Időpontok Egészséges nassolás, töltse fel jó minőségben az akkumulátorokat
Mennyei édes és mégis emészthető: Lelkiismeret-furdalás nélkül kezel: a datolya egészséges
Düsseldorf Amikor a lakókocsik áthaladtak a sivatagban, a datolyapálma gyümölcsei voltak gyakran a legfontosabbak, néha az egyedüli eledelek a nomádok számára. Napokig, néha akár hetekig, az egészséges és fontos tápanyagokkal teli dátumok is erőt adtak nekik.
A keleti országokban az első, amit a böjt után esznek, egy randevú, amely az egészséges étrendet jelképezi. A táplálkozási szakemberek ma pontosan tudják, miért olyan egészséges a dátum.
A dátumok összetevői értékes energiaszolgáltatókká teszik őket az agymunkások és a versenyző sportolók számára egyaránt. A datolya a káliumban leggazdagabb ételek egyikeként nagyon egészséges hatással van a vegetatív idegrendszerre. A kálium szintén csökkenti a vérnyomást és szabályozza a test vízháztartását. A datolyák különféle B-vitaminokkal kombinálva segíthetnek az idegesség és a gyenge koncentráció ellen. Ha az iparilag előállított édességekben keres vigaszt, akkor ugyanezt a hatást érheti el a dátumok fogyasztásával is. Mert még a datolyák természetes édessége is egészséges.
A minden müzlibárnál értékesebb dátum fizikai erőt és kitartást nyújt. Magas cukortartalmuk a természetes gyümölcscukrok fruktóz és glükóz. A test ezt sokkal jobban képes feldolgozni, mint az ipari cukrot. Az inzulinszint csak lassan emelkedik, ezért a cukorbetegek is egészségesen rágcsálhatnak randevúkon. A datolyában található nagy mennyiségű rost támogatja az emésztést és biztosítja a tartós jóllakottságot. A kerékpárosok például új dátumot találhatnak, miután néhány dátumot egészséges módon elfogyasztottak, és nem érzik magukat nehéznek.
A dátumok azért egészségesek, mert szinte mindent tartalmaznak, amire a testnek szüksége van a nap végén. De a sivatagból származó csodagyümölcsök még ennél is többet tehetnek. A dátumok tartalmazzák a triptofán hormont, amely egy szerotonin prekurzor. A test képes átalakítani ezt a hormont az alvási hormon melatoninná, amikor az alváshoz igazodik. Ezzel a tulajdonsággal a datolyapálma gyümölcse igazi sokoldalú. Finom esti snack: töltsön meg datolyákat sajttal vagy mandulával, vagy tekerje be szalonnával, mint a spanyol.