HÚSZAL TÖLTETT BARP (alacsony szénhidráttartalmú, alacsony zsírtartalmú); Dukan életstílus

"Nem tudom, hogy vannak mások ...", de ha csak száradást/megfázást adsz nekem ... már nem vagy a barátom 😀

Szeretem a főtt ételeket, szeretem a mártásokat, a jü ... ne mondd, hogy életedben még egyszer sem terített kenyeret az ételmártásban, illatos, pároló és jól fűszerezett ?!

És mivel a nyár véget ér, használjuk ki az egészséges és ízletes zöldségek előnyeit, és mondjuk el, hogyan főztem töltött paprikát, még mindig egészséges és ízletes 😉 Különösen, hogy kedves édesanyám kertjéből származom, jöjjön sok más finomsággal 🙂

Fogadjuk rendesen az őszt mondom! Ökológiai termelés a konyhámban, túl jó, olyan, mint az országban 🙂

Hozzávaló:

• 10-12 paprika (közepes méretű)
• 800 gramm sovány hús (darálva otthon), keverékben felhasználva - sertés, marhahús, csirke vagy curry
• ½ csésze barna rizs (barna) vagy konjac rizs
• 1 törzs
• 1/2 kapor csatlakozás
• 1/2 csokor petrezselyem
• frissen őrölt bors
• só
• 1 teáskanál édes vagy forró paprika (opcionális - színhez és ízhez)
• egy szál szárított kakukkfű
• 250 ml. tömény paradicsomlé hozzáadott cukor (vagy húsleves) nélkül
• 2 evőkanál extra szűz olívaolaj (opcionális)
• néhány bors
• 2 babérlevél

Az elkészítés módja:

A legjobb, ha megvásárolja a húst, és otthon aprítja, és nem mondom el, hogy mennyi mindent elhangzott, mert mindannyian tudjátok, kivéve, hogy ha felaprítjátok, biztosak vagytok az eredményben.

Volt marhahúsom és pulyka, amit felváltva felvágtam a konyhai robotgépbe.

Távolítsa el a szárat, a magokat és a paprikákat jól tisztítsa meg a belső bordákról.

Jól megmossuk őket hideg vízben, és a nyílással lefele engedjük lefolyni.

Ha keveréket készít, és meg akarja tölteni a sütőtöket és a paradicsomot, ne dobja ki a mélyedést a paradicsomból és a sütőtökből! Ezt a magot késsel apróra vághatja, és hozzáadhatja a serpenyőbe, hogy felforrjon.

Finoman aprítsa fel a hagymát, és tegye a húsra, majd a sót, a borsot (ízlés szerint), a paprikát és az apróra vágott zöldet. Az előzőleg megmosott rizst is tettük hideg vízbe, és jól lecsepegtettük.

Keverje jól össze, amíg homogén összetételt nem kap.

Töltött paprikát is készítettem kevés rizs nélkül, és tudnia kell, hogy nagyon finomak lettek.

Az óceánjáró szakasz dukuk diétájában a fehérje és zöldség napja (PL) csak konjac rizst vagy rizs nélkül engedhet meg.

Megtöltjük a paprikát a hús összetételével, de ha fedelet teszünk a paradicsomszeletekre, akkor nem töltjük meg teljesen. Amikor van időm és nem sietek, leteszem a fedelet a paradicsomszeletekre, ma siettem ... 😛

Megfelelő mély serpenyőbe tegye a paprikát a nyílással felfelé.

Körülbelül másfél liter vízbe sűrített paradicsomlevet adunk, nekem saját készítésű levem volt, recept itt (vagy húsleves), extra szűz olívaolaj (opcionális) és bors. Forraljuk fel a keveréket, és öntsük enyhén a serpenyőben lévő paprikára. Ha nincs elég folyadék, forraljunk még egy kis vizet, és öntsük annyiba, hogy ellepje a paprikát.

Hozzáadjuk a babérleveleket, egy szál szárított kakukkfüvet, és a serpenyőt a megfelelő hőfokon forraljuk.

Annak érdekében, hogy a paprika ne emelkedjen a tetejére, és ne tartsa a szósz alatt, amelyben forrnak, egy tányért helyezhetünk a tetejére.

Körülbelül másfél órán át főztem őket, hogy a hús és a rizs megsüljön.

A tetejére szórj egy kicsit zöldet, és kész.

Kíváncsi lesz, miért választottam a barna (barna) rizst, bár valójában a paprikát fehér rizzsel és kerek szeművel készítik.

Azt mondom, mítosz, hogy a legképzettebb háziasszonyok szerint a kerek szemű rizs jól megköti a húst. Ha a hús nem zsír, akkor is kötött, kerekszemű rizzsel vagy anélkül, de tojással vagy anélkül a hús összetételében. Valójában az utóbbi (tojás), ha szokásból adja hozzá, a hús erősítésének a szerepe a főtt ételben.

A zöldségek, a teljes kiőrlésű gabonák, a teljes kiőrlésű tészta vagy a teljes kiőrlésű kenyér mellett az egyik jó összetett szénhidrát, amelyre a szervezetünknek szüksége van, a barna rizs (barna).
A komplex szénhidrátok alacsony glikémiás indexűek. Az általuk tartalmazott rostok nulla kalóriát tartalmaznak, és a vékonybelet bélelik. Ily módon a vérbe való felszívódásuk nagyon lassan megy végbe.

Tehát többé-kevésbé harcolt mítoszokat hagyok, és kiválasztom, hogy mi a legjobb nekem 😀

Finom görög joghurttal és anélkül 😉

Tejföl helyett, ha jobban szereti, egy félzsíros görög joghurtot (2% zsírtartalmú) ajánlok, amely remekül helyettesíti a tejfölt és kíméli az alakját. !

Jó étvágyat és gazdag őszi időt szeretteinek !

Kattintson minden megvásárolni kívánt összetevőre, és átirányít a kereskedőhöz.

Használja a kódot életmód5 hogy részesüljenek a 5% KEDVEZMÉNY a No Sugar Shop-on leadott megrendelés értékéből !

---