IGF-1 - Tejtermékek és megnövekedett növekedési tényező
A posztmenopauzás nőknél, akik az ajánlott beviteli szinten fogyasztják a tejtermékeket (napi 3), magasabb az IGF-1 szintje, feltételezhetően bizonyos rákos megbetegedésekben.
Az egészségügyi hatóságok azt tanácsolják a posztmenopauzás nőknek, hogy napi 3 tejterméket fogyasszanak, mondván: "csökkentse a törések kockázatát". A WHI (Women Health Initiative) tanulmányból származó elemzés szerint ezeknél a nőknél ez a fogyasztás összefüggésben áll azzal a növekedési faktor, a szabad IGF-1 arányának majdnem 19% -os növekedésével, amelyről feltételezhető, hogy részt vesz a fejlesztésben. bizonyos rákos megbetegedések.
A WHI-tanulmány egy amerikai tanulmány, amelyet az Egyesült Államok Nemzeti Egészségügyi Intézete vezetett és 161 808 50–79 éves nőt követett nyomon. Az egyik rész egy intervenciós, a másik a megfigyelési tanulmányhoz kapcsolódik.
Az IGF-1 (inzulinszerű növekedési faktor-1) növekedési faktor. Serkenti a szövetek fejlődését. Szükségünk van IGF-1-re, de a túl magas vagy túl alacsony szint problematikus lehet. Az IGF-1 különösen a gyermekek növekedésében vesz részt, mint a növekedési hormon "karja". Az IGF-1 szintjét az étrend is befolyásolja, beleértve bizonyos fehérjék fogyasztását is. Klinikai vizsgálatok kimutatták, hogy a tejfehérje nagyon markánsan befolyásolja a plazma IGF-1-t. Becslések szerint az is, hogy azokban az országokban, ahol tejtermékeket fogyasztanak, a magasság általános növekedése elsősorban a tejfehérjéknek köszönhető.
Növekedési tényezőként az IGF-1 bizonyos rákos megbetegedésekben is szerepet játszik. Valójában az IGF-et használó jelátviteli utak befolyásolják a tumorsejtek szaporodását, túlélésüket, invazív potenciáljukat és metasztázisukat. Számos rákkezelés célja az IGF-et használó sejtjelző hálózatok gátlása.