Így iszik az egészséges tea a hideg ellen - nézd

Igyon a hideg ellen Mennyire egészséges a tea valójában?

Számos jel utal a tél beköszöntére: karácsonyi vásárokat és világítást rendeznek vagy függesztenek fel a városokban, a nagykereskedők és a kis szaküzletek polcai emlékeztetik arra, hogy az év végéhez közeledik, és munkában van, minden ügyet az év vége előtt kell elvégezni. . Sokak számára az egyébként megszokott, szívmelengető és csillogó évszak legkellemetlenebb mellékhatása - az éves beszámolót leszámítva - a hideg.

Míg a tél már megérkezett a hegyekbe, most behatol a legalacsonyabb svájci síkságra. Otthona és munkahelye között már a lehető legvastagabban öltözködik, hogy a lehető legkevésbé sértetlenül menekülhessen a maró hideg levegő elől. Amint megérkezik otthon vagy a munkahelyére, a melegítő ital utáni vágy hangossá válik. Nem kell mindig kávénak lennie. A tea már nem csak a megfázás és az influenza elleni gyógyszer, a tea is divatos ital. De mennyire egészséges a tea valójában?

A rák, a fáradtság és a demencia ellen

A teának állítólag számos csodálatos hatása van. Állítólag többek között a rák, a fáradtság, a láz, a demencia és a depresszió ellen is segít. Mindenekelőtt az úgynevezett polifenoloknak, másodlagos növényi anyagoknak kell védő hatást gyakorolniuk a testre. Például egy tanulmány, amelyet a Szingapúri Egyetem idén tavasszal publikált a „The Journal of Nutrition, Health & Aging” folyóiratban, azt mutatja, hogy a zöld, fekete vagy oolong tea fogyasztása örökletes Alzheimer-kór kockázata feltételes kockázatú betegek 86 százaléka.

A rotterdami Erasmus Egyetem tanulmánya szerint, amelyet a Journal of Hepatology publikált 2017 nyár elején, a tea és a kávé megakadályozza a májfibrózist. A kávé- és teafogyasztás megakadályozhatja a hegek kialakulását a májban, még mielőtt a májbetegség még kimutatható lenne. Hogy a máj egészségi állapota szempontjából valóban megéri-e a rendszeres kávé- vagy teaszünetet, az nyitva maradt.

Három tény a teáról

Egy ember évente 85 liter teát iszik
Az őszi teaidő - és az ital iránti kereslet minden eddiginél nagyobb: az egy főre eső éves fogyasztás miatt a tea a legnépszerűbb meleg ital és a világon a legszélesebb körben elfogyasztott alkoholmentes ital. A pár és az ízek, például a goji és a kender divatosak.
173 millió frank eladás Svájcban
2020-ban fejenként 20 frankot költenek teára Svájcban, és az italból átlagosan 300 grammot fogyasztanak. Ez sok, de még mindig szerény ahhoz képest, hogy Nagy-Britannia, a te country par excellence: ott 1,2 kilogramm van fejenként. Az éves globális termésből Kína felelős 2,4 millió tonnáért, amelyet India követ 1,3 millió tonnával.
6 millió tonnát termelnek
A teát Svájcban is termesztik: az Ascona TI közelében található Monte Veritàn 2005 óta több mint 1300 teanövénnyel ültetvény található.

Ne felejtsen el inni

Bár a tanulmányi eredmények nem fedik le a teaközösség összes egészségre vonatkozó állítását, vannak bizonyos bizonyítékok arra vonatkozóan, hogy a tea egészséges hatással van testünkre. Az biztos, hogy a tea segít a napi folyadékigény kielégítésében. Ezenkívül a tea nem tartalmaz kalóriát - feltéve, hogy nem adunk hozzá cukrot. Az is ismert, hogy a test könnyebben képes felszívni a meleg vizet, mint a hideg víz.

Ennek ellenére nem minden tea jön létre egyenlően: Az erősen iparilag feldolgozott tea esetében az aroma nem fejlődik olyan intenzíven, mint a csak néhány lépésben csomagolt teánál. Az aromahordozó felülete a gépi feldolgozás miatt egyre kisebb, és a tea elveszíti ízét. Az erősen feldolgozott tea általában adagolt teazsákokba kerül. Másrészt van tea, amelyet közvetlenül a betakarítás és a szárítás után csomagolnak, és magának is adagolhatja. De még ezen teafajták esetében is figyelni kell a minőségre: a teát káros anyagok szennyezhetik. Tehát érdemes lehet kontrollált termesztésből származó teát fogyasztani.

Bemelegítés és pihenés

Meg lehet vitatni a tea egészségügyi előnyeit. Ennek ellenére további kutatásokra van szükség annak bizonyítására, hogy a tea egészséget elősegítő hatású. Addig a teát akkor lehet a legjobban fogyasztani, ha van kedve hozzá, és ideális esetben figyel a tea eredetére és előállítására - így a tea élvezete valójában csak jó lehet.

Gyömbér-citrom ütés hideg napokra

A hideg télen nem hiányozhat egy finom ütés, mert a forró ital melegíti a testet és csodálatos illatával a lelket. A gyömbér-citrom ütésünk az immunrendszert is erősíti.

Tehát a teazsákokat újra fel lehet használni

Főtt teát, és kidobta a zacskót a kukába? Ezt mostantól nem szabad megtennie, mert a teazsákok rejtett újrafelhasználási lehetőségeket tartalmaznak.

A délutáni tea 9 legjobb helye Svájcban

Pogácsa alvadt krémmel, szendvicsekkel és teával - ettől jó a délutáni tea. Svájcban élvezheti az angol hagyományt.