Időszakos böjt - egészséges tendencia?
Hollywood és a fitneszipar újra felfedezte: az időszakos nem evés segíthet a fogyásban, javíthatja a koncentrációt és elősegítheti az egészséget. Marvin Mielke, az BKK ahlmann atlasz marketing munkatársa azt akarta kideríteni, hogy ez igaz-e.
Hogyan működik a szakaszos böjt?
A legismertebb az 5: 2 módszer: szokás enni öt napig, majd két napig böjtölni. Az éhomi napokon a szilárd ételeket vagy teljesen elkerülik, vagy a kalóriák száma jelentősen csökken. Az ivás elengedhetetlen - vegye figyelembe a vizet és a cukrozatlan gyümölcsöt vagy gyógyteát. Van még a 16: 8 változat is: Marvin Mielke döntött erről a módszerről. Itt napi 16 órában böjtöl, a maradék 8 órában pedig rendesen eszik. Például, ha a nap utolsó étkezését 17 órakor fogyasztják, akkor másnap reggel 9-ig szünetet tart. Az étkezési intervallumokban ajánlott kiegyensúlyozott étrendet fogyasztani. Az időszakos böjt nem megfelelő, például ha alulsúlyos, alacsony a vérnyomása, korábbi betegségei vannak vagy terhes. Mindenesetre tanácsos előzetesen orvosi vizsgálatot és tanácsot kapni.
Mit kellene elérni?
Az időszakos böjt állítólag segít csökkenteni a zsírt és növelni az izomtömeget, javítja a koleszterinszintet, formába hozza a hormonális egyensúlyt, és csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek és a cukorbetegség kockázatát. Az időszakos böjtnek pozitív hatással kell lennie a koncentrációs képességre is. "Számomra a hangsúly a teljesítmény optimalizálásán és az immunrendszer erősítésén van" - magyarázza Marvin Mielke. »És: védelem az inzulinrezisztencia ellen. A hasnyálmirigy időről időre helyreállhat, és nem kell folyamatosan kiutasítania az inzulint. Ez megakadályozhatja a 2-es típusú cukorbetegség kialakulását. «Mivel az időszakos böjtölésről eddig csak kevés tanulmány készült, a tényleges egészségügyi hatás még mindig nem egyértelmű. Isabelle C. Keller, a Német Táplálkozási Társaság táplálkozási szakértője szerint az időszakos böjtölésnek nincs értelme hosszú távon szabályozni a súlyt, mivel ez nem eredményezi az étrend változását.
Marvin Mielke következtetése
Marvin Mielke számára egyértelmű, hogy hosszú távon folytatja a szakaszos böjtölést - legalábbis szakaszokban. "Úgy gondolom, hogy a civilizáció számos betegségének fő oka a nap vagy az éjszaka bármely szakában bőséges táplálék, valamint a testmozgás hiánya" - magyarázza. „Az (intervall) böjt önkéntes és ezért stresszmentes lemondás az ételről, mivel az étkezéshez bármikor hozzáférhető lenne. Ezért számomra nem diéta, hanem a táplálkozás egy olyan formája, amely elvezet a kényszeres étkezés elől - egy eredetibb táplálkozási forma felé, amelyet ismét az éhség és a jóllakottság természetes érzése vezérel. "