Így és így 2017. március
Fogalmam sincs, hogy melyik évszak volt, de tegyük fel, hogy nyár eleje volt, mert néhány szandál volt a lábamon, és anyámmal a kezében egy sikátoron jártam Cismigiu-ban. Körülbelül ötéves voltam, anyám körülbelül negyven, és ő. idős úr volt, háromnapos szakállal és rámenős ujjal rám:
- Nos, asszonyom, mondja, vigye orvoshoz ezt a babát, nem látja, mennyire görbe!?
Anya bosszankodott.
- Tudod ezt a szót egy olyan kutyáról, amely hosszú úton hal meg, és valaki hülyén gondozza?
Az úr átkozódva távozott. Anyám megfogta a kezem, én pedig tovább sétáltam a sarkán, a lábam görbe befelé. Hiába hordtam évekig sarkú cipőt, hiába csináltam orvosi tornát és küzdöttem a járdaszegélyeken járni a tippekkel, még mindig görbe vagyok. Szóval számomra igazi kaland olyan cipőt találni, amely nem fog eltalálni. Sőt, nekem is egy ujjal hosszabb, mint az összes többi, ami miatt a számom 39-ről 40-re ugrik, de még így is csak hosszúságban illik. Szélességében a legtöbb cipő kiszabadul a lábamból, ha nincs rögzítő rendszerük. Ráadásul miután alig találok mit viselni, lomha járásom miatt gyorsan deformálom a cipőmet, amely körülbelül két évszak után annyira letörik, hogy el kell dobni.
Tehát itt vagyok ma, egy bevásárlóközpontban, és keresek valamit, amit fel lehetne állítani a tavaszi-nyári szezonra. Mondanom sem kell, hogy ami tetszett, az nem jött be hozzám, amit akartam, az nem igazán működött, ami tetszett és úgy tűnt, hogy nekem jött be, ez a szakításomba került és így tovább. Végül találtam egy ruhát. Tudom, semmi köze a cipőkhöz, csak nyilvánvaló, hogy nem lehet bevásárolni cipőt vásárolni, és semmi nélkül távozni. Nem számít, hogy van még öt ruhád otthon, amelyeket nem tudsz viselni, mert nincs cipőd hozzá! Kapsz még egy ruhát, így nem lő ki! De tartózkodtam. Kipróbáltam, és várom, hogy holnapra elfelejtsem. Ha nem, akkor ez az, elmegyek és megveszem, azzal az ötlettel, hogy jobb, ha megbánással élek, mintsem megbánnám. Égkék, ha kíváncsi.
Két órás vásárlás után nem mehettem üres kézzel haza. Mármint megtehettem volna, de túl fájdalmas lett volna. Tehát pótolnom kellett. Találni valamit, ami még mindig megelégedést jelentene számomra a sikeres kirándulás, vásárlás terén, de anélkül, hogy bűntudatom lenne, hogy túl sokat költöttem, vagy ami még rosszabb, hogy olyasmit vettem, amire nem is volt szükségem túl sokra és ez sem tetszett annyira. Ilyen helyzetekben körülbelül egy évvel ezelőttig a megoldás az volt, hogy megvásároltak valamit a gyereknek. Csak újabban, valahányszor színes ruhát vagy csinos szoknyát látok, mintha undorító pillantását látnám, egy "szia? Tényleg azt hiszed, hogy ilyesmit fogok viselni?" és. Megállok. Így elhagytam a bevásárlóközpontot, és elmentem arra a pusztaságra, ahol óhatatlanul sokkal többet költenek, mint amennyit tervezek, és sokkal több dologgal távoztam, mint amennyit el tudok vinni: a piacra.
2017. március 20., hétfő
Egy ötlet
Drága gyermekeim, gondoltam megosztom veletek a húsgombóc (vagy hamburger, attól függően, hogy hogyan veszitek) receptjét, amelyet ez a pici felfedezett a neten. Ana szenvedélyesen hívja magát a főzésért, de valójában egyfajta dokumentummunkát végez abban az értelemben, hogy mindenféle konyhai oldalt felfedez, majd munkába állít.
Ezúttal azonban valóban érdemes készíteni valamit írni és feljegyezni (vagy készíthet egy képernyőképet, mint ezek a kicsik, amikor a házi feladataikat egyikről a másikra akarják helyezni - mi, nem tudtad?) hogy az eredmény nagyon érdekes.
Összetevőként szüksége van:
- 1 kg darált húst szeretne
- 2 sárgarépa
- egy hagyma
- egy brokkoli fej
- 4-5 gerezd fokhagyma
- só
- bors
Az eredmény? Itt van a kép (ne kérdezd, miért pózol hosszan, holott valójában a kép széles körben készült és mentett, mert nem tudom)
Végül hadd mondjak még egy utolsó tippet: a Lidlnél organikus brokkolit kínálnak, abszolút elfogadható áron.
2017. március 17, péntek
Holnap kenyérrel
Mit csinálsz hétvégén? Még nem tudod? Szeretne eladni neked egy tippet? De először mondd meg, hogy szereted-e a friss kenyeret, és vannak-e kíváncsi gyermekeid, akik alig várják, hogy a kezükbe vegyék a tésztát? Ha válaszoltál Igen a négy kérdés közül legalább kettőre (az elsőt nem teszik fel, mert nincs sem igen, sem nem), akkor itt van egy ötlet: a MamaPan pékség szervez Március 18., szombat, között 14:00. és 05:00., Nyílt nap.
Azok számára, akik nem tudják, mit fogyasszanak a MamaPan kenyérből, tudnia kell, hogy ez a pékség szociális gazdaságban tevékenykedő vállalkozás, amelyet egyedülálló anyák és nők vezetnek nehéz helyzetben, és ahol egy teljesen egészséges kenyér természetes majonéz, kereskedelmi élesztő nélkül, adalékanyagok, ízfokozók és hasonlók nélkül, amelyeknek nincs helyük a normál kenyérben.
Megérezzük a forró kenyér illatát, mesélünk és kipróbálunk minden finomságot, a MamaPan-t, a szervezők tájékoztatnak minket. Tehát, ha meg szeretné tudni, hogyan működik egy kézműves pékségben, ha mindent meg szeretne tudni (kérem, a lehető legtöbbet) a majonézről, ha azt szeretné, hogy a kicsik tésztává formálódjanak, és saját maguk készítsék el Süsse meg az alkotásokat a helyszínen, ha ízletes és egészséges kenyeret és péksüteményeket szeretne készíteni, természetes majonézzel és tiszta liszttel, adalékanyagok nélkül, akkor nézze meg a MamaPan webhelyet Drumețului utca, 2A. Sz., 3. szektor (Auchan Vitan környéke).
Mi, vagyis én és a gyerek nem gondoljuk, hogy sikerülni fog, mert egy matematika olimpiával vagyunk elfoglalva. De ma is van majonézes kenyér a fagyasztóban. Rendszerint egyszerre négy, öt kenyeret rendelek és lefagyasztok. Ha elmész, ne hagyd el anélkül, hogy vásárolnál néhány almás rétest. És igen, nyugodtan ehet két darabot, mert létezik cukormentes változatban is. És végül talán kapok is valamit! Viccelek! Hagyjam továbbra is a címet? Nem tudom. csak mondom.
2017. március 16., csütörtök
Örömmel olvastam
Az iskolában idén minden félévre megkaptam az olvasmányok listáját, és úgy gondoltam, hogy bölcs dolog, ha a tanár több olvasmány közül választhat nekik. Egyébként legalább nem mentem le úgy, hogy nem magyaráztam el magam először Gyermekkori emlékek (minden tisztelettel Creangă és Călinescu iránt, de azt hiszem, már nem szükséges azt mondani, hogy Nică esetében tanúi vagyunk az egyetemes gyermek gyermekkora) sem Levél III-a. De el kellett olvasnia Gârleanut, Caragiale-t, de Palacio-t, Shakespeare-t vagy J. K.-t is. Rowling.
Miért mondom el mindezt? Mert a Curtea Veche Egyesület (egy olyan civil szervezet, amely az olvasási örömöt népszerűsíti a romániai gyermekek körében) tanulmánya szerint csak 8% a bukaresti gyerekek között örömmel olvasnak szabadidejükben. 8% jó ember! Ugyanebből a tanulmányból azt találjuk, hogy:
2017. március 15., szerda
Saláta hét napig
Hölgyeim és uraim, kedves olvasók, tegnap után azt mondtam, hogy hagyjon fel a dohányzással (nos, ezt nem mondtam el, de a környéken voltam), ma elmondom, mit kell enni. Nem, vicceltem, nem engedném, hogy tanácsokat kezdjek adni, de mégis megosztok veletek egy ínycsiklandó francia leletet: saláták. A legegyszerűbb, leghétköznapibb saláták, amelyeket azonban a Hexagonban főételként szolgálnak fel, és ezért végül félig tele hassal ragaszkodnak a főbb utakhoz. Összegzésképpen elmondható, hogy nem csak nyers zöldségeket eszik minden étkezéskor, hanem gyorsabban, a lehető legegészségesebb ételekkel. Alapvetően körülbelül 5-7 saláta receptre van szüksége ahhoz, hogy egy hét alatt lefusson.
Az elsőt javaslom nektek: a banalsalátát. Amihez hozzáad egy vinaigrette szószt (olívaolaj, ecet, só, bors), néhány magot és. főtt tojás négyfelé vágva. Persze, ez az alap saláta. A hangulattól, az évszaktól és a hűtőszekrényben lévő dolgoktól függően más szóval a fő módra fordíthatja.
Tegyük fel, hogy hétfőn, mielőtt egy gesztenye és zellersütéses pulykapecsenye (igen, igen, valóban van ilyen, de zellerszárból készül, nem pedig a gyökérből), akkor salátával nyitotta meg étvágyát. Kedden például elkészíthet egy egyszerű uborkasalátát. Vágjuk hosszúságúra, ürítsük ki a magot pipákkal, vágjuk körökbe és barátkozzunk velük egy kis olívaolajjal, két evőkanál ecettel, egy csipet sóval, egy csipet borssal és két, három gerezd zúzott fokhagymával és. kész!
Szerdára javaslom egy sárgarépasalátát. Tegyen két vagy három sárgarépát a reszelőre, szórja meg olívaolajjal, adjon hozzá egy kis ecetet, egy csipet sót és borsot, törjön össze egy kis fokhagymát, aprítson fel egy kis medvehagymát (megtalálható a Lidl, a Mega vagy a Carrefour oldalán), adjunk hozzá egy kevés apróra vágott petrezselymet és néhány magot, és az eredmény maga a vacsora is lehet.
Csütörtökön kipróbálhatott egy endívia salátát. Mossa meg, vágja le és dobja bele egy tálba, amelyben két evőkanál olívaolajat összekevert egy evőkanál mustárral és egy fél citrom levével, plusz sóval, borssal és ennyi! Péntekre javaslom egy paradicsomsalátát lilahagymával, kevés fokhagymával és petrezselyemmel, olívaolaj és só egyszerű öntetével.
Szombaton, mivel még mindig hétvége van, és az emberek szükségét érzik valami különlegesebbnek, kipróbálhat egy forró póréhagyma salátát. Vegyünk néhány szál póréhagymát, tisztítsuk meg és vágjuk néhány centiméteres darabokra, és dobjuk egy tál forrásban lévő vízzel. Hagyja őket párolni, majd szűrőedényben és egy tálban lecsepegtetve öntsön rájuk olívaolajat, balzsamecetet, sót és borsot. Ez minden!
És itt vagyunk a hét végén, amikor javaslom egy három összetevőből álló salátát, amely legyen óvatos, szilárd, friss és hideg legyen: egy avokádó, egy zöld alma és egy paradicsom. Mossuk meg, hámozzuk meg és vágjuk kockákra, öntsünk citromlevet az avokádó- és almadarabokra, hogy ne oxidálódjanak. Egy tálban készítsen egy vinegrettet olívaolajból, kevés ecetből, sóból és borsból. A tetején felapríthat néhány bazsalikomlevelet, és összetörhet egy kis kecskesajtot. És ez az!
Mint láthatja, nem nagy baj. De vegye meg a szavam, ha ilyen étkezést indít, végül könnyedén felezi a fő kapukat, és néha teljesen lecseréli őket. Jó étvágyat kívánunk!
 |
| Sárgarépasaláta fokhagymával, medvehagymával és petrezselyemmel |
2017. március 14, kedd
Egy év az utolsó cigaretta óta
Pontosan egy évvel ezelőtt tettem ki az utolsó cigarettámat, és végül úgy döntöttem, megnézem, milyen az élet nem dohányzóként. Addig csak a dohányzásról való leszokás ötletét tapogattam, anélkül, hogy ebben az értelemben konkrétumot tettem volna. De, mint minden régi dohányos (kb. Huszonhárom évig folyamatosan dohányoztam, kivéve, amikor terhes voltam, majd később szoptattam), irigyeltem mindenkit, aki nem dohányzott, és vágyakozással gondoltam, hogy "gyere, nézd uram, milyen kedvesek azok, akiknek nem kell állandóan szégyenlősnek lenniük, ha nincs cigarettájuk, akik nem kétségbeesnek, ha a szállodai szobának nincs erkélye, és akik télen nem veszik fel a szoknyájukat, egy pipa, nem érzik, hogy minden tüdőröntgennél rájuk esik az ég és így tovább. ".
Néhány éve sikerült drasztikusan csökkentenem a cigarettámat, és csak bizonyos alkalmakkor és bizonyos helyeken dohányoztam, de annyit, hogy naponta dohányzom. Számomra úgy tűnt, hogy ha leszokok a dohányzásról, le kell mondanom a kávéról és a sörről, különösképpen a közérzet állapotáról, hogy körülnézve úgy tűnt számomra, hogy semmi nem történhetett velem. ajánlat. De megdöbbentem, hogy végül egész életemben dohányozni fogok. Hogy fokozatosan reggeli köhögésem és köptetőm lesz, valahányszor nevetek. Emlékszem, hogy egy nap az erkélyről jöttem, a cigarettáról, és Ana a karjába akart venni. Megkérdeztem tőle, hogy van-e dohányszaga, és nem zavarja-e, és azt mondta: "értem, olyan az illata, mint az anyámnak, semmi másnak".
Szóval egy nap azt mondtam, állj meg. Néhány rossz elemzés meggyorsította döntésemet, és úgy döntöttem, hogy megteszem azt a lépést, amelyet folyamatosan elkerültem, attól félve, hogy nem hagyok menekülést. Ugyanis megígértem Anának, hogy március 14-től kezdve leszokok a dohányzásról. Egy hetet szántam arra, hogy időt szakítsak magamra, hogy elszakadjak ettől a függőségtől, amely később rájöttem, évekig megfosztott a szabadságomtól. A legjobban az segített nekem, hogy nem abból indultam ki, hogy "nem, csinálok egy tesztet, és ha jól megy, ha nem, akkor nem", de kezdettől fogva nem adtam magamnak menekülést. Nos, ettől a pillanattól kezdve a dolgok sokkal egyszerűbbek voltak, mint gondoltam. Allen Carr-ülésből tudtam, hogy néhány napos nikotinhiányom lesz, és fáradtabb lehet. Ami a legfontosabb, tudtam, hogy az elmém által a cigarettával kapcsolatban létrehozott asszociációk támadni fognak. Rájössz, hogy huszonvalahány év alatt volt időm valódi hidakat építeni a dohány és az érzések vagy állapotok között. Csak annyi, hogy miután az agyam úgy döntött, hogy nem dohányzom, ő is elkezdte, ha szabad így mondanom, vagyis külön akarat nélkül, szétszedni ezeket az asszociációkat.
A legnehezebb volt ennek eldöntése kész! A többi sokkal könnyebb volt, mint vártam. Ezenkívül sok olyan szabadságot szereztem vissza, amelyekről a cigaretta kedvéért lemondtam. Az első és legfontosabb: lustaság az ágyban egy könyvvel. Előtte, két fejezet után, nem kezdtem követni az akciót, mert sokkal jobban foglalkoztam, hogy mennyi telt el az utolsó füst óta. Nem arról az örömről beszélek, hogy télet vagy esőt látok az ablakon, és nem ülök úgy, mint egy mókus a közepükön, csak azért, hogy nikotinnal töltsem fel.
Az előnyök tekintetében is vegye figyelembe az önértékelés növekedését. Alapvetően sokkal jobban érzi magát a döntések meghozatalában és sokkal erősebbnek, ami növeli az önbizalmát. Aztán felbecsülhetetlen az a tény, hogy végre megszabadulsz a bűntudat érzésétől a gyerekeid iránt, különösen, ha idősebbek és látják, hogyan bántod magad. Amellett, hogy világossá teszi számukra, mennyire káros a dohányzás, hagyja, hogy lássák, mennyire nehéz eldöntenie a leszokást.
Két szempontot érdemes megemlíteni. Az első a plusz kilókhoz kapcsolódik, amelyek általában a cigarettacsomaghoz tartoznak. Az az ötlet, hogy meg tudok hízni, hosszú ideje tökéletes kifogásom a dohányzás folytatására. Nos, egyáltalán nem híztam. Igaz, hogy amikor leszoktam a dohányzásról, valami mást tettem: eltávolítottam a fehér kenyeret és a cukrot az étellistáról. Persze, amennyire csak lehetséges. Hogy időnként ittam egy sört vagy egy bort (mellesleg nem okozott gondot, hogy továbbra is inni kávét vagy alkoholt cigaretta nélkül), az még mindig nem volt látható a mérlegen. A második szempont, mint minden súlyos betegség esetében, a kiújulás veszélye. Nos, csak annyit kell tennie, hogy abbahagyja a dohányzást. Soha. Valljuk be: még most, egy évvel azután, hogy kitettem az utolsó cigarettám, vágyam támadt. De tudom, hogy az első dohányzástól kezdve helyreáll a nikotin iránti igény, ezért nagyon nagy lesz a visszaesés kockázata. És amint egy kis időbe telt, mire távoztam, már tényleg nem akarom ugyanazokat a mentális kínokat átvészelni.
Fentebb említettem Allen Carrt. Mint sok dohányos, én is olvastam a könyvét. Segített felismernem azokat a dolgokat, amelyeket még nem láttam. Aztán elmentem egy találkozóra Diana Vasiliu-val, amelyet itt is elolvashat. Megpróbáltam rájönni, mi bánt velem az ülés során, és rájöttem, hogy amikor regisztráltam, akkor kíváncsiságból tettem, és nem azért, mert nagyon szerettem volna. Leszoktam a dohányzásról. Alapvetően a hozzáállásom inkább "hadd lássalak, Diano, hogyan fogsz meggyőzni arról, hogy nem akarok többé dohányozni!". Vagy annak a megközelítésnek kellett volna lennie, hogy "nagyon szeretnék leszokni a dohányzásról, Diana, kérem, segítsen nekem!". Egyébként mindaz, amit ott hallottam, azon az egy ülésen, valódi segítség volt számomra, amikor úgy döntöttem, hogy kiteszem az utolsó cigarettát.
Végül hadd mondjam el, hogy nincs feltétlenül ideális idő a dohányzásról való leszokásra. Bármikor elmehet. Még akkor is, ha a házban még mindig vannak olyanok, akik továbbra is dohányoznak. A fontos az, hogy miután döntött, ne próbálja megtalálni a kifogásokat, hogy ne tartsa be a szavát.