Hypovitaminosis

Hipovitaminók (Vitaminhiány) vitaminok hiánya által okozott betegségek és betegségek. A vitaminbevitel hiánya metabolikus rendellenességeket eredményez, tipikus tünetekkel. A hipovitaminosis következtében fellépő tünetek általában teljesen visszahúzódnak.

A vitaminhiányos betegségek az európai táplálkozási körülmények között ritkaságszámba mentek. Csak a B12-vitamin hiánya fordul elő elszigetelten; Az összes többi vitaminhiány összetettebb, többnyire krónikus gyulladásos bélbetegségek, felszívódási rendellenességek jelei, vagy orvosi beavatkozásokból eredő iatrogén károsodások okai.

Bizonyos vitaminok szinte teljes hiányát avitaminózisnak nevezik. A hipovitaminózistól eltérően a hosszan tartó avitaminózoknak azonban hosszú távú hatása van (pl. Neuralgikus hiány).
Az avitaminózis, amely például a B12-vitamint befolyásolja, a gyomor eltávolítása után is hatással lehet az emberekre, mivel hiányzik belőlük egy anyag, az úgynevezett belső tényező, amely szükséges e vitamin felszívódásához.
A vitaminok túlkínálatát hipervitaminózisnak nevezik.

További ajánlott szakismeretek

Magasabb mérési teljesítmény 6 egyszerű lépésben

Útmutató az alapvető mérési technikákhoz a laboratóriumban

Biztonságos mérési tartomány a pontos eredmények érdekében

Tartalomjegyzék

A hipovitaminózisok kialakulásának okai

Alultápláltság

• Például egy étrend kevés friss zöldséggel és sok kukorica pellagrával
• Diéta friss zöldségek, gyümölcsök, saláta stb. Nélkül.

Alultápláltság

• például kiegyensúlyozatlan étrend nagy mennyiségű hámozott, csiszolt rizs beri-beri fogyasztásának eredményeként
• vagy diéta útján erősen őrölt liszttel Beri-Beri vagy
• sok nyers halzal, mivel tartalmaz egy enzimet, amely elpusztítja a tiamint
• Fogyókúrák és elkészített ételek

Felszívódási rendellenességek

A reszorpció leírja az organizmusok képességét, hogy felvegyenek egy anyagot ("felszívódjanak"). Meghibásodás esetén a test már nem képes felszívni az anyagot, vagy csak elégtelenül képes felszívni. Példák a felszívódási rendellenességekre:

• Epetermelő és felszívódási rendellenességek
• a gyomor-bél területén végzett műtétek után
• fertőző vagy krónikus bélgyulladás esetén
• veleszületett hibákkal
• ha a bélflóra károsodott (pl. antibiotikumok)

terhesség és szoptatási időszak

• csecsemőknél és kisgyermekeknél, ha nincs szoptatás és/vagy elégtelen a napsütés, akkor az angolkór

feszültség

• Fertőzések
• Álom
• Tevékenységek
• krónikus betegségek

Alkohol és nikotin fogyasztás

bizonyos betegségek

• Májműködési zavar
• Vese diszfunkció
• cukorbetegség

Hipovitaminózishoz és avitaminózishoz kapcsolódó betegségek

• anémia
  • Hiány: riboflavin (B2-vitamin), piridoxal (B6-vitamin), folsav hiánya, a vörösvértestek csökkenése a vas-tartalmú vér pigment csökkenése miatt, vérszegénység
  • Tünetek:
    • fáradt és kimerült
    • Légszomj
    • Az arc sápadt, a nyálkahártyák is
    • Gyenge koncentráció
    • Csökken a teljesítmény
    • fejfájás
    • hányinger
    • alacsony vérnyomás, szédülés
    • Nyelési nehézség, hasi fájdalom és derékfájás

• Ariboflavinosis
  • A riboflavin (B2-vitamin) hiánya
  • Tünetek:
    • Bőrproblémák, például repedezett szájzugok és pikkelyek
    • a gyermekeknél is csökken a látás és a növekedés visszafogása

• Beriberi
  • Hiány: tiamin (B1-vitamin) hiánya
  • Tünetek:
    • Keringési rendellenességek
    • Idegbénulás és csepp
    • izomsorvadás

• Éjszakai vakság
  • Hiány: retinol vagy A-provitamin
  • Tünetek:
    • jelentősen csökkentette a vizuális teljesítményt szürkületben és sötétben

• Idegcsőhibák (spina bifida, anencephaly)
  • Hiány: folsav, B csoport vitamin
  • Spina bifida aperta: a hátul kialakuló fejlődési rendellenesség a gerinc hiányos bezáródása miatt, amely gyakran a test alsó felének teljes vagy részleges bénulását eredményezi
  • Anencephalia: az agy hiányosan vagy egyáltalán nem fejlődik ki, a születést követő néhány órán belül vagy napon belül halálhoz vezet

• Osteomalacia
  • Hiány: kalciferol (D-vitamin)
  • Tünetek:
    • A csont meszesedése
    • A csontok lágyulása vagy törékenysége felnőtteknél

• Pellagra
  • Hiány: niacin és triptofán (rossz fehérje minőség)
  • Tünetek:
    • Bőrelváltozások kialakulása a test fedetlen részein, emésztési és idegrendszeri rendellenességek (zavartság)

• Phrynoderm
  • Hiány: retinol (A-vitamin)
  • Tünetek:
    • száraz, pelyhes bőr, kiemelkedő tüszőkkel

• angolkór
  • Hiány: kalciferol (D-vitamin)
  • Tünetek:
    • A csontok lágyulása és hajlítása
    • megvastagodott ízületek
    • x-lábak és a gerinc görbületei

• Rhagades
  • Hiány: riboflavin, B2-vitamin
  • Tünetek:
    • Repedések a szájzugokban

• skorbut
  • Hiány: L-aszkorbinsav (C-vitamin)
  • Tünetek:
    • a szájnyálkahártya fekélybetegsége vérző ínyekkel is
    • A bőr és az izmok vérzése

• Xeroftalmia
  • Hiány: retinol vagy A-provitamin
  • Tünetek:
    • A külső szem szárazsága
    • vaksághoz vezet egy előrehaladott stádiumban

• További klinikai képek hipovitaminózokkal és avitaminózokkal:

---