadon. Ezek a tészták a legkevésbé sósak közé tartoznak, és mindkettő a DV 15% -át tartalmaz telített zsírban, mérsékelt tartalommal, figyelembe véve a termék típusát.

Az O’Sole Mio töltött tészta közepesen zsíros (9 g zsír, ebből csak 2,5 g telített zsír), jelentős fehérje (22 g) és rostforrás (3 g). Ez a termék 350 mg nátriumot (15% DV) tartalmaz, ami nagyon ésszerű.

Villa Ravioli olasz kolbász tortelloni táplálkozási profiljuknak köszönhetően a toplistákon is szerepelnek. 9,3 g zsírt és 2,9 g telített zsírt adnak, amelyek szintje hasonló az előző választáshoz. Fehérje (23 g) és nátrium (362 mg) bevitelük szintén megkülönböztető a többi termékhez képest. Körülbelül 6 g rosttartalmuk tápanyag-előnyt jelent, valamint a terméktípus esetében a cukor és a mérsékelt szénhidráttartalom hiánya. Az összetevők listája azonban kevésbé érdekes, mint az előző néhány adalékanyaggal.