Időszakos böjt - Tippek a fogyókúrához menetrend szerint; Természet szeretete
Először is fontos megérteni, hogy az időszakos böjt nem a hagyományos értelemben vett étrend. Nem a fogyásról és az étrend ideiglenes változásáról, például egy Brigitte-étrendről van szó. Inkább ez egy olyan táplálkozási forma, amely hosszú távon felválthatja a saját étkezési szokásait. Már csak ezért is érdemes többet megtudni róla.
Bizonyos ételek kerülése vagy más ételek preferálása helyett a szakaszos böjt nem arról szól, hogy mit eszel, hanem mikor. Az intervallumos böjt az éhgyomorra és a normális táplálékfelvételre vonatkozó szakaszokat követi. Itt van egy példa: Egy étkezés nélküli 16 órás fázist egy normál ételfogyasztású 8 órás, majd étkezés nélküli 16 órás fázist követünk. Elméletileg az intervallumok egyedileg alakíthatók ki. De van néhány modell, amelyhez ragaszkodhat.
Az intervallumos koplalás olyan, mint egy kis ünnep az anyagcseréhez, mert itt másfajta változatosság van. A test energiát használ a böjt alatt, hacsak nem vagyunk hibernált állapotban. Ha kívülről nem adunk ételt, a test mindent megszerez, amire szüksége van abból, amit már felhalmoztunk, más szóval, a zsírtartalékunkba kerül. Ez a folyamat körülbelül 12 óra múlva kezdődik. Ezért lehetségesnek kell lennie annak, hogy elveszít néhány fontot, ha 16: 8 arányú böjtöt vesz igénybe több napig - és ez edzés nélkül. Sok média szerint az anyagcsere olyan jó munkát végez, hogy a böjt megszakítása gyakorlatilag részmunkaidős zsírvesztés. Még a gyomor, a láb és a fenék sikerét is látnia kell. Fontos azonban, hogy a táplálékfogyasztás fázisában kiegyensúlyozottan étkezzen, amelyet nem lehet elégszer hangsúlyozni!
A táplálkozási forma egyik alapgondolata az, hogy őseink már így táplálták magukat - hosszú időn keresztül étkezés nélkül, mert egyszerűen nem találtak ételt. A paleo diéta az emberi táplálkozás evolúciójával és szokásaink értelmével vagy ostobaságával is foglalkozik az „akkorihoz” képest.
Ezt a táplálkozási formát először az 1980-as években vizsgálták. Abban az időben megjelent egy cikk a New England Journal of Medicine-ben, amely alaposan megvizsgálta az emberi étrend alakulását. Boyd Eaton és Melvin Konner az ősvadászok és gyűjtögetők elemzésében arra a következtetésre jutottak, hogy étrendjük kizárólag feldolgozatlan élelmiszerekből állt. Ezek állítólag magasabb tápértékkel bírtak, mint amit ma gyakran hozzáadunk a testünkhöz. Az egyik lehetséges következtetés az volt, hogy ez a diéta modell lehet arra, amit az egészséges táplálkozás révén megérthetünk. A Paleo diéta azonban arról szól, hogy mit eszünk, nem pedig akkor, amikor eszünk, ellentétben az intervallumos koplalással.
A különféle módszerek felhasználhatók úgy, hogy a legjobban beilleszthetők legyenek a mindennapi életbe. Magyarul ennek a táplálkozási formának a legszélsőségesebb változatát hívják Minden másnapi étrendnek vagy EOD-nak. A név már képet ad a módszer felépítéséről. Ezzel a módszerrel csak minden második nap eszel. Tehát 24 órát tölt egyszerre anélkül, hogy szilárd ételt fogyasztana. A 24 órás böjtöt 24 órás normális táplálékfogyasztás követi. Rendszerint csak böjt idején iszik vizet, esetleg cukrozatlan teát vagy kávét is, így a kalóriabevitel nulla kell, hogy legyen. Úgy gondolják, hogy ez az éhezési módszerek közül a legnagyobb kihívás.
A 16: 8 intervallumú böjt tökéletes módszer lehet minden olyan reggeli kölyök számára, akik esélyt akarnak adni az intervallumos koplalásra. A reggeli csípők örömmel hallják, hogy ebben az időszakban megtervezhetnek egy korai vacsorát és egy késői reggelit, vagy akár el is hagyhatják a reggelit. A 16: 8 arányú szakaszos böjt szintén sokan közülünk néhány napon keresztül megtörténik, anélkül, hogy ezt megterveznék. A sok stresszel töltött hosszú munkanap azt jelentheti, hogy be nem épült 16 órás böjt van. Más időközök, például 18: 6 vagy 20: 4, magától értetődőek. Ha szeretsz este enni és időt szánni, időszakos böjtöléssel kell megtalálni a saját ritmusát.
Ez a módszer állítólag nagyon alkalmas az erős sportolók számára. Van egy szokásos étkezési lehetőség a hét öt napján és két böjt nap. Ezen a két napon napi két étkezés megengedett, de 12 órás különbséggel kell számolni. Ezekben az étkezésekben nem lehet több, mint 500–600 kalória. A cél a zsírvesztés, ugyanakkor izomépítés. A mai napig nincsenek tanulmányok arról, hogy ez a módszer sikeres-e súlyos elhízás és egyidejűleg a fittség hiánya esetén is. A próbálkozás jobb, mint a tanulás - azonban mindig elegendő testmozgás javasolt, függetlenül a saját céljaitól az egészség vagy a közérzet szempontjából.
Sok ember számára az időszakos böjt több mint a fogyás. Vannak olyan tanulmányok, amelyek azt sugallják, hogy az intervallumos koplalás lelassíthatja az öregedési folyamatokat, javíthatja a szív- és érrendszeri folyamatokat és más elképesztő dolgokat végezhet el. De azt is tudnia kell, hogy sok vizsgálatot olyan állatokkal végeztek, mint például patkányok, és nem emberekkel.
Az egészséges szervezet általában nem éri el a koplalást, bár az egészséges koplalási szakasz mindenki számára eltérő lehet. A hátrányok közé tartozik az étvágyak és a fegyelmi szünetek kockázata hosszú böjt alatt.
A jo-jo hatás akkor jelentkezhet, ha fokozott étvágya van a magas szénhidráttartalmú vagy magas zsírtartalmú ételek iránt, vagy ha túlzottan étkezik az éhezés közötti napokon vagy órákon. Ha ezután enged a szükségletnek, és magas kalóriatartalmú ételekkel, például hamburgerekkel, sült krumplival és pizzával elégíti ki, akkor nem számíthat a fogyásra. A belső óra kezdetben kissé problémát okozhat egy olyan étrendtípusnál, mint az intervallumos koplalás. Vagy talán elkezdheti az étkezések közötti néhány órás szünetet, és kihagyhatja a harapnivalókat.
A diéta "egészséges"? Egyes tanulmányok szerint alacsonyabb lipidszint, javult vérnyomás és vércukorszint akár rövid éhgyomorra is meghatározható. Más vizsgálatok az agyi teljesítmény javulását vizsgálják az éhezési napokban. Aki egészségügyi okokból át akar térni erre a táplálkozási formára, mert ő z. B. szeretné szabályozni a vércukorszintet, ezért tanácsos lehet neki, de előzetesen mindig konzultáljon szakértővel!
Hetente egy böjtnap bevitele egészségügyi előnyökkel is járhat. A terápiás böjt számos vallásból és kultúrából ismert. De végső soron mindenkinek magának kell tudnia, mire számíthat, és mi illik a mindennapi életbe. Ez a táplálkozási forma kevésbé alkalmas a gyermekek számára - mivel orvosi tanács nélkül egyetlen diéta sem megfelelő számukra.
Az új étrendek és táplálkozási formák, amelyekről az ember a médiában hall, természetesen zavaró lehet. Szakmai táplálkozási szakember segíthet, ha kétségei vannak. Sok étrend megtalálható, akár rövid, akár hosszú távú étrend-változtatással. Rengeteg alacsony szénhidráttartalmú recept van az alacsony szénhidráttartalmú étrendhez, számolhat kalóriákat, vagy megtalálhatja a gyorsabb kalória-elégetési módokat. A ketogén diéta az új csoda diéta, és még sok más diéta csodás dolgokat is ígér. Az egyes táplálkozási formák mennyire hatékonyak és milyen hatással vannak a közérzetre és a szervekre, például a májra, egyedileg kell tisztázni. Ezenkívül egy sem felel meg mindenkinek. Akárcsak annak, akinek a kickboxban gőzt kell engednie, míg a másik inkább jógagyakorlatokat végez. Ha fogyni akar, gyakran egyszerűen nagyobb mozgást biztosíthat, lépcsőn járhat lift helyett, munkába járhat vezetés helyett. Ezek olyan tevékenységek, amelyek zsírégetést eredményeznek, és súlycsökkenéshez, valamint az azonos kalóriabevitelhez való jobb kondícióhoz vezetnek. Így hosszú távon megtarthatja a súlyát.
Mint minden diéta vagy táplálkozási rend esetében, az időszakos böjt azt is jelenti, hogy jól kell lenned. Egyes diétákkal ellentétben nem kell kihagynia bizonyos ételeket, ez megkönnyíti az intervallumos koplalást. A legjobb, ha megtalálja a saját ritmusát. Ha kétségei vannak, egyszerűen orvoshoz vagy táplálkozási szakemberhez kell fordulnia a biztonság érdekében.