Húsvéti muffin recept - Qilibri
Az ételek egyensúlyának helyreállításakor eredeti és egyszerű receptekkel teljesen szórakozhat és javíthatja ételeit.
Tehát miért ne lehetne az édes kis csemegék tökéletesek tavasszal? Finom csokoládé-húsvéti muffinok készítésével örömet szerezhet az ízlelőbimbóknak és a szemnek egy snackre, vagy akár aperitif vacsora vagy piknik közben is. Ezek a kis desszertek tökéletesek lesznek tavasszal !
Hozzávalók:
- 5 tojáshéj
- 70g étcsokoládé
- 1 tojás
- 2 evőkanál olvasztott vaj
- 2 teáskanál cukrozatlan kakaót
Recept:
A tojás elkészítése:
- Először mossa le és szárítsa meg a tojáshéjak külsejét.
- Ezután tű segítségével ürítsen ki és formázzon egy lyukat a tojás tetejébe, amely akkora, hogy később bele tudja tenni a muffintésztát. A tojás könnyebb ürítése érdekében szúrja át a sárgáját és keverje össze a fehérjével.
- Ezután öblítse le a héj belsejét és hagyja fejjel lefelé száradni, hogy a víz ne csapdába essen.